Najczęstsze błędy w uprawie buraków szkodzą zbiorom w sposób, któremu możesz zapobiec. Należą do nich pomijanie przerzedzania, podlewanie bez planu, zbyt głębokie sadzenie i używanie za dużo azotu. Większość tych problemów łatwo naprawić, gdy wiesz, na co zwracać uwagę w swoim ogrodzie.
Problemy z burakami często zaczynają się, zanim w ogóle zobaczysz kiełki wychodzące z ziemi. Badania Iowa State wskazują na skorupę glebową jako główny powód niepowodzenia kiełkowania nasion. Twarda, skotuniała gleba blokuje słabe siewki przed przebiciem się do światła. Utrzymuj glebę luźną i wilgotną w okresie kiełkowania, żeby uniknąć tego problemu.
Popełniłem klasyczny błąd początkującego, pomijając przerzedzanie w pierwszym roku uprawy buraków. Moje nasiona wzeszły gęsto i było mi żal wyrywać zdrowe siewki. Rezultatem była grządka pełna korzeni wielkości kulek, które nigdy nie urosły wystarczająco, żeby je zjeść. Teraz przerzedzam każdy rząd do 8-10 cm odstępu i moje korzenie rosną znacznie większe.
Wiedza, dlaczego buraki nie udają się, pomaga zapobiegać tym samym problemom w przyszłych nasadzeniach. Badania SDSU łączą zagęszczenie z problemem samej naci bez korzeni, który zaskakuje wielu uprawiających. Każda roślina buraka potrzebuje przestrzeni, żeby korzeń mógł się rozrastać pod ziemią. Stłoczone rośliny konkurują o wodę i składniki odżywcze i kończą skarłowaciałe.
Głębokość sadzenia powoduje więcej niepowodzeń, niż większość ludzi zdaje sobie sprawę przy nasionach buraków. Umieszczaj nasiona tylko na 1-1,5 cm głębokości w glebie, nie głębiej. Nasiona posadzone zbyt głęboko zużywają energię, zanim kiełek dotrze do światła słonecznego. Ten prosty błąd w uprawie buraków kosztuje wielu ogrodników całą uprawę.
Podlewaj buraki stale 2,5 cm wody tygodniowo i sprawdzaj wilgotność gleby między podlewaniami. Wahania między mokrym a suchym powodują pękanie korzeni i psują ich teksturę. Używaj testu palcem lub taniego wilgotnościomierza do śledzenia, jak gleba zatrzymuje wodę. Ściółkuj wokół roślin, żeby utrzymać bardziej stabilny poziom wilgotności.
Zbyt dużo nawozu azotowego daje duże, bujne naci, ale malutkie korzenie na zbiór. Buraki kierują całą energię w liście, gdy poziom azotu w glebie jest wysoki. Używaj zrównoważonego nawozu z niższymi pierwszymi liczbami, jak 5-10-10, żeby wspierać wzrost korzeni. Obserwuj ciemnozielone, wiotkie liście jako znak, że za bardzo nakarmiłeś rośliny.
Stwórz prostą listę kontrolną dla każdego sadzenia buraków, żeby unikać tych błędów w uprawie. Sprawdź temperaturę gleby, namocz nasiona, sadź na odpowiednią głębokość, przerzedzaj na czas, podlewaj regularnie i nawóź lekko. Wyłapuj problemy wcześnie, obserwując rośliny i stan gleby co tydzień. Twoje zbiory szybko się poprawią, gdy przestaniesz popełniać te częste błędy.
Przeczytaj cały artykuł: Jak doskonale uprawiać buraki z nasion
