Oui, vous pouvez cultiver des herbes sans terre grâce aux systèmes hydroponiques qui transmettent les nutriments par l'eau. Les plantes poussent 25 à 30 % plus vite de cette façon, car les racines reçoivent leur nourriture immédiatement. Elles n'ont pas à l'extraire de la terre.
J'ai fait un test comparatif avec du basilic provenant du même sachet de graines. Une plante est allée dans mon AeroGarden. Sa jumelle a été mise dans un bon terreau sur le même rebord de fenêtre. Après quatre semaines, le basilic hydroponique mesurait 20 cm de haut avec des tiges épaisses. Le basilic en terre n'atteignait que 12 cm avec une croissance fine. Mêmes graines, même lumière, mais des résultats très différents.
La culture d'herbes sans terre fonctionne parce que les racines n'ont pas besoin de terre pour se nourrir. Les racines absorbent les minéraux de l'eau, peu importe d'où elle vient. La terre ne fait que retenir les nutriments jusqu'à ce que l'eau les transporte vers les racines. L'hydroponie supprime cette étape intermédiaire et envoie la nourriture directement aux racines affamées.
Des études publiées dans les revues PMC montrent que les systèmes hydroponiques utilisent jusqu'à 90 % d'eau en moins que la culture en terre. L'eau reste dans des réservoirs fermés au lieu de s'écouler ou de s'évaporer depuis la surface du sol. Vos herbes boivent ce dont elles ont besoin. Le reste attend pour plus tard.
La solution nutritive hydroponique contient sous forme liquide tout ce que les plantes puisent normalement dans la terre. L'azote fait pousser les feuilles. Le phosphore aide les racines à se former. Le potassium maintient la plante entière en bonne santé. Les mélanges du commerce équilibrent ces éléments ainsi que de petites quantités de fer, calcium et autres minéraux dont les herbes ont besoin.
Passer de la terre à l'hydroponie implique de changer votre façon de penser. Arrêtez de vous soucier des trous de drainage et des types de terreau. Commencez à réfléchir aux niveaux d'eau et aux programmes de nutrition. La plupart des débutants trouvent l'hydroponie plus facile une fois qu'ils cessent d'appliquer les règles de la terre aux systèmes aquatiques.
Choisissez un système prêt à l'emploi pour votre premier jardin sans terre. Click and Grow et AeroGarden gèrent l'alimentation automatiquement grâce à des capsules pré-dosées. Vous ajoutez de l'eau et l'appareil fait le reste. Gardez les mélanges faits maison pour quand vous saurez comment réagissent les herbes en hydroponie.
Vérifiez les niveaux d'eau chaque semaine plutôt que chaque jour. Les systèmes hydroponiques supportent mieux les petits oublis que les plantes en terre. Une herbe en pot qui s'assèche pendant deux jours peut mourir. Une herbe en hydroponie avec un niveau d'eau bas ralentit simplement jusqu'à ce que vous remplissiez le réservoir. Cette marge de sécurité facilite la transition pour les personnes occupées comme moi.
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