Bolbo · Ranunculaceae
Ranúnculo-da-Pérsia
Ranunculus asiaticus
Enterra as pequenas garras no solo fresco da primavera e o ranúnculo recompensa-te com flores encrespadas, de pétalas como papel, que parecem demasiado bonitas para serem reais.
Sol pleno
A cada 3–7 dias
90–120 dias
até -12°C

Visão geral
Se nunca cultivaste ranúnculo-da-pérsia antes, descontrai, porque é uma planta simpática para aprender. Nasce de pequenas raízes tuberosas em forma de garra, e não de um verdadeiro bolbo, partilhando família com os ranúnculos selvagens espalhados pelos prados. Os floristas recorrem a ele vezes sem conta pelas hastes longas e pela variedade de cores que oferece.
Pensa nele como uma planta com um único ato glorioso. Instalado num clima fresco de primavera, floresce intensamente do final da primavera até ao início do verão, e depois abranda à medida que o calor aumenta, entrando tranquilamente em dormência. Onde os invernos são amenos, volta por si próprio todos os anos, e onde são rigorosos podes simplesmente cultivá-lo como anual ou levantar as raízes e guardá-las em segurança até à primavera.
Sol pleno, solo bem drenado e humidade constante que nunca se transforma em lama são, na verdade, tudo o que pede. O único erro que costuma complicar as coisas é o solo encharcado, que apodrece as raízes tuberosas antes de dares por isso. Resolve primeiro a drenagem e a planta faz o resto parecer fácil, para que a possas cultivar com confiança.
Cuidados
A versão resumida: dá ao ranúnculo sol pleno e um clima fresco de primavera, planta-o em solo rico que drena depressa, mantém a humidade uniforme para que as raízes nunca fiquem encharcadas, e deixa-o entrar em dormência assim que chega o calor do verão.
Luz
Dá ao ranúnculo um lugar em sol pleno, o que significa simplesmente 6 ou mais horas de luz direta por dia. Tolera um pouco de sombra, mas as flores tornam-se tímidas sem sol forte, sobretudo durante os dias frescos de primavera que mais aprecia.
Rega
Procura manter o solo uniformemente húmido e nunca o deixes ficar encharcado, já que as raízes tuberosas apodrecem em solo molhado. Regar a cada 3 a 7 dias é um bom ritmo, dependendo do clima, e podes ir reduzindo à medida que a planta entra na dormência do verão.
Solo
Planta-o em solo rico e bem drenado, carregado de matéria orgânica, idealmente um franco ou franco-arenoso. Sente-se melhor com um pH de 6,0 a 7,0, e a única coisa a evitar é a argila pesada, que retém a água que prejudica as raízes.
Temperatura
Este é um encanto que gosta de tempo fresco e se dá melhor entre -2°C e 24°C. Uma geada ligeira não o incomoda, mas murcha depressa assim que chega o calor do verão, e é isso que naturalmente faz terminar a época de floração.
Humidade
A humidade normal do exterior serve-lhe bem, por isso não há nenhum valor a perseguir. O que importa muito mais é boa circulação de ar, porque folhas húmidas e apinhadas são uma porta aberta à podridão.
Adubação
Enquanto cresce durante a primavera, mima-o com um fertilizante líquido equilibrado ou de libertação lenta cerca de uma vez por mês. Assim que a planta abrandar e se encaminhar para a dormência do verão, podes guardar o fertilizante.
Poda
Remove as flores murchas à medida que vão passando e vais incentivar suavemente uma nova ronda de floração. Quando as folhas amarelecerem e a planta entrar em dormência, corta-a e deixa as raízes descansar.
Mudança de vaso
Em locais onde o inverno é demasiado frio para que fique no exterior, levanta e divide as raízes tuberosas todos os anos e volta a instalá-las no outono ou na primavera. Touceiras apinhadas, menos flores e flores mais pequenas são a forma de a planta pedir mais espaço.
Tamanho e espaçamento
Espera que cada planta atinja cerca de 30 a 61 cm de altura e se espalhe por uma largura semelhante. Deixa 30 a 61 cm entre plantas para que o ar circule livremente e a folhagem seque depois da chuva.
