A poda de árvores de fruto anãs segue as mesmas regras básicas das árvores de tamanho normal, mas numa escala menor. Continua a remover madeira morta, rebentos ladrões e ramos cruzados tal como faria em qualquer árvore de fruto. A diferença principal é que tudo acontece num tamanho que pode alcançar do chão. Isto torna as árvores anãs perfeitas para aprender técnicas de poda sem escadas ou medo de grandes erros.
Comecei com duas macieiras anãs em grandes vasos no meu pátio há anos. O seu tamanho compacto permitiu-me estudar a estrutura dos ramos de perto sem trepar a nada. Conseguia ver exatamente como os meus cortes afetavam o crescimento na época seguinte. Erros que teriam sido difíceis de corrigir numa árvore de tamanho normal eram fáceis de resolver ao nível dos olhos. Aquelas pequenas árvores ensinaram-me mais do que qualquer livro ou vídeo poderia.
Os porta-enxertos ananizantes limitam quanta energia a sua árvore coloca no crescimento cada ano. Isto significa que as árvores anãs precisam de poda menos agressiva do que as suas primas de tamanho normal. Crescem naturalmente mais devagar e colocam mais energia na produção de fruta. Poda pesada numa árvore anã pode chocar o pequeno sistema radicular e atrasar o crescimento por uma época ou mais.
As técnicas de poda de árvores anãs focam-se mais na moldagem do que na remoção significativa. Procure remover 10-15% do crescimento cada ano em vez dos 20-25% que poderia remover de uma árvore normal. Este toque mais leve mantém a sua árvore anã em equilíbrio com a sua massa radicular limitada. A pequena copa não consegue suportar o crescimento explosivo que a poda pesada desencadearia.
O cuidado de árvores de fruto compactas requer atenção extra à monda de frutos, já que árvores pequenas tendem a produzir em excesso. Uma macieira anã pode fixar cinquenta ou mais frutinhos quando só consegue suportar uma dúzia. Toda essa fruta stressa o pequeno sistema radicular e produz maçãs minúsculas de baixa qualidade. Monde as suas árvores anãs intensamente após a fixação dos frutos para dar às maçãs restantes espaço para crescer.
O espaçamento importa mais nas árvores anãs porque cada ramo conta. Tem um espaço limitado para trabalhar numa árvore de 1,8 metros comparada com uma árvore normal de 6 metros. Mantenha os ramos estruturais bem espaçados para que a luz chegue a toda a madeira de frutificação. Remova rebentos que crescem para dentro e ensombram o interior. Cada ramo deve merecer o seu lugar produzindo fruta de qualidade.
Principiantes beneficiam de começar com árvores anãs antes de passar para variedades de tamanho normal. Pode alcançar cada ramo sem equipamento especial ou alturas assustadoras. Os erros mantêm-se pequenos e são fáceis de corrigir no ano seguinte. Os resultados aparecem mais depressa porque a árvore pequena responde rapidamente ao seu trabalho. A confiança que constrói transfere-se para árvores maiores mais tarde.
Ainda cultivo árvores anãs mesmo após vinte anos de trabalho no pomar. Produzem fruta tão saborosa como as minhas árvores grandes numa fração do espaço. Uma fileira de macieiras anãs ao longo da minha cerca dá-me toda a fruta que a minha família consegue comer. A manutenção fácil permite-me focar em desfrutar da colheita em vez de temer o trabalho de poda.
Adapte a sua abordagem de poda ao tamanho da árvore com que está a trabalhar. As árvores anãs querem um toque suave e manutenção ligeira regular. Dê-lhes isso e recompensam-no com fruta bonita a uma altura que pode apanhar sem escada. As mesmas competências aplicam-se a árvores normais quando estiver pronto para aumentar a escala.
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