Sim, vale a pena ter um compostor se quiser reduzir o lixo doméstico e alimentar o seu jardim ao mesmo tempo. Um compostor básico transforma restos de cozinha e aparas de jardim em fertilizante gratuito que a maioria dos jardineiros paga bem caro na loja.
Fiquei chocado na primeira semana em que registei o meu lixo de cozinha. Cascas de banana, borras de café, cascas de ovo e restos de vegetais encheram um balde de 20 litros em apenas quatro dias. Tudo isso ia diretamente para o lixo e depois para o aterro. Quando comecei a deitar tudo num compostor, o meu lixo semanal reduziu tanto que passei para um caixote mais pequeno. Os benefícios do compostor foram imediatos e mudaram a forma como penso sobre o desperdício alimentar para sempre.
A poupança acumula-se mais depressa do que a maioria das pessoas espera. Um único saco de composto ou terra para jardim custa entre 5 € e 15 €, e um jardineiro dedicado gasta quatro ou cinco sacos a cada primavera. As misturas de fertilizantes orgânicos custam ainda mais. O seu compostor produz o mesmo material de graça depois de o montar. Gastei cerca de 40 € num compostor estático básico há três anos e nunca mais comprei corretivos de solo ensacados. Essa única compra já me poupou bem mais de 150 €. Os benefícios do compostor vão além do jardim, pois também reduz os sacos de lixo e pode até diminuir os custos de recolha de resíduos.
Os números ambientais confirmam isto. Segundo dados da EPA, os restos de comida e resíduos de jardim representam 20% a 30% do que as famílias enviam para o aterro. Essa matéria orgânica decompõe-se sem oxigénio no aterro e liberta metano. O metano retém muito mais calor do que o dióxido de carbono. Compostar em casa reduz essas emissões em mais de 90% por tonelada de resíduos. O seu pequeno compostor no quintal faz uma diferença real na pegada ecológica do seu lar.
O composto finalizado faz coisas pelo seu solo que os produtos comprados em loja não conseguem igualar. Alimenta milhares de milhões de micróbios que mantêm o seu jardim vivo. Melhora a estrutura do solo para reter água durante períodos secos. Vi os meus canteiros de solo argiloso transformarem-se em terra solta, escura e friável em apenas duas estações de cultivo. Os meus tomateiros produzem mais frutos agora e rego com menos frequência graças à melhor retenção de humidade.
O seu composto também funciona como fertilizante de libertação lenta que alimenta as plantas ao longo de semanas, em vez de tudo de uma vez como as opções sintéticas. Solo saudável significa menos problemas com pragas e sistemas radiculares mais fortes que ajudam as plantas a lidar com o calor e a seca. Estes ganhos a longo prazo continuam a acumular-se estação após estação com cada lote que espalha.
Começar não precisa de custar muito nem exigir grande esforço. Compre um compostor estático simples por menos de 50 € em qualquer centro de jardinagem ou loja de bricolage. Coloque-o sobre terra nua num canto com sombra do seu quintal. Deite os seus restos de frutas e vegetais, cubra com folhas secas ou cartão triturado, e deixe a natureza fazer o resto. Não precisa de um compostor rotativo sofisticado nem de um sistema de três compartimentos logo de início. Teste o processo com uma configuração barata primeiro e veja se a compostagem se encaixa na sua rotina diária antes de gastar mais.
Depois de três anos a gerir o meu próprio compostor, posso dizer-lhe que dizer que a compostagem vale a pena é pouco. As melhorias no jardim, a redução de resíduos e o dinheiro que poupa em produtos para o solo acumulam-se com o tempo. Não vai ficar rico com a compostagem, mas vai ter um jardim mais saudável e um caixote do lixo mais leve todas as semanas. Essa troca faz do compostor um dos melhores pequenos investimentos que qualquer proprietário ou jardineiro pode fazer.
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