A questão de quem não deve beber chá de mil-folhas tem uma resposta clara. Mulheres grávidas e pessoas a tomar anticoagulantes devem manter-se afastadas. O mesmo se aplica a quem tem alergia à família das margaridas ou toma medicamentos que usam enzimas CYP450. Estes grupos enfrentam riscos reais de saúde com um chá que muitos tratam como inofensivo. Precisa de saber em que grupo se encontra antes de preparar uma chávena.
Pela minha experiência a conversar com cultivadores de ervas, a maioria das pessoas assume que os chás de ervas são seguros para todos. Vê-se chá de mil-folhas à venda em mercados e lojas de produtos naturais sem rótulos de aviso destacados. Mas natural não significa isento de riscos. Uma vez tive uma amiga que começou a beber chá de mil-folhas diariamente sem verificar a lista de medicamentos primeiro. O médico detetou o problema numa consulta de rotina e disse-lhe para parar imediatamente. O chá estava a interferir com a forma como o corpo dela processava os comprimidos diários, e ela não fazia ideia até àquela consulta.
A ciência por detrás destes avisos de segurança do chá de mil-folhas centra-se num composto chamado camazuleno. Esta substância bloqueia enzimas hepáticas essenciais como a CYP1A2, CYP2C9 e CYP3A4. O seu fígado usa estas enzimas para decompor medicamentos comuns como anticoagulantes e analgésicos. Quando a mil-folhas as inibe, esses medicamentos acumulam-se no sangue em níveis mais altos do que o seu médico planeou.
Uma revisão de 2023 de Farasati Far e colegas analisou a investigação sobre mil-folhas e interações medicamentosas. A revisão sinalizou o problema enzimático como uma preocupação major para quem toma medicação diária. Também observou que uma quantidade segura de tujona proveniente da mil-folhas se situa em cerca de 3 a 7 mg por dia. Ultrapassar esse limite e o risco de efeitos secundários do chá de mil-folhas aumenta rapidamente. É por isso que a dosagem importa mesmo com algo tão simples como uma chávena de chá.
As mulheres grávidas enfrentam um conjunto diferente de perigos. A mil-folhas pode provocar contrações uterinas, o que aumenta a probabilidade de parto prematuro. Nenhuma quantidade é segura durante a gravidez. Deve eliminar o chá de mil-folhas da sua rotina assim que obtiver um teste positivo. O mesmo se aplica a mães a amamentar, uma vez que os compostos podem passar pelo leite materno para o bebé.
Se tem uma alergia conhecida à ambrósia, margaridas ou malmequeres, os efeitos secundários do chá de mil-folhas podem atingi-lo com força. Todas estas plantas pertencem à mesma família. O seu corpo pode reagir à mil-folhas da mesma forma que reage aos seus primos botânicos. Os sintomas podem variar de uma erupção cutânea ligeira a uma resposta alérgica completa. O principal agente irritante da pele é um composto chamado alfa-peroxiaquifólido. Este torna a sua pele mais reativa cada vez que toca ou bebe mil-folhas.
Eis os avisos de segurança do chá de mil-folhas que deve seguir se não pertence a nenhum grupo de risco. Comece com uma chávena pequena e espere 24 horas para verificar qualquer reação. Fale com o seu médico antes de tornar isto um hábito regular. E se tem uma cirurgia marcada, pare de beber chá de mil-folhas pelo menos duas semanas antes da data. Os efeitos relacionados com o sangue precisam de tempo para sair do seu organismo antes de qualquer intervenção cirúrgica.
O chá de mil-folhas pode ser uma excelente adição à sua rotina se for saudável e não tiver conflitos medicamentosos. Mas precisa de verificar os seus fatores de risco primeiro. Não salte esse passo só porque o chá vem de uma planta natural do seu jardim. A sua segurança depende de saber onde se posiciona antes de dar o primeiro gole. Uma conversa rápida com o seu médico pode poupá-lo de uma reação adversa no futuro. Tire cinco minutos para verificar antes de beber e terá paz de espírito com cada chávena.
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