Giriş
Şakayık çiçeği, bugün toprağa dikip torunlarınızın da keyfini çıkarmasını bekleyebileceğiniz ender bitkilerden biridir. Asya'daki yetiştiriciler bu çok yıllık bitkileri 2.000 yılı aşkın süredir yetiştirmektedir. Kayıtlara geçmiş bazı dikimler aynı yerde tam bir asır sonra bile çiçek açmaya devam ediyor. Bugün diktiğiniz bir şakayık sizi, çocuklarınızı ve onların çocuklarını bile geride bırakabilir.
Yaklaşık 12 yıl önce ilk çok yıllık bitki bahçemde bir komşudan aldığım tek bir çıplak kökle şakayık yetiştirmeye başladım. O tek bitki bana sabır konusunda yetiştirdiğim diğer tüm çiçeklerden daha çok şey öğretti. Gerçek bir şakayık çiçeği vermesi tam 3 yıl sürdü. Ama bir kez başladığında, gösteri her baharda daha da güzelleşti.
Şakayık sektörü çoğu insanın fark ettiğinden çok daha büyük bir hale geldi. Küresel kesme çiçek ticareti 1980'lerin sonundaki yalnızca 3 milyon daldan 20 ülkede 140 milyon dala sıçradı. Bugün piyasada birçok şakayık türü bulabilirsiniz. Otsu, ağaç ve Itoh melez formlarının her biri bahçenize farklı bir şey katar.
Bu rehber, evde şakayık yetiştirmek için bilmeniz gereken her şeyi kapsar. Hangi çeşitlerin en iyi performansı gösterdiğini ve doğru dikim yöntemini öğreneceksiniz. Ayrıca mevsimsel bakım ipuçlarını ve kendi bahçenizden muhteşem aranjmanlar kesme tekniklerini de ele alıyoruz.
En İyi 8 Şakayık Çeşidi
Yıllar içinde düzinelerce şakayık çeşidini test ettim. Bu 8 şakayık çeşidi diğerlerinden açık ara öne çıktı. Bu liste, bahçeniz için en iyi şakayıkları bulabilmeniz adına otsu, ağaç ve Itoh türlerini bir arada sunuyor. Bunların birçoğu Amerikan Şakayık Derneği'nin Peyzaj Liyakat Ödülü'ne sahiptir.
Burada hem kokulu şakayıkları hem de kesme çiçek ve peyzaj kullanımı için güçlü performans gösteren çeşitleri bulacaksınız. Sarah Bernhardt şakayığı bu listenin zirvesine yerleşti. Bu kadar küresel popülerliğe sahip başka bir çeşit bulamazsınız.
Sarah Bernhardt
- Çiçek Tipi: Düğün ve çiçek aranjmanlarında dünya çapında tercih edilen, hafif kokulu, yoğun katmanlı yumuşak pembe taç yapraklara sahip çift çiçekli otsu şakayık.
- Yetiştirme Bölgeleri: USDA 3 ile 8 arası sertlik bölgelerinde gelişir ve ev bahçecileri için mevcut en uyumlu şakayık çeşitlerinden biridir.
- Boyut: Tam olgunlukta 60 ila 90 santimetre yüksekliğe ulaşır; çiçekler 15 ila 20 santimetre genişliğe erişir.
- En Uygun Kullanım: Kesme çiçek bahçeleri ve buketler; küresel ticari çiçek sektöründe yılda 20 milyon dalı aşkın satış hacmine sahiptir.
- Bakım Notları: Tam güneş ve iyi drene olan toprak gerektirir; ağır çift çiçekler yağmur sonrası gövdeleri eğme eğiliminde olduğundan destek çubuğu kullanılmalıdır.
- Mevsim: İlkbahar sonundan yaz başına kadar çiçek açar; erken çiçeklenen tek ve Japon tipi şakayıklarla eşleştirildiğinde mevsimi uzatır.
Coral Sunset
- Çiçek Tipi: Mercan turuncusu tomurcuklarının birkaç gün içinde yumuşak şeftali rengine, ardından kremsi beyaza dönüşmesiyle ünlü yarı çift otsu şakayık.
- Yetiştirme Bölgeleri: USDA 3 ile 8 arası bölgelerde iyi performans gösterir; kuzey bölgelerinde sert kışlardan sonra bile güvenilir çiçek üretimi sağlar.
