As pessoas dizem adeus às hortênsias por causa de uma ligação profunda entre estas flores e a despedida na cultura japonesa. As flores mudam de cor à medida que envelhecem. Essa mudança lenta reflete o sentimento agridoce de nos separarmos de alguém de quem gostamos. Esta ligação remonta a séculos no Japão. Ainda hoje influencia a forma como as pessoas usam estas flores no seu dia a dia.
Quando soube pela primeira vez do significado de despedida das hortênsias, estava a ver fotos de jardins de templos da viagem de um amigo. Os caminhos estavam ladeados de flores azuis e roxas sob céus cinzentos de junho. O meu amigo contou-me que a estação das chuvas japonesa, chamada tsuyu, é quando as hortênsias atingem o seu auge. Quando as chuvas passam, as flores começam a murchar e a mudar de tom. Esse declínio lento marca o fim de uma estação, tal como dizer adeus a um capítulo da sua vida.
O Japão tem um código floral chamado hanakotoba. Nesse sistema, as hortênsias carregam um duplo significado. Podem representar inconstância ou um coração em mudança. A razão é simples. Uma única flor de hortênsia muda de azul para rosa e depois para verde ao longo do seu ciclo de vida. Algumas famílias japonesas evitam oferecê-las como presente. A mudança de cor sugere um laço que não se mantém firme.
Mas os templos contam uma história mais calorosa. A tradição japonesa das hortênsias nos templos vê a flor como um sinal de gratidão sincera. Os monges plantam-nas ao longo dos caminhos por onde os visitantes passam para refletir e dar graças. A despedida aqui não é triste. É um aceno de gratidão pelo tempo que passou num lugar ou com uma pessoa. Leva esse calor consigo quando segue em frente. Se algum dia visitar um jardim de templo em junho, sentirá esta energia por si próprio entre as fileiras de flores.
O simbolismo de despedida das hortênsias viajou muito além do Japão. Nas floristas ocidentais, as hortênsias aparecem em ramos de despedida para colegas de trabalho ou amigos que se mudam. As flores grandes e cheias parecem uma despedida calorosa. Está a agradecer os bons momentos enquanto deseja o melhor a alguém no seu próximo caminho. Enviei um ramo a uma colega que saiu da nossa equipa no ano passado e ela disse-me que foi o presente de despedida mais atencioso que alguma vez recebeu.
As perspetivas modernas mudaram o tom de perda para crescimento. Quando hoje diz adeus às hortênsias, não está de luto. Está a honrar a mudança. A flor que desvanece lembra-nos que todas as estações acabam para que novas possam começar. Esta reformulação transforma um símbolo triste num símbolo de esperança. Ajuda-nos a apreciar o que tivemos enquanto olhamos para o que vem a seguir na nossa vida e no nosso jardim.
No meu próprio jardim, comecei a cortar as últimas flores da estação e a secá-las como recordação. Cada flor seca lembra-me da estação de crescimento desse ano. Os tons castanhos e verdes desbotados têm uma beleza silenciosa que as flores frescas não possuem. É a minha forma de dizer adeus às hortênsias sem perder o que me deram. Pode fazer o mesmo pendurando os caules de cabeça para baixo numa divisão escura e seca durante cerca de duas semanas até ficarem com textura de papel e leves.
Se alguém lhe oferecer hortênsias como presente de despedida, aceite como um elogio. Estão a dizer-lhe que o tempo que passaram juntos foi importante. Poucas flores carregam esse tipo de peso emocional num único caule. As hortênsias fazem com que cada despedida valha a pena ser guardada. Esse é o verdadeiro poder desta flor. Faz com que os finais pareçam menos uma perda e mais uma carta de agradecimento escrita em pétalas. É um presente que pode dar a qualquer pessoa na sua vida que seja importante para si.
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