Diverse erbe aromatiche beneficiano i pomodori nel tuo orto. Tengono lontani i parassiti e attirano insetti utili nelle tue aiuole. Il basilico è in cima alla lista come partner classico dei pomodori. Anche prezzemolo, erba cipollina e origano aiutano le tue piante di pomodoro a prosperare.
Ho iniziato a piantare basilico tra le file di pomodori circa cinque anni fa e ho visto risultati subito. Gli afidi che prima coprivano le foglie dei miei pomodori per tutta l'estate sono rimasti lontani. Ho tolto meno insetti dalle mie piante e ho spruzzato meno quella stagione. Ora non coltivo mai pomodori senza basilico vicino.
I profumi intensi delle erbe compagne dei pomodori confondono i parassiti che cacciano seguendo l'odore. Molti insetti trovano le loro piante bersaglio fiutando odori specifici nell'aria. Quando basilico, origano o altre erbe mascherano l'odore dei tuoi pomodori, i parassiti volano oltre senza fermarsi a nutrirsi delle tue piante.
Il classico abbinamento basilico e pomodori funziona sia nell'orto che nel piatto. Pianta il basilico a 30-45 cm dai fusti dei tuoi pomodori per dare a entrambe le piante spazio per crescere. Il basilico respinge afidi e mosche bianche mentre tu raccogli foglie fresche per cucinare per tutta l'estate.
Il prezzemolo attira insetti utili come piccole vespe che mangiano i bruchi del pomodoro. Questi insetti buoni depongono le uova sui bruchi e le loro larve distruggono i parassiti dall'interno. Lascia che alcune piante di prezzemolo fioriscano per attirare il maggior numero di aiutanti nelle tue aiuole di pomodori.
L'erba cipollina tiene lontani afidi e altri piccoli parassiti con il suo odore simile alla cipolla. Pianta un bordo di erba cipollina intorno alla tua aiuola di pomodori per il miglior effetto. Puoi tagliare le foglie per cucinare senza danneggiare molto le piante. Ricrescono velocemente dopo ogni taglio.
Tra le erbe da piantare con i pomodori, l'origano si distingue per combattere le malattie fungine. I suoi oli possono aiutare a tenere lontana la peronospora dalle tue piante. L'origano si espande velocemente quindi dagli spazio o coltivalo in un vaso interrato nell'aiuola per controllarne la crescita.
Evita di piantare finocchio vicino ai tuoi pomodori anche se è considerato un'erba aromatica. Il finocchio rilascia sostanze chimiche che rallentano la crescita dei pomodori e riducono il tuo raccolto. Tienilo in un'aiuola separata lontano dalle tue principali aiuole di verdure.
Distanzia le tue erbe abbastanza vicine da aiutare ma non così vicine da competere per acqua e nutrimento. Quel distacco di 30-45 cm funziona bene per la maggior parte delle combinazioni di erbe e pomodori. Vuoi che i profumi si mescolino nell'aria intorno ai tuoi pomodori senza che le radici lottino per lo spazio sottoterra.
Mi piace mescolare due o tre erbe intorno a ogni pianta di pomodoro per i migliori risultati. Un'erba potrebbe non fermare un parassita che un'altra blocca. Questo approccio combinato dà ai tuoi pomodori più livelli di protezione.
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