- Boyut: 75 ila 90 santimetre yüksekliğe ulaşır; çiçekler 15 santimetre genişliğe erişmesine rağmen sağlam gövdeleri nadiren destek gerektirir.
- En Uygun Kullanım: Benzersiz renk değiştiren çiçekler ve güçlü peyzaj etkisi arayan bahçeciler için idealdir; Amerikan Şakayık Derneği Peyzaj Liyakat Ödülü sahibidir.
- Bakım Notları: Tam güneşte ve iyi hava sirkülasyonu olan yere dikin; erken çiçeklerdeki canlı mercan rengini korumak için azotla aşırı gübrelenmekten kaçının.
- Mevsim: İlkbahar ortasında çiçek açar; erken orman şakayıkları ile geç çift çiçekli çeşitler arasında çarpıcı bir renk köprüsü oluşturur.
Bartzella
- Çiçek Tipi: Taç yaprak tabanında ince kırmızı alevlenmeler bulunan, büyük yarı çift ile çift parlak limon sarısı çiçekler üreten melez Itoh şakayık.
- Yetiştirme Bölgeleri: USDA 4 ile 9 arası bölgelerde dayanıklıdır; çoğu otsu şakayıktan daha iyi sıcaklık toleransı gösterirken soğuk kuzey kışlarına da dayanır.
- Boyut: 75 ila 90 santimetre yüksekliğe ve genişliğe ulaşır; güçlü kendi kendini destekleyen gövdelerle yoğun yuvarlak bir çalı formu oluşturur.
- En Uygun Kullanım: Ağaç şakayıklarının titizliği olmadan sarı şakayık isteyen bahçeciler için idealdir; Itoh melezleri her iki ana türün en iyi özelliklerini birleştirir.
- Bakım Notları: İyi drene olan toprak ve tam güneş gerektirir, ancak sıcak iklimlerde çiçek kalitesini kaybetmeden hafif öğleden sonra gölgesine tolerans gösterir.
- Mevsim: İlkbahar sonunda çiçek açar; otsu türlere kıyasla uzatılmış çiçeklenme süresiyle genellikle 2 ila 3 hafta dayanır.
Bowl of Beauty
- Çiçek Tipi: Koyu gül pembesi dış koruma yaprakları ile ortasında yoğun kremsi beyaz petaloidlerin bulunduğu Japon formlu otsu şakayık.
- Yetiştirme Bölgeleri: USDA 3 ile 8 arası bölgelerde güvenilir performans gösterir; bahçede yerleştikten sonra her yıl tutarlı biçimde çiçek açar.
- Boyut: 75 ila 90 santimetre yüksekliğe ulaşır; sağlam gövdeler üzerinde 15 ila 20 santimetre genişliğe erişen çiçekler taşır.
- En Uygun Kullanım: Tozlaşmacı bahçeleri için idealdir; Japon formlu şakayıklar merkezlerini daha açık şekilde sergileyerek arılara polen ve nektara kolay erişim sağlar.
- Bakım Notları: Bitki canlılığını korumak ve nemli ilkbahar hava koşullarında gri küf oluşumunu önlemek için solmuş çiçekleri temizleyin.
- Mevsim: İlkbahar ortasından sonuna kadar çiçek açar; bordür dikimlerine ve kır bahçesi düzenlemelerine duyusal çekicilik katan ılımlı bir kokuya sahiptir.
Festiva Maxima
- Çiçek Tipi: Görsel derinlik ve karakter katan belirgin kızıl lekeleriyle saf beyaz çiçekler üreten çift çiçekli otsu şakayık.
- Yetiştirme Bölgeleri: USDA 3 ile 8 arası bölgelerde soğuğa dayanıklıdır; birçok çok yıllık bitkinin zorlandığı kuzey iklimlerinde iyi performans gösterir.
- Boyut: 75 ila 90 santimetre yüksekliğe ulaşır; 12 ila 18 santimetre genişliğinde büyük kokulu çiçekler taşır.
- En Uygun Kullanım: Miras bahçeleri ve geleneksel peyzajlar için idealdir; bu çeşit 1851'e kadar uzanır ve dünya çapında en sevilen beyaz şakayıklardan biri olmaya devam eder.
- Bakım Notları: Ağır çift çiçekler bahar yağmuru sonrası gövdelerin çökmesine neden olabileceğinden, gövdeler tam yüksekliğe ulaşmadan şakayık halka desteklerini yerleştirin.
