Sim, pode cultivar ervas aromáticas sem terra usando sistemas hidropónicos que enviam nutrientes através da água. As plantas crescem 25-30% mais depressa desta forma porque as raízes recebem alimento de imediato. Não precisam de o extrair da terra.
Fiz um teste comparativo com manjericão do mesmo pacote de sementes. Uma planta foi para o meu AeroGarden. A gémea foi para um bom substrato no mesmo parapeito da janela. Após quatro semanas, o manjericão hidropónico tinha 20 cm de altura com caules grossos. O manjericão em terra atingiu apenas 13 cm com crescimento fraco. Mesmas sementes, mesma luz, mas resultados muito diferentes.
O cultivo de ervas sem terra funciona porque as raízes não precisam de terra para se alimentarem. As raízes absorvem minerais da água independentemente de onde esta venha. A terra apenas retém os nutrientes até a água os levar até às raízes. A hidroponia elimina o passo intermédio e envia os nutrientes diretamente para as raízes famintas.
Estudos em revistas PMC mostram que os sistemas hidropónicos usam até 90% menos água do que o cultivo em terra. A água permanece em tanques fechados em vez de escorrer ou evaporar das superfícies de terra. As suas ervas bebem o que precisam. O resto fica à espera.
A solução nutritiva hidropónica contém tudo o que as plantas retiram da terra em forma líquida. O azoto faz as folhas crescerem. O fósforo ajuda na formação das raízes. O potássio mantém toda a planta forte. As misturas comerciais equilibram estes elementos mais pequenas quantidades de ferro, cálcio e outros minerais de que as ervas precisam.
Mudar da terra significa alterar a forma de pensar. Deixe de se preocupar com furos de drenagem e tipos de terra. Comece a pensar em níveis de água e calendários de alimentação. A maioria dos novos cultivadores acha a hidroponia mais fácil assim que deixa de aplicar regras da terra aos sistemas de água.
Escolha um sistema pronto a usar para a sua primeira horta sem terra. O Click and Grow e o AeroGarden tratam da alimentação sozinhos através de cápsulas pré-misturadas. Adiciona água e o aparelho faz o resto. Deixe as misturas caseiras para depois de conhecer o comportamento das ervas em hidroponia.
Verifique os níveis de água semanalmente em vez de diariamente. Os sistemas hidropónicos lidam melhor com pequenos lapsos do que as plantas em terra. Uma erva em terra que seque durante dois dias pode morrer. Uma erva em hidroponia com pouca água apenas abranda até reabastecer o tanque. Esta margem torna a mudança mais fácil para pessoas ocupadas como eu.
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