Katalogdaki siyah petunya fotoğrafı ile aynı petunyanın öğle vakti bahçenizdeki hâli, iki ayrı renktir. Hiçbir bitki gerçek anlamda siyah çiçek üretmez. Satın alabileceğiniz siyah çiçekli bitkilerin hepsi çok koyu kırmızı ya da mordur; o kadar çok pigment yüklüdür ki gözünüz pes edip siyah der. Wang ve arkadaşları, 2023 tarihli çiçek rengi derlemesinde bunu tek cümleyle özetliyor. Siyah organlar aşırı antosiyanin birikiminden doğar, başka hiçbir şeyden değil.
Bu grubun tamamı için doğru ad, siyaha yakın çiçeklerdir. Taç yaprak hücrelerinde hiç siyah pigment yoktur; bu yüzden ıslahçılar kırmızı ve mor antosiyaninleri, bitkinin taşıyabileceği en yüksek düzeye kadar üst üste bindirir. Siyah, kırmızı-mor skalasının en uç noktasıdır, kendi başına bir renk değil.
Gerisini gözünüz yapar. Renk görebilmeniz için ışığın size geri yansıması gerekir; bu kadar yüklü bir taç yaprak ise ışığın neredeyse hiçbirini geri göndermez. Bu yüzden gölgede çiçek, bordürde açılmış bir boşluk gibi görünür. Aynı çiçeği tam güneşe taşıyın, kırmızı yeniden ortaya çıkar. Aynı çiçek, aynı pigment, farklı sonuç.
Az farkla siyaha yaklaşanların kısa listesi, kaynaktan kaynağa neredeyse hiç değişmez. Bahçe tarafında Queen of Night lalesi ile Viola Jet Black başı çeker. Doğal türler tarafında Cosmos atrosanguineus ve Tacca chantrieri vardır; orkide piyasası da Phalaenopsis Panda'yı satar. Bahçe merkezleri bunların üstüne petunyaları yığar. Karşınıza çıkacak olanlar Black Cat (bazı yerlerde Black Velvet adıyla satılır), ayrıca Phantom ve Pinstripe'tır.
Queen of Night, bu görünümün bitkiye neye mal olduğunu gösteriyor. Taç yaprakları dokuz ayrı antosiyanin türü taşır; karşılaştırıldığı diğer dört lalenin hepsinden fazla. Kırmızıyı bu kadar derine gömen de bu üst üste binmedir. Petunyalar aynı yere başka bir yoldan varır. Black Cat ve Phantom için dürüst tanım kadifemsi koyu mordur, saksıda görünen de budur.
- Shade: Look at an open bloom out of direct sun first. That is where it comes closest to black, and it is the best the plant will ever look.
- Midday: Walk the same plant into full light and check it again. Whatever color the sun pulls out is the color you are buying.
- Expect: Plan on maroon or deep purple in strong light. Anything darker than that is a bonus, not the baseline.
- Treat the catalogue photo as a mood board and not a promise. Studio light and a dark backdrop flatter these flowers more than any other kind.
Bu bitkileri, kendilerinden çok adları satar. Jet Black, Black Velvet, Queen of Night. Hepsi bir şey vaat ederken, hemen altındaki etiket metni koyu mor yazar. Çeşit adını geçin, açıklamayı okuyun. Mümkünse çiçekliyken alın, çünkü fide tepsisi size son renk hakkında hiçbir şey söylemez.
Judge any dark cultivar in two lights at the nursery. Shade shows you the best it will ever look, and noon shows you what you will actually live with in the garden.
Nereye koyduğunuz, hangisini seçtiğinizden daha önemlidir. Siyaha yakın bir çiçek, koyu malçın ya da tuğla duvarın önünde kaybolur; arkasına açık renk çakıl, gümüşi yapraklar veya açık renk bir çit verirseniz form hemen okunur. Sabah güneşi ve öğleden sonra gölge, günün dışarıda olduğunuz saatinde rengi en koyu hâlinde tutar. Bu bir yerleştirme sorunudur, ıslah sorunu değil.
Ne katalogda ne doğada gerçek siyah çiçek vardır; bunun tek nedeni de pigment kimyasıdır. Elde edebileceğiniz şey, ışık üzerinde gezindikçe kırmızıdan mora dönen derin, parlak, neredeyse siyah bir çiçektir. Onu bunun için alın, kapladığı yeri hak etsin. Lale de petunyalar da size bunu verir ve her biri öğle vakti çok koyu bir mordur.
Tam makaleyi oku: Gerçekte Siyah Olmayan 10 Siyah Çiçek