- Mevsim: İlkbahar başından ortasına kadar güçlü tatlı bir kokuyla çiçek açar; kesim yapıp eve getirmek için harika bir seçimdir.
Pink Hawaiian Coral
- Çiçek Tipi: Canlı mercan pembesi taç yapraklarla açılan ve çiçek olgunlaştıkça sıcak şeftali tonuna yumuşayan yarı çift otsu şakayık.
- Yetiştirme Bölgeleri: USDA 3 ile 8 arası bölgelerde iyi performans gösterir; bahçe güvenilirliği açısından Amerikan Şakayık Derneği Peyzaj Liyakat Ödülü sahibidir.
- Boyut: 75 ila 90 santimetre yüksekliğe ulaşır; sağlam gövdeler ve 12 ila 15 santimetre genişliğinde çiçekler taşır.
- En Uygun Kullanım: Melez çeşitlerin yüksek fiyat etiketine katlanmadan mercan tonları isteyen bahçeciler için idealdir; dayanıklı bir otsu pakette tropikal renkler sunar.
- Bakım Notları: Islak ilkbahar koşullarında botrytis yanıklığını önlemek için sabah güneşinden ve öğleden sonra hava sirkülasyonundan faydalanır.
- Mevsim: İlkbahar başından ortasına kadar çiçek açar; geç çeşitler takip etmeden önce şakayık bordüründe ilk sıcak renk patlamalarından birini sağlar.
Scarlett O'Hara
- Çiçek Tipi: Merkezde belirgin parlak altın sarısı erkek organ kümesini çevreleyen canlı kırmızı taç yapraklar üreten tek çiçekli otsu şakayık.
- Yetiştirme Bölgeleri: USDA 3 ile 8 arası bölgelerde dayanıklıdır; Peyzaj Liyakat Ödülü statüsü zaman içindeki üstün bahçe performansını doğrular.
- Boyut: 75 ila 90 santimetre yüksekliğe ulaşır; 12 ila 15 santimetrelik çiçekleri destek gerekmeden taşıyan güçlü dik gövdelere sahiptir.
- En Uygun Kullanım: Tozlaşmacı bahçeleri ve doğal dikimler için idealdir; tek çiçek formu arılara ve kelebeklere polen ve nektara tam erişim sağlar.
- Bakım Notları: Güçlü gövdeleri ve hastalık direnci sayesinde yetiştirilmesi en kolay şakayıklardan biridir; sonbahar temizliği dışında minimum bakım gerektirir.
- Mevsim: İlkbahar başından ortasına kadar hafif tatlı bir kokuyla çiçek açar; her yıl bahçedeki en erken şakayık gösterilerinden birini sunar.
Shimane Sedai
- Çiçek Tipi: Dalgalı taç yapraklı ve ortasında belirgin altın sarısı erkek organ topluluğu bulunan büyük yarı çift lavanta pembesi çiçekler üreten ağaç şakayığı.
- Yetiştirme Bölgeleri: USDA 4 ile 8 arası bölgelerde yetişir; kalıcı yapısıyla yaprak döken odunsu bir çalı olarak 90 ila 150 santimetre yüksekliğe ulaşır.
- Boyut: Tek bir çiçek 20 ila 25 santimetre genişliğe erişebilir; ev bahçecilerine sunulan tüm şakayık türleri arasında en büyüklerdendir.
- En Uygun Kullanım: Karışık bordürlerde örnek dikim ve odak noktaları için idealdir; odunsu yapısı taç yapraklar döküldükten sonra bile yıl boyu ilgi çeker.
- Bakım Notları: Aşı birleşim noktasını toprak yüzeyinin 10 ila 15 santimetre altına dikin, böylece aşı sürgünü zamanla kendi köklerini geliştirir.
- Mevsim: Çoğu otsu türden önce ilkbahar ortasında çiçek açar; geç çiçeklenen Itoh melezleriyle birleştirildiğinde toplam şakayık mevsimini uzatır.
Bartzella ve Coral Sunset gibi modern çeşitlerden eski seçimlere göre daha iyi sonuçlar alırsınız. Bunlar daha güçlü hastalık direnci ve daha sağlam gövdeler sunar. Başlamak için bu listeden iklim bölgenize uygun 2 veya 3 çeşit seçin.
