Mengapa menyimpan benih dari kebun Anda? Anda menghemat uang, menumbuhkan tanaman yang lebih baik, dan melestarikan varietas langka. Anda juga mendapatkan kemandirian pangan dan ikatan yang lebih dalam dengan kebun Anda. Setiap manfaat tumbuh lebih kuat semakin lama Anda terus menyimpan. Anda membangun sesuatu yang istimewa yang tidak bisa ditandingi katalog benih mana pun.
Manfaat menyimpan benih menyentuh dompet Anda terlebih dahulu. Saya melacak pengeluaran saya selama lima tahun menyimpan benih dan angkanya menceritakan kisah yang jelas. Biaya benih saya turun dari $150 per tahun menjadi di bawah $30. Itu lebih dari $600 dihemat yang dialihkan untuk alat kebun dan tanaman lain.
Tanaman beradaptasi dengan kebun spesifik Anda ketika Anda menumbuhkan benih sendiri tahun demi tahun. Benih yang Anda simpan berasal dari tanaman yang bertahan di kondisi lokal Anda. Tanaman-tanaman itu mewariskan gen yang menangani tanah Anda, cuaca Anda, dan tekanan hama Anda. Setiap generasi menjadi sedikit lebih baik dalam tumbuh di tempat persis Anda.
Saya melihat adaptasi ini terjadi dengan tomat Cherokee Purple saya. Setelah sekitar tiga musim, tanaman mulai matang lebih awal. Mereka juga menangani musim panas berkabut dan sejuk kami lebih baik dari sebelumnya. Mereka berubah dari pemain rata-rata menjadi tanaman paling andal saya. Tidak ada benih yang dibeli di toko yang bisa menandingi mereka.
Keuntungan menyimpan benih termasuk akses ke varietas yang tidak bisa Anda beli di mana pun. Banyak tomat heirloom dan jenis kacang warisan hanya ada di kebun rumah. Perusahaan tidak menjualnya karena pasarnya terlalu kecil. Ketika Anda menyimpan benih, Anda menjaga tanaman langka ini tetap hidup untuk generasi mendatang.
Nenek saya mewariskan varietas kacang lima yang ditanam keluarganya selama lebih dari enam puluh tahun. Anda tidak bisa menemukan kacang ini di katalog atau bank benih mana pun. Mereka hanya ada karena seseorang di setiap generasi menyimpan benihnya. Sekarang saya adalah penjaga sejarah keluarga itu dalam bentuk benih.
Kemandirian pangan tumbuh seiring koleksi benih Anda berkembang. Anda tidak harus bergantung pada perusahaan untuk memasok varietas persis yang Anda inginkan setiap musim semi. Kekurangan benih dan masalah rantai pasokan tidak akan memengaruhi rencana kebun Anda. Benih Anda tetap aman di freezer Anda sendiri siap kapan Anda membutuhkannya.
Koneksi yang Anda bangun dengan tanaman dari benih yang disimpan lebih dalam daripada dengan bibit yang dibeli di toko. Anda menyaksikan seluruh siklus dari bunga ke buah ke benih dan kembali lagi. Tangan Anda menyentuh setiap tahap pertumbuhan. Ikatan kebun seperti ini sulit dijelaskan tetapi mudah dirasakan begitu Anda mulai menyimpan.
Mulailah dari kecil jika ini terasa terlalu berat untuk dilakukan. Pilih satu tanaman mudah musim ini dan simpan benihnya. Tomat, kacang-kacangan, dan selada adalah pilihan pertama yang bagus. Bangun keterampilan Anda perlahan selama beberapa tahun. Segera Anda akan memiliki seluruh koleksi tanaman yang sangat cocok dengan kebun Anda dan selera Anda.
Baca artikel lengkap: Cara Menyimpan Benih: Panduan Lengkap
