Puoi aggiungere sali di Epsom al tè di compost e altri integratori ma la ricerca mostra vere ragioni per essere cauti. Gli studi dell'USDA hanno scoperto che gli additivi per il tè di compost possono aiutare i batteri nocivi a crescere insieme a quelli buoni. L'approccio più sicuro inizia con preparazioni di solo compost per qualsiasi coltura alimentare che prevedi di mangiare.
Ho testato combinazioni di additivi sulle mie aiuole di fiori prima di provarle sulle piante da orto a casa. I lotti di tè di compost con melassa producevano più schiuma e avevano un odore più dolce ma non avevo modo di verificare. Dopo aver letto la ricerca dell'USDA sono tornato a preparazioni di solo compost per tutti i miei ortaggi.
Il mio amico ha ignorato questo consiglio e ha usato melassa in ogni lotto che preparava per le sue piante di peperoni l'anno scorso. Metà del suo raccolto ha avuto uno strano marciume marrone che pensiamo sia venuto da batteri nocivi potenziati dallo zucchero. Ha perso settimane di crescita e ha dovuto ricominciare con nuove piante dal vivaio.
L'USDA ha scoperto che anche livelli di patogeni sotto le 2 cellule per millilitro crescevano velocemente con gli integratori. Questo significa che una preparazione dall'aspetto sicuro potrebbe diventare rischiosa una volta aggiunte fonti di nutrimento che i batteri amano. Il rischio non vale la pena quando il tè semplice funziona bene per la maggior parte degli usi in giardino.
La melassa è l'additivo più comune che le persone usano per nutrire i microbi durante la preparazione a casa. Lo zucchero dà ai batteri energia rapida per crescere più velocemente e moltiplicarsi nel tuo secchio velocemente. Ma lo stesso nutrimento alimenta anche qualsiasi batterio nocivo che si è infiltrato dalla tua fonte di compost.
Alghe, prodotti ittici e acidi umici compaiono in molte ricette di tè di compost che trovi online oggi. Questi integratori per il tè di compost aggiungono nutrienti ma anche gli stessi rischi che la melassa porta alla tua preparazione. Ogni additivo dà ai patogeni più nutrimento su cui crescere durante le ore di preparazione.
I sali di Epsom aggiungono minerali alla tua preparazione piuttosto che nutrimento per i batteri. A differenza della melassa o delle alghe, il solfato di magnesio non nutre affatto i microbi. Tuttavia la ricerca suggerisce cautela con qualsiasi modifica alla formula base.
Per le piante ornamentali i rischi diminuiscono dato che non mangerai ciò che cresce da quelle aiuole nel tuo giardino. Sentiti libero di sperimentare con additivi su fiori e arbusti dove la sicurezza alimentare non si applica. Prendi nota di cosa funziona e osserva segni di danni alle piante da lotti difettosi.
Le colture alimentari meritano cure extra quindi attieniti al tè di compost semplice senza potenziatori aggiunti durante la preparazione. Lascia che la qualità del compost guidi i tuoi risultati invece di cercare di amplificare le cose con integratori. Ottieni i benefici dei microbi senza preoccuparti di cos'altro potrebbe crescere lì dentro.
Ho testato i sali di Epsom sulle mie piante di pomodoro l'estate scorsa per vedere se il magnesio extra aiutava. Le piante sembravano uguali ai controlli che hanno ricevuto tè di compost semplice senza additivi. Il rischio non valeva la piccola possibilità di guadagni dall'aggiungere qualcosa di extra.
Se devi usare additivi allora applica quel tè solo sul terreno intorno alle piante piuttosto che sulle parti commestibili. Aspetta almeno due settimane prima del raccolto per dare tempo a eventuali problemi di risolversi nelle aiuole. La tua salute conta più di una crescita microbica più veloce in qualsiasi singolo lotto che prepari.
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