Şakayık Türleri Karşılaştırması
Şakayık yetiştirmeye başladığım ilk yıl, fidanlıktaki şakayık türleri konusunda kafam çok karışıktı. Her tür farklı bir şekilde büyür ve bahçenizde farklı bir rol üstlenir. Aşağıdaki tablo, alanınıza, iklim bölgenize ve deneyim seviyenize en uygun olanı seçebilmeniz için 4 ana kategoriyi açıklamaktadır.
Otsu şakayık, bahçe merkezlerinde en yaygın gördüğünüz türdür. 60 ila 120 santimetre yüksekliğe ulaşır ve her kış toprak seviyesine kadar geriler. Ağaç şakayığı dallarını yıl boyunca koruyan odunsu bir çalı oluşturur ve 90 ila 210 santimetreye ulaşabilir. Itoh melezi olarak da bilinen melez şakayık 60 ila 75 santimetrede kompakt kalır ve her iki türün en iyi özelliklerini birleştirir. Orman şakayığı en küçüğüdür ve ilkbaharda ilk çiçek açandır.
Islahçılar 1900'den bu yana 2.200'den fazla yeni çeşit geliştirdi, ancak kesme çiçek ticaretinde yalnızca yaklaşık 100 tanesi kullanılmaktadır. Ev bahçeniz için Itoh melezi size her iki dünyanın da en iyisini sunar. Destek veya sürekli uğraş gerektirmeyen kompakt bir bitki üzerinde büyük, gösterişli çiçekler elde edersiniz.
Şakayık Dikimi ve Yetiştirme
Şakayık dikerken temelleri doğru yapmak, çiçek açma ile çıplak gövdeler arasındaki farkı belirler. Şakayık dikmeyi zor yoldan öğrendim; ilk 3 çıplak köklü şakayığım art arda 2 yıl çiçek açmadı. Sorunun dikim derinliği olduğu ortaya çıktı; yeni yetiştiricilerin yaptığı en yaygın hata budur.
Şakayık dikim derinliğini bir termostat ayarı gibi düşünün. Çok derin dikerseniz şakayığınız uykuda kalır ve çiçek açmaz. Yüzeye çok yakın dikerseniz don kaldırması kökleri toprağın dışına iter. Şakayıklar ayrıca bahar çiçeklenmesini tetiklemek için soğuk kış saatlerine ihtiyaç duyar; bu yüzden sıcak güney iklimlerinde zorlanırlar. Sonbahar dikimi çıplak köklü şakayıklarınıza en iyi başlangıcı sağlar çünkü kökler toprak donmadan önce yerleşir. En iyi sonuçlar için tam güneş alan ve iyi drene olan topraklı bir yer seçtiğinizden emin olun.
Dikim Zamanlaması
- En İyi Mevsim: Çıplak köklü şakayıkları sonbaharda, tercihen toprak donmadan 6 hafta önce dikin; böylece kökler kış uykusundan önce yerleşir.
- Saksılı Bitkiler: Fidanlıklardan alınan saksılı şakayıklar ilkbaharda dikilebilir, ancak sonbahar dikimi yine de genel olarak daha güçlü ilk yıl kök gelişimi sağlar.
- Yerleşme Süreci: Yeni dikilen şakayıkların ilk tam çiçek açışını göstermesi 2 ila 3 yıl sürer; bu yüzden sabır şarttır.
- Bölgeye Göre Zamanlama: USDA 3 ila 5 bölgelerinde Eylül dikimini hedefleyin; 6 ila 8 bölgesindeki bahçeciler Ekim sonuna kadar dikebilir.
Doğru Yeri Seçmek
- Güneş Işığı: En iyi çiçeklenme için günde 6 ila 8 saat doğrudan güneş ışığı sağlayın; ancak 7 ve 8 bölgelerinde hafif öğleden sonra gölgesi faydalıdır.
- Hava Akışı: Mantar hastalıkları riskini azaltan iyi hava sirkülasyonu sağlamak için bitkileri 90 ila 150 santimetre aralıklarla dikin.
- Drenaj: İyi drene olan topraklı bir alan seçin; şakayıklar kış uykusu döneminde taç çevresindeki durgun suya dayanamaz.
- Koruma: Ağır çiçekli gövdeleri kırabilecek rüzgâra açık yerlerden kaçının, ancak hava akışını engelleyecek kadar duvarlara yakın dikmeyin.
