Sim, pode regar legumes com água de barril de chuva se seguir algumas regras simples. Regue ao nível do solo, não nas folhas. Espere pelo menos três semanas entre a última rega com água do barril e a colheita. Estes passos mantêm os seus produtos seguros.
Uso água do barril de chuva nos meus tomateiros todas as semanas. Quando montei a minha horta com barril de chuva, aprendi sobre os riscos da água do telhado. Por isso comecei a aplicar a regra das três semanas antes de colher qualquer coisa. Os meus tomates crescem muito bem com água do barril. A água suave e sem cloro parece ajudá-los a absorver melhor os nutrientes do solo do que a água da torneira.
A preocupação vem daquilo que a chuva toca antes de chegar ao barril. Os excrementos de aves secam nas telhas entre tempestades. Quando a chuva os lava, as bactérias fluem diretamente para o barril. As telhas asfálticas podem adicionar vestígios de químicos também. As caleiras acrescentam ferrugem e restos de folhas em decomposição. Nada disto prejudica as flores ou o relvado. Mas as culturas alimentares precisam de mais cuidado, pois vão parar à sua boca.
A UGA Extension tem regras claras para a segurança alimentar com barris de chuva em culturas comestíveis. Regue na base das plantas com um regador, mangueira de rega ou sistema gota a gota. Nunca pulverize água do barril sobre folhas, frutos ou legumes por cima. Espere pelo menos três semanas após a última rega com o barril antes de colher. Isto dá tempo aos microrganismos do solo para decompor qualquer substância nociva.
Regar ao Nível do Solo
- Método: Use sistemas gota a gota ou uma mangueira de rega na base de cada planta para que a água vá às raízes sem tocar nos alimentos.
- Por que importa: Manter a água do barril longe das folhas e frutos evita o contacto direto entre os germes do telhado e os alimentos que consome.
- Custo de instalação: Um kit básico de rega gota a gota para um canteiro de 3x3 metros custa cerca de 20 a 40 dólares e liga-se diretamente à torneira do barril.
Seguir a Regra das Três Semanas
- Timing: Pare de usar água do barril em qualquer cultura pelo menos três semanas antes de planear colher e comer.
- Mudar de fonte: Use água da torneira durante este último período de crescimento para eliminar quaisquer preocupações da rega com o barril.
- Registar datas: Marque no calendário as datas de colheita e conte 21 dias para trás para definir o limite de rega com água do barril.
Escolher as Culturas Certas
- Melhores escolhas: Tomates, pimentos, feijões e abóboras crescem acima do solo e funcionam bem com rega ao nível do solo com água do barril.
- Usar com cautela: Folhas verdes como alface e espinafre ficam perto da terra e são mais difíceis de manter limpas de salpicos.
- Opção segura: Reserve a água da torneira para as verduras de salada e use a água do barril nas plantas de fruto e canteiros de flores.
Mantenha a água do barril fresca usando-a dentro de uma semana após cada enchimento. A água velha desenvolve mais bactérias e aumenta o risco para culturas alimentares. Um disco de Bti para mosquitos no barril todos os meses durante o tempo quente mata as larvas sem adicionar nada prejudicial ao solo ou às plantas.
Testei a água do barril em metade do meu jardim no verão passado e usei água da torneira na outra metade. Ambos os lados cresceram bem, sem diferença na saúde das plantas ou no sabor. Os tomates regados com o barril ficaram igualmente doces e não mostraram sinais de problemas. Seguir as regras básicas fez toda a diferença. Regar na base, esperar três semanas e escolher as culturas certas para a água do barril versus a da torneira.
Muitos horticultores caseiros usam água de barril de chuva nos seus legumes todas as estações com ótimos resultados. As regras são simples e não exigem quase nenhum trabalho extra. A sua horta recebe água gratuita e suave que as plantas adoram. Obtém alimentos seguros do seu próprio quintal, desde que siga a espera de três semanas e mantenha a água do barril longe das partes que come.
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