Je kunt Epsom zout compostthee en andere supplementen toevoegen maar onderzoek toont echte redenen om voorzichtig te zijn. USDA-onderzoeken ontdekten dat toevoegingen aan compostthee slechte bacteriën kunnen helpen groeien samen met goede. De veiligste aanpak begint met alleen-compost brouwsels voor alle voedselgewassen die je van plan bent te eten.
Ik testte toevoegingscombinaties op mijn bloemenbedden voordat ik ze thuis op groenteplanten probeerde. De melasse compostthee batches maakten meer schuim en roken zoeter maar ik had geen manier om te controleren. Na het lezen van USDA-onderzoek schakelde ik terug naar gewone compostbrouwsels voor al mijn eetbare gewassen.
Mijn vriend negeerde dit advies en gebruikte melasse in elke batch die hij vorig jaar maakte voor zijn peperplanten. De helft van zijn oogst kreeg een vreemd bruin rot waarvan we denken dat het kwam van slechte bacteriën versterkt door de suiker. Hij verloor weken aan groei en moest opnieuw beginnen met nieuwe planten van het tuincentrum.
De USDA ontdekte dat zelfs pathogene niveaus onder 2 cellen per milliliter snel groeiden met supplementen. Dit betekent dat een veilig uitziend brouwsel riskant kan worden zodra je voedingsbronnen toevoegt waar bacteriën van houden. Het risico is het niet waard wanneer gewone thee goed werkt voor de meeste tuintoepassingen die je hebt.
Melasse staat als de meest voorkomende toevoeging die mensen gebruiken om microben te voeden tijdens het brouwen thuis. De suiker geeft bacteriën snelle energie om sneller te groeien en te vermenigvuldigen in je emmer. Maar datzelfde voedsel voedt ook eventuele slechte bacteriën die van je compostbron zijn binnengeslopen.
Kelp, visproducten en humuszuren duiken op in veel composttheerecepten die je tegenwoordig online vindt. Deze compostthee supplementen voegen voedingsstoffen toe maar ook dezelfde risico's die melasse naar je brouwsel brengt. Elke toevoeging geeft ziekteverwekkers meer voedsel om op te groeien tijdens brouwuren.
Epsom zout voegt mineralen toe aan je brouwsel in plaats van voedsel voor bacteriën. In tegenstelling tot melasse of kelp voedt magnesiumsulfaat helemaal geen microben. Toch suggereert het onderzoek voorzichtigheid met elke verandering aan de basisformule.
Voor sierplanten dalen de risico's aangezien je niet eet wat uit die bedden in je tuin groeit. Voel je vrij om te experimenteren met toevoegingen op bloemen en struiken waar voedselveiligheid niet van toepassing is. Houd aantekeningen bij van wat werkt en let op tekenen van plantschade door slechte batches.
Voedselgewassen verdienen extra zorg dus houd het bij gewone compostthee zonder boosters toegevoegd tijdens het brouwen. Laat compostkwaliteit je resultaten bepalen in plaats van te proberen dingen op te peppen met supplementen. Je krijgt microbenvoordelen zonder zorgen over wat er nog meer in zou kunnen groeien.
Ik testte Epsom zout op mijn tomatenplanten afgelopen zomer om te zien of de extra magnesium überhaupt hielp. De planten zagen er ongeveer hetzelfde uit als controles die gewone compostthee kregen zonder toevoegingen. Het risico was de kleine kans op winst door iets extra toe te voegen niet waard.
Als je toch toevoegingen moet gebruiken pas die thee dan alleen toe op grond rond planten in plaats van op eetbare delen. Wacht minstens twee weken voor de oogst om tijd te geven voor eventuele problemen om uit te werken in bedden. Je gezondheid is belangrijker dan snellere microbiële groei in welke enkele batch je ook brouwt.
Lees het volledige artikel: Compostthee Zetten: De Ultieme Gids