Doğru Derinliği Ayarlamak
- Otsu Şakayıklar: Güvenilir çiçeklenme için üst büyüme tomurcuklarını toprak yüzeyinin tam olarak 2,5 ila 5 santimetre altına yerleştirin.
- Ağaç Şakayıkları: Aşı sürgününün kendi kök sistemini geliştirebilmesi için aşı birleşim noktasını toprak seviyesinin 10 ila 15 santimetre altına yerleştirin.
- Yaygın Hata: Çok derin dikim, diğer tüm yetiştirme koşulları mükemmel olsa bile şakayıklarda çiçek açmama sorununun en büyük nedenidir.
- Ölçüm İpucu: Doldurmadan önce tomurcuk konumuna göre toprak seviyesini kontrol etmek için dikim çukurunun üzerine bir cetvel veya çubuk koyun.
Toprak Hazırlığı
- Toprak Tipi: Şakayıklar optimum besin alımı için pH değeri 6,5 ile 7,5 arasında nötr ile hafif alkali arasındaki tınlı, iyi drene olan toprakları tercih eder.
- Toprak İyileştirme: Azotla aşırı zenginleştirmeden drenajı ve yapıyı geliştirmek için dikim çukuruna kompost veya olgunlaşmış organik madde karıştırın.
- Drenaj Testi: 30 santimetre derinliğinde bir çukur kazın, suyla doldurun ve o noktaya dikim yapmadan önce suyun bir saat içinde süzüldüğünü doğrulayın.
- Aşırı Azottan Kaçının: Azotla aşırı gübreleme, çiçekler pahasına gür yaprak büyümesine yol açar; bu yüzden dengeli veya düşük azotlu formüller kullanın.
Şakayık toprak gereksinimleri karmaşık olmak zorunda değildir. İyi drenaj ve nötr pH, bu bitkilerin toprak altında ihtiyaç duyduğu şeylerin çoğunu karşılar. Doğru dikim derinliğinde tam güneş alan şakayıklar, yerleştikten sonra sizi onlarca yıl çiçeklerle ödüllendirecektir.
Bakım ve Mevsimsel Bakım
Her mevsimin sizden ne istediğini bildiğinizde, iyi şakayık bakımı fazla zaman almaz. Deneyimlerime göre, yıl boyunca bitki başına yaklaşık 10 dakika harcıyorum ve şakayıklarım beni her baharda daha büyük çiçeklerle ödüllendiriyor. İşin sırrı, tüm yıl boyunca uğraşmak yerine doğru görevi doğru zamanda yapmaktır.
İlkbaharda ana işleriniz, gövdeler uzamadan şakayıklara destek koymak ve yeni sürgünlerde botrytis yanıklığı belirtilerini izlemektir. Yapraklar halkaların arasından geçerek büyüsün diye, gövdeler yaklaşık 15 santimetre yüksekliğe ulaştığında şakayık desteklerinizi yerleştirin. Çiçeklenme mevsimi 6 ve 7 bölgelerinde Nisan sonundan Haziran başına kadar 7 ila 8 hafta sürer. Erken, orta ve geç çiçeklenen türleri bir arada dikerek bu süreyi daha da uzatabilirsiniz.
Yaz bakımı tamamen şakayıkları sulamak ve taç yapraklar döküldükten sonra solmuş çiçekleri temizlemekle ilgilidir. Kurak dönemlerde bitkilerinize haftada yaklaşık 2,5 santimetre su verin, ancak mantar sorunlarını önlemek için yaprakları ıslatmaktan kaçının. Bitki enerjisini gelecek yıl için kök büyümesine yönlendirsin diye solmuş çiçekleri güçlü bir yaprak setine kadar kesin.
Sonbahar, dengeli bir şakayık gübresi uygulama ve bitkilerinizi kışa hazırlama zamanıdır. Kökler beslensin ama dondan önce yumuşak yeni büyüme tetiklenmesin diye erken sonbaharda düşük azotlu bir karışım kullanıyorum. İlk sert dondan sonra tüm otsu şakayık gövdelerini toprak seviyesine kadar kesin. Bahçe tarhınızda kışı geçiren hastalık sporlarını önlemek için kesilen tüm yaprakları toplayıp atın.
