I principali svantaggi delle aiuole rialzate sono i costi più elevati, l'essiccamento più rapido e la lavorazione esclusivamente manuale. Non è possibile usare una motozappa o una zappa a ruota all'interno di una struttura rialzata. Questi inconvenienti colgono di sorpresa i giardinieri alle prime armi dopo aver speso centinaia di euro per il loro primo set di aiuole.
Uno degli svantaggi più frustranti delle aiuole rialzate colpisce direttamente il portafoglio. Legno, ferramenta, viti e terriccio di qualità si sommano in fretta. Una singola aiuola di 120x240 cm può costare da 150 a 300 dollari a seconda dei materiali. Il cedro costa più del pino ma dura di più senza marcire. Costruire quattro o cinque aiuole per coltivare abbastanza cibo per una famiglia diventa un investimento serio prima ancora di piantare un seme. La stessa cifra spesa in ammendanti per un orto a terra coprirebbe un'area molto più grande.
Ho notato i problemi delle aiuole rialzate con l'irrigazione durante la mia prima estate con le aiuole sopraelevate. Il mio orto a terra accanto si manteneva umido per due o tre giorni dopo una buona pioggia. Le aiuole rialzate si asciugavano in meno di un giorno durante il caldo di luglio. L'aria circola su tutti i lati della struttura e asporta l'umidità molto più velocemente rispetto al terreno a livello del suolo. Sono passato da irrigare due volte a settimana a irrigare quasi ogni singolo giorno solo per evitare che i miei pomodori appassissero.
L'UGA Extension conferma questo schema. Gli orti a terra trattengono l'umidità più a lungo e permettono di usare motozappe o zappe a ruota per diserbare ampie superfici. Le aiuole rialzate costringono a fare tutto a mano con attrezzi corti. Se hai 18 metri quadrati di spazio coltivabile distribuiti su più aiuole, il lavoro manuale si accumula rapidamente. Aspettati ore di lavoro extra ogni settimana durante il periodo di massima attività rispetto a un singolo orto a terra della stessa dimensione.
L'esaurimento dei nutrienti è un altro problema che si manifesta gradualmente nel tempo. Piantare colture ravvicinate in uno spazio ridotto impoverisce il terreno più velocemente rispetto a un orto più esteso. L'OSU Extension sottolinea che le aiuole rialzate richiedono interventi sul suolo più frequenti a causa di questo utilizzo intensivo. Pomodori, peperoni e zucche estraggono azoto, potassio e altri minerali essenziali a ritmo rapido. Troppi giardinieri cercano di risolvere il problema aggiungendo compost ogni stagione. Non controllano mai di cosa ha realmente bisogno il terreno prima di aggiungerne altro.
L'UMN Extension avverte che il compost in eccesso causa accumulo di fosforo e alti livelli di sali solubili nel terreno. Questi squilibri bruciano le radici giovani e bloccano la crescita per intere stagioni. Una semplice analisi del suolo da 15-30 dollari ogni pochi anni individua questi problemi nascosti prima che le piante inizino a soffrire e i raccolti diminuiscano.
Puoi risolvere la maggior parte di questi problemi con alcune mosse intelligenti. Installa un impianto di irrigazione a goccia con timer per non dover irrigare a mano ogni giorno. Fai analizzare il terreno dal tuo ufficio di consulenza agraria locale ogni 2-3 anni per individuare i problemi in anticipo. Costruisci le tue aiuole in fasi distribuite su due o tre stagioni per diluire i costi invece di pagare tutto in una volta.
Anche la pacciamatura aiuta con il problema dell'essiccamento. Uno strato di paglia di 7,6 centimetri sulla superficie del terreno dell'aiuola rallenta la perdita d'acqua e dimezza le sessioni di irrigazione. Combinata con i tubi a goccia, la pacciamatura trasforma il peggior problema delle aiuole rialzate in un'incombenza minore invece di una battaglia quotidiana.
Quando si valutano i pro e i contro delle aiuole rialzate, gli svantaggi non le rendono una scelta sbagliata. Le rendono una scelta che richiede più pianificazione e cure costanti di quanto la maggior parte dei blog di giardinaggio vi dirà. Affrontatele con occhi aperti sui costi reali in denaro, acqua e lavoro. Sapendo a cosa vi state iscrivendo, il vostro orto vi ricompenserà per questo inizio onesto.
Leggi l'articolo completo: Aiuole rialzate: guida completa alla coltivazione
