Twoje rośliny wykorzystują trzy główne rodzaje oddychania do wytwarzania energii w ogrodzie. Dwa główne szlaki oddychania roślin to oddychanie tlenowe i beztlenowe. Trzeci rodzaj to fotooddychanie. Oddychanie tlenowe zachodzi przez większość czasu, gdy tlenu jest pod dostatkiem. Rośliny przełączają się na inne rodzaje, gdy warunki wokół nich się zmieniają.
Oddychanie tlenowe zasila Twoje rośliny w normalnych warunkach wzrostu przez cały dzień. Zachodzi w mitochondriach, gdzie tlen pomaga rozkładać glukozę do CO2 i wody. Ten szlak wytwarza 27 do 28 ATP z każdej spalonej przez roślinę cząsteczki glukozy. Liście, łodygi i korzenie używają tego rodzaju oddychania, gdy mają wokół siebie dużo powietrza.
Kiedy po raz pierwszy przelałem doniczkową paproć, po kilku dniach zauważyłem kwaśny zapach z gleby. To było oddychanie beztlenowe w działaniu w podmokłych korzeniach pod powierzchnią. Bez tlenu korzenie mojej rośliny przeszły na tryb awaryjny, który wytwarza etanol jako produkt uboczny. To ten sam proces, który tworzy piwo i wino z tym samym drożdżowym zapachem.
Tryb beztlenowy wytwarza tylko 2 ATP na cząsteczkę glukozy, podczas gdy tlenowy daje 27 lub 28. Twoja roślina może przetrwać w tym trybie przez krótki czas, ale szybko osłabnie, jeśli będzie trwał zbyt długo. Nagromadzenie etanolu może również uszkodzić komórki korzeni i z czasem je zabić. Dlatego podmokła gleba prowadzi do gnicia korzeni w tak wielu roślinach doniczkowych i na grządkach ogrodowych na całym świecie.
Oddychanie tlenowe czy beztlenowe zależy od tego, ile tlenu korzenie mogą pobrać z gleby. Dobra gleba z dużą ilością przestrzeni powietrznych pozwala korzeniom działać w pełnym trybie tlenowym przez cały dzień. Ubita lub zalana gleba zmusza je do słabego trybu awaryjnego. Ty kontrolujesz, który rodzaj oddychania wykorzystują Twoje korzenie, poprzez sposób podlewania i pielęgnacji gleby.
Proces fotooddychania to trzeci rodzaj, który zachodzi w jasnym świetle, gdy poziom CO2 w liściu spada. Enzym rośliny omyłkowo chwyta tlen i rozpoczyna marnotrawny cykl, który spala energię. Ten proces nie wytwarza żadnego ATP dla rośliny i marnuje to, co już zostało wyprodukowane. Gorące, suche dni pogarszają sytuację, ponieważ aparaty szparkowe zamykają się, aby oszczędzać wodę, i zatrzymują tlen wewnątrz liścia.
Fotooddychanie może kosztować Twoje rośliny 25 do 50% związanego węgla w gorące dni. Dzieje się tak najczęściej, gdy liście szybko nagrzewają się w letnim słońcu w okolicach południa. Niektóre uprawy, jak kukurydza i trzcina cukrowa, mają wbudowane w swoje komórki liściowe mechanizmy pozwalające tego uniknąć. Większość roślin ogrodowych nie ma tych mechanizmów i cierpi podczas ekstremalnych fal upałów.
Znajomość tych szlaków oddychania roślin pomoże Ci utrzymać rośliny w trybie tlenowym przez większość czasu. Zapewnij korzeniom luźną, dobrze zdrenowaną glebę, aby nigdy nie musiały przełączać się na tryb awaryjny beztlenowy. Podlewaj w chłodnych godzinach porannych latem, aby pomóc roślinom uniknąć szczytowego fotooddychania w gorącym słońcu. Twoje rośliny będą wytwarzać więcej energii i lepiej rosnąć, gdy pomożesz im prawidłowo oddychać przez cały sezon.
Przeczytaj cały artykuł: Oddychanie roślin: Kompletny przewodnik po procesie
