Arbusto · Aquifoliaceae
Azevinho-Yaupon
Ilex vomitoria
Perene, tolerante e o único azevinho norte-americano que se pode preparar em chá, o yaupon enfrenta com naturalidade a seca, o sal e a sombra.
Sol pleno
A cada 7–14 dias
até -18°C
3–7,6 m
Visão geral
O azevinho-yaupon é uma planta perene resistente e despretensiosa, originária do sudeste dos Estados Unidos, e adapta-se de bom grado ao que precisares dele, seja uma sebe aparada, uma pequena árvore de vários troncos ou uma cortina vegetal suave. As suas folhas são pequenas, lisas e com dentes arredondados, sem espinhos que te espetem, por isso podes trabalhar à volta dele com as mãos livres. Resistente nas zonas 7 a 9, aguenta de pleno sol a sombra densa e quase nem estremece perante a seca, o borrifo salgado ou um período de solo encharcado, o que faz dele uma planta gentil para aprender.
Eis o segredo discreto que a torna especial. As folhas contêm cafeína, a mais elevada de qualquer planta nativa da América do Norte, e há centenas de anos que as pessoas as preparam suavemente num chá estimulante. O yaupon é dioico, o que significa que as flores masculinas e femininas crescem em plantas separadas, e só as fêmeas produzem as bagas vermelhas translúcidas que alegram os ramos durante todo o inverno.
Dá-lhe um pouco de espaço e ele recompensa-te com muito pouco esforço da tua parte. A única tarefa que vale a pena manter em dia é cortar os rebentos das raízes, já que uma planta totalmente entregue a si própria lança rebentos e transforma-se num maciço denso. Fica atento a esse único hábito e tens uma espinha dorsal de baixa manutenção durante todo o ano para o jardim, e sinceramente, tu consegues.
Cuidados
A versão resumida: planta-o em quase qualquer solo bem drenado, do sol à sombra, mantém-no regado durante a primeira estação e depois deixa-o quase entregue a si próprio, e corta os rebentos das raízes duas a três vezes por ano para que fique onde tu queres.
Luz
O yaupon sente-se bem entre pleno sol e sombra total, o que é um verdadeiro dom e raro num arbusto frutífero. Cresce mais denso e frutifica melhor com 6 ou mais horas de sol, embora mesmo à sombra mantenha as folhas e conserve bem a forma.
Rega
Rega-o com regularidade durante a primeira estação de crescimento para que as raízes se aprofundem, e depois deixa simplesmente a metade superior do solo secar entre regas. Uma vez estabelecido, é muito tolerante à seca e só pede uma ajuda durante um período seco prolongado. Aguenta até um alagamento ocasional, por isso um pouco de solo encharcado não é motivo para perder o sono.
Solo
Poucos arbustos são tão descontraídos quanto ao solo, por isso tens bastante margem para acertar. Argila, franco ou areia servem-lhe bem, desde que a drenagem seja razoável, e ele lida bem com tudo, do ocasionalmente húmido ao seco. O seu intervalo de pH confortável também é amplo, entre 5,0 e 8,0.
Temperatura
O yaupon é resistente entre aproximadamente -15°C e 38°C, o que o leva através dos verões quentes do sul e do frio dos invernos da zona 7. É precisamente esse intervalo generoso que lhe permite manter-se como planta perene durante todo o ano em grande parte do sudeste.
Humidade
A humidade exterior normal serve-lhe perfeitamente bem, e não há nenhum número específico a perseguir, por isso podes relaxar nesse aspeto. Uma boa circulação de ar importa mais do que a humidade no ar, já que são as condições apertadas e paradas que convidam à ocasional mancha foliar.
Adubação
Um fertilizante equilibrado de libertação lenta para arbustos ou árvores na primavera é tudo o que precisa, oferecido apenas nessa estação. Uma planta já estabelecida em solo razoável precisa de pouca ou nenhuma adubação, por isso, na dúvida, opta por pouco e deixa-a estar.
Poda
Este é um arbusto que gosta mesmo da tesoura, por isso poda com confiança. Aguenta cortes intensos e molda-se bem em sebes, cortinas ou topiária. A poda mais importante é cortar os rebentos das raízes ao nível do solo, duas a três vezes por ano, ou a planta espalha-se num maciço denso.
Mudança de vaso
Um yaupon em vaso gosta de mudar para um vaso maior a cada 2 a 3 anos. Muda-o de vaso quando as raízes circundarem o vaso ou saírem pelos orifícios de drenagem, quando a água passar demasiado depressa, ou quando o crescimento abrandar e a planta murchar rapidamente entre regas.