Quando plantar
O ranúnculo adora a fase fresca do ano e desiste simplesmente com o calor do verão, por isso o momento certo é o teu maior aliado aqui. Faz a pré-germinação das raízes tuberosas em casa no final do inverno, leva-as para o exterior na primavera algumas semanas antes da última geada, e serás recompensado com flores do final da primavera até ao início do verão, antes de o calor pôr fim ao espetáculo.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Semear: Faz a pré-germinação das raízes tuberosas em casa no final do inverno, várias semanas antes da última geada
- Plantar: Planta as raízes tuberosas no exterior na primavera, várias semanas antes da data da última geada (em zonas de inverno ameno pode plantar-se no outono)
- Colher: Do final da primavera ao início do verão (maio a junho)
Rusticidade
Temperatura: até -12°C
Resolução de problemas
A maioria dos contratempos com o ranúnculo começa nas raízes ou chega com o tempo quente, e a boa notícia é que agir cedo costuma safar a situação. Observa com atenção o que a tua planta te está a dizer, encontra a correspondência abaixo e intervém com delicadeza antes de uma pequena preocupação crescer.
Raízes moles e apodrecidas, e uma planta que tomba
Isto é podridão das raízes, e quase todos os casos remontam a solo que permanece encharcado. As raízes tuberosas deixadas em argila pesada ou em canteiros ensopados ficam castanhas, moles e com cheiro azedo, e a planta acima tomba a seguir. Levanta e deita fora as raízes arruinadas, corrige a drenagem e replanta apenas as firmes em solo melhorado, e conseguirás recuperar sem grande esforço.
Solução:
- Para de regar em excesso e melhora a drenagem
- Remove e deita fora as plantas afetadas e as raízes apodrecidas
- Replanta raízes tuberosas saudáveis em solo corrigido e bem drenado
Manchas escuras e afundadas a espalhar-se pelas raízes
Isto é podridão negra das raízes, um problema fúngico que escurece e apodrece partes da raiz enquanto o crescimento estagna no topo. Uma planta tão afetada já não pode ser recuperada, por isso desenterra-a e destrói-a em vez de plantares flores novas no mesmo local. Material de plantação limpo e solo bem drenado são o que impede a doença de se instalar.
Solução:
- Remove e destrói as plantas infetadas
- Evita replantar espécies suscetíveis no mesmo solo
- Melhora a drenagem e a limpeza do solo
Flores que desvanecem depressa quando os dias aquecem
Isto é stress térmico, não uma doença. O ranúnculo foi feito para os dias frescos da primavera, por isso as suas flores retiram-se depressa assim que o calor de maio e junho se instala. Coloca-o em sol pleno, corta as flores murchas para prolongar a época e deixa a planta entrar em dormência naturalmente à medida que o verão avança.
Solução:
- Planta em sol pleno durante o clima fresco da primavera
- Remove as flores murchas para prolongar a floração
- Deixa as plantas entrar em dormência naturalmente com a chegada do calor do verão
Toxicidade
Por mais bonito que seja, o ranúnculo é estritamente uma flor para admirar, não para provar. Todas as partes contêm ranunculina, que se transforma no irritante protoanemonina assim que a planta é mastigada ou esmagada, provocando ardor na boca e no aparelho digestivo. Mantém as flores e as hastes cortadas fora do alcance de gatos, cães, cavalos, coelhos, gado, aves e crianças, e usa luvas sempre que manuseares a seiva cortada.
Tóxica para
Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves · Pessoas
Gatos Leve
Um gato curioso que mordisque as folhas normalmente começa a salivar e pode vomitar uma refeição ou ficar com o intestino solto, além de boca dorida e ulcerada, pouca energia e falta de apetite. Felizmente, a seiva amarga e picante afasta a maioria dos gatos ao fim de uma ou duas provas.
Cães Leve
Um cão que mastigue a planta tende a salivar muito, vomitar e ter fezes moles, muitas vezes com úlceras na boca e um humor abatido e desinteressado. Tal como nos gatos, o sabor forte costuma limitar a quantidade engolida, pelo que o mal-estar se mantém ligeiro.
Cavalos Moderada
Os cavalos tendem a ter uma experiência mais difícil, com bolhas e dor na boca, salivação abundante, cólicas e diarreia. Comer uma boa quantidade pode até deixar um cavalo instável e cambaleante, por isso é melhor mantê-lo bem fora do seu alcance.
Coelhos Tóxico
A mesma protoanemonina que incomoda outros animais também irrita a boca e o intestino de um coelho, por isso mantém todas as plantas e hastes cortadas bem afastadas deles. Nada disto deve alguma vez ser oferecido como forragem.