Şakayık kış bakımı çoğu bölgede basittir. Taç üzerine 5 ila 8 santimetrelik bir malç tabakası, bahar tomurcuklarının toprağı delerek çıkmasını engellemeden kökleri aşırı soğuktan korur. Yeni kırmızı sürgünler çıkmadan önce erken ilkbaharda malçı geri çekin. Malçı çok kalın koyarsanız büyümeyi geciktirir veya yüzeyin altındaki tomurcukları boğarsınız.
Şakayık yetiştirmenin bir bonusu da geyiklerin ve tavşanların onlara dokunmamasıdır. Bu bitkileri yaban hayatından korumak için çit veya sprey kullanmanıza gerek yoktur. Bu, toplam şakayık bakım yükünüzü güllerin veya hostaların her mevsim sizden talep ettiğinden çok daha hafif kılar.
Tamamlayıcı Bitkiler ve Tasarım
Şakayıkları doğru tamamlayıcı bitkilerle eşleştirdiğinizde şakayık bahçe tasarımınız büyük bir ivme kazanır. Son 8 yılda kendi bordürlerimde düzinelerce kombinasyonu test ettim. En iyi şakayık tamamlayıcı bitkilerinin 2 ortak özelliği var: Şakayıklarınızdan farklı zamanlarda çiçek açarlar ve her şakayığın iyi hava akışı için ihtiyaç duyduğu 90 ila 150 santimetrelik alanı daraltmazlar.
En akıllı şakayık peyzaj fikirleri katmanlı bir yaklaşım kullanır. Öne daha kısa tamamlayıcılar, ortaya şakayıklar ve arkaya uzun sivri bitkiler dikin. Bu, erken ilkbahardan yaz sonuna kadar renkli kalan bir kır bahçesi şakayık görünümü yaratır. Doğru partnerleri seçerseniz şakayık bordür dikiminiz, şakayık çiçekleri solduktan sonra bile dolgun görünecektir.
Alliumlar
- Neden Uyumlu: Uzun mor allium küreleri şakayıklarla aynı zamanda çiçek açar ve şakayık yaprak hattının üzerinde çarpıcı bir renk kontrastı yaratır.
- Aralık: Allium soğanlarını şakayık taçlarından 20 ila 30 santimetre uzağa dikin; böylece her iki bitki de rekabet etmeden yeterli kök alanı elde eder.
- Ek Fayda: Alliumlar geyik ve tavşanları uzaklaştırır ve zaten geyiklere dayanıklı olan şakayık bitkilerinin yanında ek bir zararlı koruma katmanı sağlar.
Lavanta
- Neden Uyumlu: Lavanta şakayıklar bittikten sonra çiçek açarak çiçeklenme mevsimini uzatır; gümüşi yaprakları yaz boyunca şakayığın yeşil yapraklarını tamamlar.
- Aralık: Kök rekabetinden kaçınırken her iki bitki arasında hava akışı sağlamak için lavantayı şakayıklardan 60 ila 90 santimetre uzağa dikin.
- Ek Fayda: Lavanta, geç çiçeklenen şakayık çeşitlerini de ziyaret edebilecek tozlaşmacıları çeker ve bahçenin genel tozlaşma sağlığını destekler.
Yüksükotu
- Neden Uyumlu: Yüksükotu sivrileri şakayık yığınlarının arkasında dikey yükseklik katar; uyumlu pembe ve beyaz tonlarıyla katmanlı bir kır bahçesi görünümü yaratır.
- Aralık: Yüksükotu bitkilerini şakayıkların arkasına 45 ila 60 santimetre aralıklarla yerleştirin; böylece daha uzun sivrileri ağır gölge yapmadan yükselir.
- Ek Fayda: Yüksükotu uygun koşullarda kendi kendine tohum atar ve ek dikim çabası gerektirmeden yıldan yıla bordürdeki boşlukları doldurur.
Sibirya Süseni
- Neden Uyumlu: Sibirya süseni çiçeklenmeleri geç şakayıklarla örtüşür; ince dik yaprakları yuvarlak şakayık yaprak formuyla kontrast oluşturur.
- Aralık: Yeterli hava sirkülasyonu ve kök bağımsızlığı için süsen kümeleri ile şakayık bitkileri arasında 60 ila 90 santimetre bırakın.
- Ek Fayda: Sibirya süseni yaprakları yaz ve sonbahar boyunca çekici kalır; geç mevsimde gerileyen şakayık yapraklarını gizler.
