Plusieurs herbes aromatiques profitent aux tomates dans votre jardin. Elles éloignent les nuisibles et attirent les insectes utiles dans vos planches. Le basilic mène la liste comme partenaire classique des tomates. Le persil, la ciboulette et l'origan aident aussi vos plants de tomates à prospérer.
J'ai commencé à planter du basilic entre mes rangs de tomates il y a environ cinq ans et j'ai vu des résultats tout de suite. Les pucerons qui couvraient habituellement mes feuilles de tomates tout l'été sont restés à l'écart. J'ai enlevé moins d'insectes de mes plants et j'ai moins pulvérisé toute cette saison. Maintenant je ne cultive jamais de tomates sans basilic à proximité.
Les odeurs fortes des herbes compagnes des tomates perturbent les nuisibles qui chassent à l'odorat. Beaucoup d'insectes trouvent leurs plantes cibles en reniflant des odeurs spécifiques dans l'air. Quand le basilic, l'origan ou d'autres herbes masquent l'odeur de vos tomates, les nuisibles passent sans s'arrêter pour se nourrir de vos plants.
L'association classique basilic et tomates fonctionne à la fois au jardin et dans l'assiette. Plantez le basilic à 30-45 cm des tiges de vos tomates pour donner aux deux plants de la place pour pousser. Le basilic repousse les pucerons et les aleurodes pendant que vous récoltez des feuilles fraîches pour cuisiner tout l'été.
Le persil attire les insectes utiles comme les petites guêpes qui mangent les sphinx de la tomate. Ces bons insectes pondent leurs œufs sur les chenilles et leurs larves détruisent les nuisibles de l'intérieur. Laissez quelques plants de persil fleurir pour attirer le plus d'auxiliaires dans vos planches de tomates.
La ciboulette éloigne les pucerons et autres petits nuisibles avec son odeur d'oignon. Plantez une bordure de ciboulette autour de votre planche de tomates pour le meilleur effet. Vous pouvez couper les feuilles pour cuisiner sans trop blesser les plants. Elles repoussent vite après chaque coupe.
Parmi les herbes à planter avec les tomates, l'origan se distingue pour combattre les maladies fongiques. Ses huiles peuvent aider à éloigner le mildiou de vos plants. L'origan s'étend vite donc donnez-lui de l'espace ou cultivez-le dans un pot enfoncé dans la planche pour contrôler sa croissance.
Évitez de planter du fenouil près de vos tomates même si c'est une herbe aromatique. Le fenouil libère des substances chimiques qui freinent la croissance des tomates et réduisent votre récolte. Gardez-le dans une planche séparée loin de vos principales planches potagères.
Espacez vos herbes assez près pour aider mais pas trop près pour qu'elles se fassent concurrence pour l'eau et la nourriture. Cet écart de 30-45 cm fonctionne bien pour la plupart des associations herbes et tomates. Vous voulez que les odeurs se mélangent dans l'air autour de vos tomates sans que les racines se battent pour l'espace en dessous.
J'aime mélanger deux ou trois herbes autour de chaque plant de tomate pour les meilleurs résultats. Une herbe peut rater un nuisible qu'une autre arrête. Cette approche combinée donne à vos tomates plus de couches de protection.
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