Tamanho e espaçamento
118–299 in (300–760 cm) de altura
Quando plantar
Planta o yaupon na primavera ou no outono, assim que o solo esteja suficientemente quente para as raízes pegarem, mas depois de o calor mais intenso já ter abrandado. As flores esverdeadas e brancas passam despercebidas na primavera, por volta de março a maio, e nas plantas femininas as bagas vermelhas que se seguem amadurecem no outono e alegram o jardim até bem dentro do inverno.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Plantar: Primavera ou outono
- Colher: Flores discretas esverdeadas e brancas na primavera (março a maio); as bagas vermelhas translúcidas nas plantas femininas amadurecem no outono e persistem até ao inverno
Rusticidade
Temperatura: até -18°C
Resolução de problemas
O azevinho-yaupon é um dos arbustos mais tolerantes que podes cultivar, e quase tudo o que surge é estético e não grave, por isso tenta não te preocupares. As dúvidas mais comuns são quase sempre sobre a falta de bagas ou algumas folhas manchadas. Encontra abaixo o que estás a ver, e a solução costuma ser pequena e fácil.
Uma planta adulta que nunca dá bagas
Não te preocupes, porque isto quase nunca é um problema de saúde. O yaupon é dioico, o que significa simplesmente que a planta é masculina ou feminina, e só a fêmea frutifica, e mesmo essa precisa de um macho a florir por perto para o conseguir. Por isso, um macho, uma fêmea solitária sem parceiro ao alcance, ou uma cultivar selecionada para não frutificar deixam-te sempre com ramos vazios. Se as bagas são o que procuras, planta um macho e uma fêmea comprovadamente frutífera, como 'Jewel' ou 'Pride of Houston', que floresçam ao mesmo tempo, e vais lá chegar.
Solução:
- Planta pelo menos um yaupon macho perto das plantas femininas para garantir a polinização
- Escolhe uma cultivar feminina conhecida pela frutificação, como 'Jewel' ou 'Pride of Houston'
Folhas salpicadas e acobreadas com teias ou uma película pegajosa
Não te preocupes, este é um visitante comum e fácil de resolver. Folhas salpicadas e acobreadas com teias finas, uma película pegajosa, ou a fumagina escura que cresce sobre ela costumam significar que pragas sugadoras de seiva, como ácaros-aranha, cochonilhas ou minadores de folhas, se instalaram. Observa a face inferior das folhas e ao longo dos caules com uma lupa, ou sacode a folhagem sobre uma folha de papel branco para detetares pequenos ácaros em movimento. Um jato forte de água da mangueira, um tratamento com óleo hortícola ou sabão inseticida aplicado na face inferior das folhas, e a remoção dos caules mais afetados resolvem a situação, e de qualquer forma estas pragas raramente se tornam graves no yaupon.
Solução:
- Lava a folhagem com um jato forte de água da mangueira
- Trata com óleo hortícola ou sabão inseticida, cobrindo a face inferior das folhas
- Poda os caules muito infestados
Manchas ou zonas escuras nas folhas com uma ligeira queda de folhas
Isto parece pior do que realmente é, por isso descontrai. Pequenas manchas, zonas escuras semelhantes a alcatrão, ou um pó branco indicam geralmente mancha foliar fúngica ou oídio, que se instalam onde o ar fica húmido e parado. Recolhe as folhas infetadas caídas e deita-as fora, abre a plantação ralando e espaçando para o ar poder circular, e rega na base em vez de por cima. Com boa drenagem e uma planta mantida em boa forma, isto permanece um problema menor e sobretudo uma questão estética.
Solução:
- Remove e deita fora as folhas infetadas caídas
- Melhora a circulação de ar ralando e espaçando as plantas
- Evita regar por cima e rega na base
Toxicidade
O yaupon tem mesmo dois lados distintos, e saber distingui-los deixa todos mais tranquilos. As folhas com cafeína dão origem a um chá suave e seguro que as pessoas apreciam há gerações, enquanto as bagas vermelhas vivas contêm saponinas e são ligeiramente tóxicas se ingeridas. Basta manter os frutos caídos longe de animais de estimação e crianças pequenas, já que o problema se limita às bagas e resolve-se sozinho.
Tóxica para
Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves · Pessoas
Gatos Leve
Se um gato mordiscar algumas das bagas vermelhas, é provável que vejas alguma salivação, um pouco de vómito e fezes moles, além de um gato mais calado e com menos energia durante algum tempo. As folhas costumam ser a parte mais tentadora, mas as saponinas estão no fruto, por isso são essas bagas vivas que devem merecer atenção.
Cães Leve
Um cão que coma as bagas costuma vomitar e ter diarreia, podendo salivar um pouco e parecer mais apagado por algum tempo. Isto passa por si só e mantém-se ligeiro, embora uma grande quantidade valha uma chamada rápida ao veterinário, só para garantir.
Cavalos Leve
As saponinas do fruto podem deixar um cavalo com diarreia e um estado apático e lento se ele comer algumas. É reconfortante saber que a pequena quantidade que um cavalo provavelmente comeria mantém qualquer perturbação num nível ligeiro.
Coelhos Leve
O sistema digestivo sensível de um coelho pode ser afetado pelas saponinas das bagas, manifestando-se em fezes moles e falta de apetite. O gesto mais cuidadoso é manter os frutos caídos fora do alcance e nunca os oferecer.