Gado Tóxico
Bovinos, ovelhas e cabras que pastem a planta fresca podem acabar com bolhas na boca, salivação e um estômago perturbado. A maioria do gado passa ao lado dela graças ao sabor acentuado, mas um animal esfomeado numa pastagem pobre é o que precisa de atenção.
Aves Tóxico
Essa seiva irritante também não é gentil com as aves, por isso mantém tanto as aves de estimação como as do jardim afastadas das folhas e flores. Trata todas as partes da planta como estando fora dos limites para elas.
Pessoas Cuidado
Nenhuma parte desta planta pertence a um prato, e mastigar um pedaço queima a boca e pode causar bolhas nos lábios e na língua. Mesmo manusear hastes ou seiva esmagadas pode deixar a pele exposta irritada, por isso calça luvas e mantém a planta afastada de mãos pequenas.
Usa luvas ao manusear folhagem ou seiva esmagadas, que podem causar irritação na pele e nas mucosas.
Números de emergência
Portugal
CIAV (INEM): 800 250 250
Brasil
Disque-Intoxicação: 0800 722 6001
Variedades
Os cultivadores desenvolveram o ranúnculo numa gama simpática de opções, desde grandes flores de corte duplas até pequenas variedades anãs, felizes num vaso. Aqui ficam alguns nomes que vale a pena guardar.
Tecolote (Tecolote Gigante)
Um favorito antigo dos floristas, apresenta flores grandes e totalmente duplas numa ampla paleta de cores, e é exatamente por isso que lidera a lista para corte.
Bloomingdale
Um tipo anão compacto, mantido deliberadamente pequeno, para se adaptar bem a vasos e a canteiros arrumados.
Tipos Picotee
As suas pétalas têm a margem numa cor contrastante, e é esse acabamento fino que torna estas variedades tão apreciadas em arranjos de flores de corte.
Como propagar
O caminho mais fácil para teres mais ranúnculos passa diretamente pelas suas raízes tuberosas, embora também possas dividir uma touceira já estabelecida ou começar a partir de sementes, se não te importares de esperar um pouco.
Bolbos e cormosFácil
Planta as raízes tuberosas na primavera, várias semanas antes da última geada (ou no outono em zonas de inverno ameno) · 2 a 3 semanas para germinar; floresce na primavera
A forma mais simples de cultivar ranúnculo é diretamente a partir das raízes tuberosas. Enterra-as a 5 cm de profundidade, espaça-as 15 a 20 cm entre si, e aponta as pequenas garras para baixo; um banho prévio ajuda-as a acordar mais depressa. Rebentos frescos rompem a superfície em 2 a 3 semanas, e as plantas continuam a florescer nessa mesma primavera.
DivisãoModerada
Quando dormente, depois de a folhagem morrer · Uma estação de crescimento completa
Espera até as folhas terem morrido e a planta estar totalmente dormente, depois levanta os agrupamentos de raízes tuberosas e separa-os com cuidado. Garante que cada pedaço mantém pelo menos um ponto de crescimento antes de voltar à terra, e dá-lhe uma estação de crescimento completa para se instalar e florescer.
SementeModerada
Semeia no final do verão até ao outono para floração na primavera seguinte · Uma a duas estações até atingir o tamanho de floração
A semente é o caminho paciente. Semeia no final do verão ou no outono para flores na primavera seguinte, e tem em mente que as plântulas precisam de uma a duas estações para atingir o tamanho de floração, um processo bem mais lento do que cultivar a partir de raízes tuberosas.
Mitos
O ranúnculo é um bolbo perene resistente que enfrenta o inverno sem problemas, seja qual for o clima do teu jardim.
Na realidade, cresce a partir de raízes tuberosas e não de um verdadeiro bolbo, e só regressa de forma fiável nas zonas USDA 8 a 10. Em qualquer lugar mais frio do que isso, o mais sensato é tratá-lo como anual ou desenterrar e guardar as raízes durante o inverno.
Os botões-de-ouro aparecem em jardins por todo o lado, por isso devem ser seguros para os animais de estimação.
Comum não significa inofensivo. A ASPCA assinala tanto o botão-de-ouro como o ranúnculo como tóxicos para gatos, cães e cavalos, tudo por causa da protoanemonina, que irrita a boca e o intestino.