Tek çiçekli şakayıklarınız arılara çift formlara göre polene daha iyi erişim sağlar. Güçlü bir tozlaşmacı düzeni için bahçenizde bunları lavanta ve alliumlarla eşleştirin.
Kesme Çiçekler ve Aranjmanlar
Şakayık kesme çiçekler, kendi bahçenizde yetiştirebileceğiniz en değerli çiçekler arasında yer alır. Küresel ticaret 1980'lerin sonundaki 3 milyon daldan bugün 140 milyon dala sıçradı. Şakayıklar bir çiçekçiden satın alabileceğiniz en pahalı çiçeklerden biridir. Bu yüksek fiyatları, kendi bahçenizden vazo için şakayık keserek atlayabilirsiniz.
Yıllar içinde düzinelerce hasat zamanını test ettim ve her seferinde işe yarayan bir ipucu buldum. Tomurcuklarınızı yumuşak lokum kıvamında, yani tomurcuk parmaklarınız arasında lokum gibi hissedildiğinde kesin. Çok sert olursa çiçek içeride açılmaz. Çok yumuşak olursa taç yapraklar bir iki gün içinde dökülür. Gövdeleri serin sabah saatlerinde kesin ve hemen temiz suya koyun.
Şakayığınızın vazoda ömrü, kesimden sonra gövdeleri nasıl işlediğinize bağlıdır. Su hattının altında kalan tüm yaprakları temizleyerek vazodaki bakteri üremesini durdurun. Her 2 günde bir suyu değiştirin ve çiçeklerin taze kalması için bir paket çiçek besini ekleyin. Doğru bakımla şakayık çiçek aranjmanınız mutfak masanızda 7 ila 10 gün dayanabilir.
Şakayık düğün çiçekleri için kesilen tomurcukları sıfırın altındaki sıcaklıklarda saklayabilir ve ömürlerini 16 haftaya kadar uzatabilirsiniz. Bu teknik, büyük bir etkinlikten haftalar önce çiçek kesmenize ve tam ihtiyacınız olan güne kadar saklamanıza olanak tanır. Etkinlik planlamacıları ve çiçekçiler, normal çiçeklenme penceresi dışında şakayık elde etmek için bu yöntemi kullanır.
Sarah Bernhardt, yılda 20 milyon dalı aşan satışla ticari kesme çiçek pazarına liderlik etmeye devam ediyor. Ancak sizin gibi ev bahçecileri çok daha renkli seçeneklere erişebilir. Mağaza seçeneklerinden sıyrılan bir şakayık buketi için Coral Sunset veya parlak sarı Bartzella'yı deneyin. Deneyimlerime göre, kendi bahçenizden hazırladığınız karışık renkli bir buket, bir çiçekçiden satın alacağınız her şeyi geride bırakır.
5 Yaygın Mit
Karıncalar şakayık tomurcuklarının açılması için gereklidir; onlar olmadan çiçekler asla düzgün açmaz.
Karıncalar şakayık tomurcuklarının salgıladığı tatlı nektarla beslenir ancak çiçeklerin açılmasında veya çiçeklenmesinde hiçbir rol oynamaz.
Şakayıkların birkaç yılda bir sökülerek bölünmesi gerekir, aksi takdirde tamamen çiçek açmayı bırakır.
Sağlıklı şakayıklar bölünmeden aynı yerde 100 yıldan fazla çiçek açabilir; ancak bölme yeni bitkiler oluşturabilir.
Şakayık köklerini mümkün olduğunca derin dikmelisiniz ki daha güçlü kök sistemleri geliştirsinler.
Şakayık tomurcukları toprak yüzeyinin yalnızca 2,5 ila 5 santimetre altında olmalıdır; aksi takdirde çiçek açmayabilir.
Şakayıklar yalnızca pembe ve beyaz renklerde gelir; diğer tüm renkli çeşitler yapay olarak boyanmıştır.
Şakayıklar doğal olarak beyaz, pembe, kırmızı, bordo, sarı, altın, turuncu, mor, lavanta ve iki renkli kombinasyonlarda yetişir.
Şakayıkları bol azotlu gübreyle beslemek en büyük ve en bol çiçekleri üretecektir.
