La maggior parte delle persone si chiede quanto dura il basilico indoor quando inizia a coltivare erbe aromatiche in casa. Con cure appropriate, la tua pianta di basilico sana può produrre foglie per 4-6 mesi prima di iniziare a declinare. Alcuni coltivatori spingono le loro piante a 8 mesi o più con condizioni perfette. Ma a un certo punto ogni pianta di basilico vuole fiorire e completare il suo ciclo vitale qualsiasi cosa tu faccia.
Tengo appunti dettagliati su tutte le mie erbe aromatiche indoor incluse le date di inizio e fine per ogni pianta. Il mio miglior basilico è durato 7 mesi prima che gli steli diventassero legnosi e le foglie perdessero il loro sapore. Ho testato livelli di luce e programmi di irrigazione per vedere cosa aiutasse di più. La maggior parte delle mie piante rientra in quell'intervallo di 4-5 mesi con raccolta e cimatura regolari. Quelle che muoiono presto di solito avevano problemi che avrei potuto risolvere. Nella mia esperienza, tracciare la durata del basilico indoor di ogni pianta mi ha aiutato a capire cosa funziona meglio nella mia casa.
Il basilico è un'erba annuale il che significa che segue uno schema vitale prestabilito ovunque tu lo coltivi. La pianta germoglia, cresce foglie, fa fiori, produce semi e muore entro una stagione di crescita. Questo succede all'aperto quando il gelo mette fine a tutto e in casa quando la pianta decide che il suo momento è arrivato. Una volta che il basilico inizia a fiorire riversa tutta la sua energia nella produzione di semi invece che di foglie saporite. Il tuo sapore cambia e la pianta diventa legnosa. Il tuo compito è ritardare questo processo il più a lungo possibile.
Molti fattori influenzano la longevità della tua pianta di basilico oltre al semplice aspettare che compaiano i fiori. La luce mantiene la tua pianta a produrre foglie forti invece di allungarsi sottile e debole. Un'irrigazione costante previene lo stress che può innescare la fioritura precoce nelle tue piante. Gli sbalzi di temperatura e gli spifferi freddi dicono al tuo basilico che le stagioni stanno cambiando. Questo fa sì che la tua pianta si affretti a fiorire. La Purdue Extension nota che il basilico in campo produce 1-3 raccolti principali prima della fioritura. Il tuo basilico indoor può battere questo con condizioni stabili e cimatura regolare delle punte di crescita.
Puoi prolungare i tempi di raccolta del basilico con alcune semplici abitudini che mantengono le tue piante in modalità foglia più a lungo. Pizzica i boccioli dei fiori nel momento stesso in cui li vedi formarsi sulle punte degli steli. Raccogli le foglie dalla cima della pianta piuttosto che spogliare il fondo. Taglia gli steli appena sopra una coppia di foglie così la tua pianta si ramifica da quel punto. Fertilizza con un fertilizzante bilanciato ogni due settimane per dare alla tua pianta ciò di cui ha bisogno per la nuova crescita. Questi passaggi possono aggiungere 2-3 mesi extra alla vita produttiva del tuo basilico.
La mossa intelligente per avere basilico fresco tutto l'anno è avviare nuove piante prima che le vecchie svaniscano. Pianto semi freschi di basilico o radico talee ogni 4-6 settimane così le piante giovani sono pronte quando quelle più vecchie declinano. Questo approccio a successione significa che non affronterai mai un'interruzione nelle tue scorte. I semi impiegano circa 2-3 settimane per germogliare e altre 4-6 settimane per raggiungere le dimensioni da raccolta. Le talee radicano più velocemente e possono produrre foglie entro 3-4 settimane dall'essere messe in acqua o terriccio.
Quando il tuo basilico inizia finalmente a declinare hai opzioni oltre a buttarlo semplicemente nella spazzatura. Raccogli tutte le foglie buone rimaste in una volta per una grande quantità di pesto o cubetti di basilico congelato. Prendi talee da qualsiasi stelo sano per avviare il tuo prossimo ciclo di piante. Aggiungi la pianta esaurita al tuo compost dove si decompone in nutrimento per le erbe future. Poi prendi una di quelle piante giovani che hai avviato un mese fa e spostala nel posto migliore del tuo setup.
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