Gado Leve
O gado bovino, as cabras e as ovelhas quase nunca procuram as bagas amargas, mas as saponinas podem provocar uma ligeira perturbação estomacal se mordiscarem o fruto. Pastar nas folhas não é motivo de preocupação.
Aves Cuidado
Podes ficar tranquilo quanto às aves selvagens, já que muitas comem as bagas do yaupon durante todo o inverno sem qualquer problema e levam consigo as sementes, tornando o fruto uma parte natural da sua alimentação. Uma ave de gaiola merece um pouco mais de cuidado, já que o seu corpo mais pequeno faz com que até uma pequena quantidade de saponina conte mais.
Pessoas Bagas levemente tóxicas
Boas notícias para o jardineiro: as folhas são as do único azevinho norte-americano com cafeína e dão origem a um chá suave e seguro, por isso a planta em si é boa companhia. As bagas vermelhas vivas são a exceção, contendo saponinas que provocam vómitos e diarreia se ingeridas, por isso mantém-nas bem longe das crianças pequenas.
Mantém as bagas caídas longe de animais de estimação e crianças pequenas; a toxicidade é geralmente ligeira e limita-se à ingestão do fruto.
Números de emergência
Portugal
CIAV (INEM): 800 250 250
Brasil
Disque-Intoxicação: 0800 722 6001
Variedades
O yaupon existe em tudo, desde variedades anãs até pequenas árvores chorosas, por isso a escolha certa para ti depende de procurares uma sebe, um exemplar isolado ou uma boa colheita de bagas. Há um punhado de nomes que surgem repetidamente, e qualquer um deles é uma escolha simpática.
'Nana' (Yaupon-anão)
Uma pequena variedade anã, compacta e arredondada, que se fixa com cerca de 0,9 a 1,5 m de altura e largura, e sendo um macho não frutífero, forma uma sebe baixa e sem complicações.
'Pendula' (Yaupon-chorão)
Uma forma chorosa e graciosa, cujos ramos em cascata podem atingir 4,5 a 6 m, carregados de frutos quando a planta é fêmea.
'Folsom's Weeping'
Uma segunda seleção chorosa que se derrama de forma semelhante à 'Pendula', ideal se gostares desse aspeto fluido.
'Jewel'
Uma fêmea que vais querer para teres bagas, já que produz uma generosa colheita vermelha.
'Pride of Houston'
Uma fêmea de porte médio que te recompensa com uma frutificação abundante e fiável, ano após ano.
'Will Fleming'
Um macho de forma esguia e ereta, que se ergue como um elegante ponto de exclamação verde.
Como propagar
Como o yaupon é dioico, a forma como escolhes propagá-lo decide, discretamente, se podes contar com bagas. As estacas dão-te uma planta masculina ou feminina conhecida, enquanto a semente deixa o sexo ao acaso, por isso escolhe conforme o teu objetivo.
Estacas de cauleModerada
Recolhe estacas semilenhosas no verão · 6 a 12 semanas para enraizar; uma ou mais estações para se estabelecer
As estacas são o caminho simpático e fiável, e há uma boa razão para isso: como o yaupon é dioico, recolher estacas de uma planta que sabes ser macho e de outra que sabes ser fêmea dá-te os dois sexos, que é exatamente o que precisas para teres bagas. Recolhe estacas semilenhosas no verão, e elas enraízam em cerca de 6 a 12 semanas antes de precisarem de uma estação ou mais para se estabelecerem. Lembra-te apenas de que um macho precisa de crescer perto das fêmeas para se formarem bagas.
SementeExigente
Recolhe o fruto maduro no outono · Normalmente 1 a 3 anos; a semente tem um revestimento duro e dormente, e germina de forma lenta e irregular
A semente pede paciência, por isso entra nisto sabendo que é o caminho lento e incerto. Recolhe o fruto maduro no outono, mas espera que esse revestimento duro e dormente estenda a germinação por 1 a 3 anos, muitas vezes de forma imprevisível e irregular. Também não é possível saber o sexo de uma plântula até ela florir, razão pela qual a maioria dos cultivadores prefere recorrer a estacas quando quer um macho ou uma fêmea conhecidos.
Mitos
O nome vomitoria significa que as folhas do yaupon provocam mal-estar, por isso preparar chá com elas seria venenoso.
Podes pôr esse medo de lado, porque as folhas do yaupon não são de todo eméticas. Contêm cafeína e são preparadas há séculos num chá quente e estimulante, a chamada bebida negra cerimonial, e os vómitos associados a esses antigos rituais vinham de beber quantidades enormes em jejum, não da planta em si. O nome da espécie é um equívoco, e o chá de yaupon é perfeitamente seguro com moderação.
Todos os azevinhos têm folhas afiadas e espinhosas.
O yaupon quebra suavemente essa regra, com folhas pequenas, lisas e de dentes arredondados que nunca te picam os dedos. Ao contrário do azevinho-comum ou do azevinho-americano, este podes manusear sem luvas.