Aşırı azot, şakayıkların çiçekler pahasına gür yaprak üretmesine neden olur; bu yüzden dengeli veya düşük azotlu gübre en iyi sonucu verir.
Sonuç
Şakayık yetiştirmek, bahçeniz için yapabileceğiniz en iyi hamlelerden biridir. Bugün dikilen tek bir şakayık çiçeği aynı yerde 100 yıldan fazla çiçek açabilir. 33 tür ve 2.200'den fazla çeşit arasından seçim yaparak ikliminize, tarzınıza ve bahçe boyutunuza uygun bir şakayık bulabilirsiniz.
Şakayık bahçeniz gelişmeye devam etmesi için her mevsim yalnızca biraz çalışma gerektirir. İyi şakayık bakımı temellere dayanır: Doğru derinlikte dikin, bitkilerinize tam güneş verin ve basit bir mevsimsel rutin uygulayın. Deneyimlerime göre şakayıklar, harcadığınız saat başına güzellik açısından neredeyse tüm diğer çok yıllık çiçeklerden daha fazla ödüllendirici.
Çoğu rehberin atlattığı bir güvenlik notu da evcil hayvan zehirliliğidir. Şakayıklar kediler, köpekler ve atlar için zehirlidir; bu yüzden evcil hayvanlarınızı bitkinin tüm kısımlarından uzak tutun. Şakayık tarhlarınızı hayvanların ulaşamayacağı yerlere yerleştirin veya çiçeklenme mevsiminde alanı çitle çevirin.
Bu sonbaharda dikilen bir şakayık, siz gittikten çok sonra bile çiçek açmaya devam edebilir. Bu, birkaç çok yıllık çiçeğin sunabileceği türden kalıcı bir bahçe mirasıdır. Şakayık yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız Amerikan Şakayık Derneği harika bir kaynaktır. Bu sezon çıplak köklerinizi toprağa dikin ve tüm ailenizin nesiller boyu keyif alabileceği bir güzelliğe dönüşmelerini izleyin.
Dış Kaynaklar
Sıkça Sorulan Sorular
Şakayık çiçeği neyi sembolize eder?
Şakayıklar birçok kültürde, özellikle Çin ve Yunan geleneklerinde refah, romantizm, iyi şans ve onuru sembolize eder.
Şakayık bir Japon çiçeği midir?
Şakayıklar Japonya'da çok değer görür ancak kökenleri 2.000 yılı aşkın süredir yetiştirildiği Çin'e dayanır.
Şakayıkları bu kadar özel yapan nedir?
Şakayıklar 100 yıllık ömürleri, muhteşem kokuları, 20 santimetreye kadar ulaşan devasa çiçekleri ve derin kültürel tarihleriyle öne çıkar.
Şakayık çiçekleri ne işe yarar?
Şakayık çiçekleri bahçe güzelliği, kesme çiçek aranjmanları, düğünler ve 118'den fazla tanımlanmış bileşiğiyle geleneksel tıpta değer görür.
Şakayıklar pahalı çiçekler midir?
Şakayıklar kısa çiçeklenme mevsimi ve yüksek talep nedeniyle çiçek ticaretinde en pahalı çiçekler arasında yer alır.
Şakayıklar Hristiyanlıkta neyi sembolize eder?
Hristiyan geleneğinde şakayıklar şifa ve ilahi lütufla ilişkilendirilir; Yunan mitolojisindeki şifacı Paeon'un efsanesine bağlıdır.
Japonya'da "seni seviyorum" anlamına gelen çiçek hangisidir?
Kırmızı kamelya ve kırmızı karanfil Japonya'da seni seviyorum anlamına gelen başlıca çiçeklerdir; şakayıklar ise refah ve cesaret ifade eder.
Şakayığın en nadir rengi nedir?
Gerçek mavi ve saf siyah şakayıklar doğal olarak mevcut değildir; bu da koyu mor ve mercan sarısı çeşitleri mevcut en nadir renkler yapar.
Fakirin gülü olarak adlandırılan çiçek hangisidir?
Şakayık, çok daha az bakımla güle benzer güzellik ve koku sunduğu için genellikle fakirin gülü olarak adlandırılır.
Şakayıkları ne tür insanlar sever?
Şakayık severler genellikle gelenek, romantizm ve zamansız bahçe güzelliğine değer verir; sıklıkla kır ve miras bahçesi tarzlarına ilgi duyarlar.
