نعم، يمكنك ري الخضروات بمياه برميل الأمطار إذا اتبعت بعض القواعد البسيطة. اسقِ على مستوى التربة وليس على الأوراق. انتظر ثلاثة أسابيع على الأقل بين آخر ري بمياه البرميل وموعد قطف المحصول. هذه الخطوات تحافظ على سلامة منتجاتك.
أستخدم مياه برميل الأمطار على نباتات الطماطم كل أسبوع. عندما أنشأت حديقة الخضروات المروية بمياه الأمطار، تعلّمت عن مخاطر مياه السطح. لذلك بدأت بتطبيق قاعدة الثلاثة أسابيع قبل قطف أي شيء. تنمو طماطمي بشكل رائع بمياه البرميل. يبدو أن المياه الناعمة الخالية من الكلور تساعدها على امتصاص العناصر الغذائية من التربة بشكل أفضل من مياه الصنبور.
القلق يأتي مما تلمسه مياه الأمطار قبل وصولها إلى برميلك. فضلات الطيور تجف على ألواح السطح بين العواصف. عندما يغسلها المطر، تتدفق البكتيريا مباشرة إلى برميلك. ألواح الأسفلت يمكن أن تضيف مواد كيميائية بكميات ضئيلة أيضاً. المزاريب تُلقي الصدأ وبقايا الأوراق المتعفنة. لا شيء من هذا يضر أزهارك أو عشبك. لكن المحاصيل الغذائية تحتاج عناية أكبر لأنك تضعها في فمك.
لدى إرشادات UGA Extension قواعد واضحة لسلامة الغذاء عند استخدام مياه برميل الأمطار مع المحاصيل الصالحة للأكل. اسقِ عند قاعدة النباتات بإبريق أو خرطوم تنقيط أو خط ري بالتنقيط. لا ترش مياه البرميل أبداً على الأوراق أو الثمار أو الخضروات من الأعلى. انتظر ثلاثة أسابيع على الأقل بعد آخر ري بمياه البرميل قبل الحصاد. هذا يمنح ميكروبات التربة وقتاً لتحليل أي مواد ضارة.
الري على مستوى التربة
- الطريقة: استخدم خطوط تنقيط أو خرطوم تنقيط عند قاعدة كل نبتة حتى تصل المياه إلى الجذور دون لمس الطعام.
- لماذا هذا مهم: إبعاد مياه البرميل عن الأوراق والثمار يمنع التماس المباشر بين جراثيم السطح والطعام الذي تأكله.
- تكلفة التجهيز: طقم تنقيط أساسي لحوض خضروات بمساحة 10×10 أقدام يكلّف حوالي 20-40 دولاراً ويتصل مباشرة بصنبور البرميل.
اتبع قاعدة الثلاثة أسابيع
- التوقيت: أوقف استخدام مياه البرميل على أي محصول قبل ثلاثة أسابيع على الأقل من موعد القطف والأكل.
- بدّل المصدر: استخدم مياه الصنبور خلال فترة النمو الأخيرة هذه لإزالة أي مخاوف من الري بمياه البرميل.
- تتبّع التواريخ: حدّد مواعيد الحصاد في تقويمك واحسب 21 يوماً للخلف لتعيين موعد التوقف عن استخدام مياه البرميل.
اختر محاصيلك بحكمة
- أفضل الخيارات: الطماطم والفلفل والفاصوليا والكوسا تنمو فوق سطح الأرض وتعمل جيداً مع ري مياه البرميل على مستوى التربة.
- توخَّ الحذر: الخضروات الورقية مثل الخس والسبانخ تكون قريبة من التربة ويصعب حمايتها من الرذاذ المتطاير.
- خيار آمن: خصّص مياه الصنبور للخضروات الورقية واستخدم مياه البرميل للنباتات المثمرة وأحواض الزهور.
حافظ على طزاجة مياه البرميل باستخدامها خلال أسبوع من كل ملء. المياه القديمة تنمو فيها بكتيريا أكثر وترفع المخاطر على المحاصيل الغذائية. قرص Bti لمكافحة البعوض في البرميل كل شهر خلال الطقس الدافئ يقتل اليرقات دون إضافة أي مواد ضارة لتربتك أو نباتاتك.
اختبرت مياه برميلي على نصف حديقتي الصيف الماضي واستخدمت مياه الصنبور على النصف الآخر. كلا الجانبين نما جيداً دون فرق في صحة النباتات أو المذاق. طماطم الجانب المروي بمياه البرميل كانت حلوة بنفس القدر ولم تظهر عليها أي مشاكل. اتباع القواعد الأساسية أحدث كل الفرق. اسقِ عند القاعدة، وانتظر ثلاثة أسابيع، واختر المحاصيل المناسبة لمياه البرميل مقابل مياه الصنبور.
يستخدم كثير من أصحاب الحدائق المنزلية مياه برميل الأمطار على خضرواتهم كل موسم بنتائج ممتازة. القواعد بسيطة ولا تتطلب جهداً إضافياً يُذكر. حديقة خضرواتك تحصل على مياه ناعمة مجانية تحبّها النباتات. وتحصل أنت على طعام آمن من حديقتك الخلفية طالما التزمت بفترة الانتظار ثلاثة أسابيع وأبعدت مياه البرميل عن الأجزاء التي تأكلها.
اقرأ المقال كاملاً: دليل المبتدئين لبراميل مياه الأمطار