Sim, pode cultivar hortelã em interior durante todo o ano com a configuração certa de luz e humidade. O seu maior desafio vem de dar à planta luz suficiente durante os dias curtos de inverno. A maioria dos cultivadores precisa de alguma ajuda de luzes de cultivo para a hortelã se manter produtiva durante os meses mais escuros do ano.
Testei ambas as abordagens durante dois invernos com plantas de hortelã-verde idênticas da mesma planta-mãe. Uma planta ficou na minha melhor janela virada a sul enquanto a outra recebeu luzes LED de cultivo durante 14 horas diárias. A planta no parapeito da janela sobreviveu mas cresceu espigada com folhas pequenas e pálidas. A minha planta com luz de cultivo manteve-se densa e continuou a produzir folhas colhíveis durante todo o inverno.
Os cuidados com a hortelã de interior mudam ao longo das estações à medida que os níveis de luz variam. As janelas de verão podem dar à sua hortelã tudo o que precisa para um crescimento forte. Mas esse mesmo local fica aquém quando os dias ficam mais curtos no outono. Precisa de observar as suas plantas e responder quando os padrões de crescimento mudam.
A sua hortelã no parapeito da janela precisa de pelo menos 5 horas de sol direto de uma janela virada a sul ou oeste para se manter saudável. Janelas a este recebem luz matinal mas frequentemente ficam aquém deste objetivo. Janelas a norte quase nunca funcionam para hortelã sem iluminação suplementar. Verifique durante quanto tempo os raios de sol diretos incidem na sua planta ao longo do dia.
A UMD Extension sugere um truque interessante para o sucesso da hortelã de interior. Deixe a sua hortelã exterior experienciar uma geada leve antes de a trazer para dentro para o inverno. Esta exposição ao frio desencadeia um período de descanso que leva a crescimento novo mais fresco e mais forte assim que a planta se adaptar ao interior. Salte este passo e a sua hortelã pode ter dificuldade em ajustar-se.
As luzes de cultivo para hortelã funcionam muito bem quando as janelas ficam aquém do objetivo de luz. A UMD Extension recomenda manter as luzes ligadas durante 14-16 horas por dia para igualar o que as plantas exteriores recebem no verão. Posicione as luzes a poucos centímetros acima da sua planta, pois a intensidade diminui rapidamente com o aumento da distância.
Regue a sua hortelã de interior menos frequentemente durante o inverno do que no verão. Níveis de luz mais baixos significam crescimento mais lento, o que significa que a planta usa menos água. Verifique a humidade do solo antes de cada rega e adicione água apenas quando o centímetro superior estiver seco. O excesso de rega no inverno causa problemas radiculares, pois o solo húmido permanece húmido durante mais tempo.
Alimente a sua hortelã de interior a cada 6 semanas com um fertilizante líquido de meia força durante a época de crescimento. A UMN Extension recomenda este esquema de alimentação mais leve para ervas aromáticas de interior. Reduza a alimentação completamente durante os meses de inverno mais escuros quando o crescimento abranda muito.
O ar interior fica seco no inverno devido aos sistemas de aquecimento a funcionar o dia todo. Esta baixa humidade stressa as folhas de hortelã e pode causar bordos castanhos e crocantes. Coloque o seu vaso num tabuleiro de pedras com água para aumentar a humidade à volta da planta. Agrupe várias plantas porque criam um microclima mais húmido.
A sua hortelã de interior durante todo o ano dá-lhe folhas frescas para cozinhar sempre que quiser. O esforço extra de gerir luz e humidade compensa em colheitas frescas em todas as estações. Comece com boas luzes de cultivo e prepara-se para o sucesso por mais escuro que o inverno fique.
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