No, l'idea che i microgreens abbiano bisogno della luce diretta del sole impedisce a molte persone di provare a coltivarli. Queste piccole piante crescono benissimo con molte fonti di luce. La luce indiretta dalla finestra funziona. Le lampade LED da coltivazione funzionano. Anche semplici lampade da negozio possono fare il lavoro. La fonte conta meno che ricevere abbastanza luce per abbastanza ore.
L'ho testato io stesso coltivando gli stessi semi di ravanello in tre punti della mia casa. La finestra a sud ha prodotto piante compatte verde scuro in 8 giorni. La finestra a nord ha fatto crescere steli più alti e allungati con colore più chiaro. Quelli hanno impiegato 11 giorni per raggiungere la stessa dimensione. Il mio scaffale con LED ha dato i migliori risultati di tutti. Piante compatte pronte in 9 giorni indipendentemente dal tempo fuori.
Quello che conta è l'intensità della luce, non la fonte. Gli esperti la misurano in PAR o foot-candle. Una finestra luminosa emette 200-500 foot-candle in una giornata soleggiata. Una buona lampada da coltivazione posizionata a 10-15 cm sopra i vassoi raggiunge 800-1200 foot-candle. Entrambe supportano una crescita sana. La finestra non costa nulla ma cambia con il tempo e le stagioni. La lampada costa denaro ma resta costante.
Penn State Extension afferma che i microgreens hanno bisogno di 4-6 ore di luce naturale al giorno per risultati decenti. Usare luce artificiale per microgreens estende quel tempo a 12-18 ore giornaliere. Perché più a lungo? La luce LED è più debole del sole diretto anche con buone lampadine. Farle funzionare più a lungo compensa la potenza inferiore. Alla fine ottieni risultati simili in entrambi i casi.
Puoi coltivare microgreens senza luce solare in cantine, armadi o stanze senza finestre. Conosco coltivatori che gestiscono tutta la loro produzione in un armadio libero. I risultati eguagliano o superano quelli delle finestre. La luce resta la stessa che ci siano nuvole o sole splendente. Le temperature restano stabili lontano dalle correnti fredde delle finestre in inverno. Molti venditori preferiscono questo controllo alla capricciosa luce naturale.
La tua scelta tra luce naturale e artificiale dipende da obiettivi e budget. Le finestre soleggiate non costano nulla in più. Funzionano benissimo per coltivatori occasionali che accettano qualche alti e bassi con le stagioni. Le lampade LED da coltivazione costano circa 25-50€ per una configurazione base. Si ripagano velocemente se vuoi risultati costanti tutto l'anno. Ho iniziato con le finestre e ho aggiunto le lampade dopo il mio primo inverno frustrante.
La distanza della luce conta più di quanto i nuovi coltivatori pensino. Mantieni le lampade da coltivazione a 5-10 cm dalla cima delle piante. Questo evita la crescita allungata e filata che succede quando le piante si allungano verso la luce lontana. Alza la lampada man mano che le piante crescono. Oppure inizia più in alto e abbassala quando i semi germogliano e si sviluppano. Entrambi i metodi funzionano bene.
Osserva le tue piante per segni di problemi di luce. Steli che si allungano molto con foglie piccole e pallide hanno bisogno di più luce. Avvicinali alla fonte o aggiungi più ore. Foglie che si arricciano o diventano marroni potrebbero ricevere troppa luce diretta attraverso la finestra. Allontanale dal vetro caldo. Lascia che le piante ti guidino più delle regole rigide.
Il mio consiglio è di iniziare con qualsiasi luce tu abbia e vedere cosa succede. Una finestra luminosa non costa nulla e ti insegna le basi. Aggiungi lampade da coltivazione dopo se vuoi risultati migliori. Costruisci gradualmente invece di comprare attrezzatura che potresti non servire. Le tue piante ti diranno cosa vogliono una volta che inizi a prestarci attenzione.
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