Najłatwiejszy sposób kompostowania to kompostowanie na zimno. Usypujesz resztki w rogu podwórka i odchodzisz. Bez przerzucania, bez mieszania, bez sprawdzania temperatury. Sterta rozkłada się sama w ciągu 6 do 12 miesięcy bez żadnego wysiłku z Twojej strony.
Od trzech lat mam zimną stertę w tylnym rogu podwórka. Wrzucam na nią resztki kuchenne i liście, kiedy mi się przypomni. Bez harmonogramu, bez stresu. Mniej więcej 9 miesięcy po rozpoczęciu dolna część sterty zamieniła się w ciemny, bogaty kompost. Po prostu wyciągnąłem go spod spodu i rozsypałem na grządkach. Cały proces zajął mi może 10 minut łącznej pracy przez te 9 miesięcy.
Metoda kompostowania na zimno opiera się na wolno działających bakteriach zwanych mezofilami. Te drobnoustroje rozkładają materię organiczną w temperaturze otoczenia, a nie w wysokim cieple, jakiego wymagają aktywne sterty. Działają znacznie wolniej niż bakterie ciepłolubne. Ale nie potrzebują Twojej pomocy. Brak przerzucania oznacza brak zakłóceń ich pracy. Po prostu przeżuwają stertę we własnym tempie, podczas gdy Ty zajmujesz się swoim życiem.
Warto znać dwa inne leniwe sposoby. Kompostowanie rowkowe pozwala zakopywać resztki jedzenia bezpośrednio w rzędach ogrodowych. Wykop dołek o głębokości około 20 cm (8 cali), wrzuć resztki i zasypuj ziemią. Materiał gnije na miejscu i zasila glebę wokół. Nie potrzebujesz nawet sterty ani pojemnika. Kompostowanie warstwowe działa na tej samej zasadzie. Rozłóż resztki na grządce i przykryj je kartonem lub grubą warstwą liści. Rozkładają się pod przykryciem przez kilka miesięcy.
Kompromisem przy niskim wysiłku jest czas. Gorąca sterta przerzucana co tydzień daje gotowy kompost w około miesiąc. Zimna sterta daje ten sam produkt, ale potrzebuje pół roku lub więcej. Zamieniasz swój czas i wysiłek na cierpliwość. Jeśli nie przeszkadza Ci czekanie, metoda na zimno wygrywa pod względem wysiłku za każdym razem.
Jeśli chcesz czegoś pomiędzy leniwym a aktywnym podejściem, wypróbuj kompostownik obrotowy. Poświęcasz około 30 sekund na obrócenie bębna co kilka dni. To wszystko. Kompostownik obrotowy zapewnia przepływ powietrza, utrzymuje ciepło i trzyma szkodniki z daleka. Gotowy kompost otrzymujesz w 8 do 12 tygodni przy niemal zerowym wysiłku fizycznym. To najlepszy kompromis między bezwysiłkową zimną stertą a ciężką pracą przy gorącej stercie wymagającej przerzucania co weekend.
Zimne sterty mają jedną wadę. Nie nagrzewają się wystarczająco, aby zabić nasiona chwastów czy zarodniki chorób. Oznacza to, że nie powinieneś dodawać chwastów, które zdążyły wydać nasiona, ani roślin z infekcjami grzybowymi. Do zimnej sterty wrzucaj resztki kuchenne, liście i skoszoną trawę. Ryzykowne materiały zostaw dla gorącej sterty lub miejskiego odbioru odpadów zielonych.
Wybierz metodę dopasowaną do Twojego poziomu cierpliwości. Jeśli nie przeszkadza Ci czekanie, wrzuć resztki na zimną stertę i zapomnij o nich. Jeśli chcesz wyników w kilka miesięcy, wykop rów. Jeśli chcesz kompost na następny sezon, obracaj bęben kilka razy w tygodniu. Każda metoda zamienia odpady w darmowy pokarm dla ogrodu. Jedyne pytanie brzmi, jak długo jesteś gotów czekać. Zacznij od metody, która wydaje Ci się najłatwiejsza, a później możesz przejść na szybszą, jeśli zechcesz.
Przeczytaj cały artykuł: Kompostownik obrotowy – poradnik dla początkujących
