Ornementale · Asteraceae

Marguerite des champs

Leucanthemum vulgare

Offre-lui du soleil et un sol pauvre et bien drainé, et la marguerite des champs fleurira pendant des mois, puis continuera joyeusement à s'étendre toute seule.

Lumière

Plein soleil

Arrosage

Tous les 7–⁠14 jours

Rusticité

jusqu'à -40°C

Taille adulte

0,3–⁠0,9 m

Toxique pour les chats, chiens, chevaux et plus
Marguerite des champs

Aperçu

Tu ne pourrais guère trouver une fleur plus familière pour commencer que la marguerite des champs, la floraison blanche classique des bords de route et des prairies d'été, ses rayons blancs entourant un cœur jaune vif. Elle appartient à la famille des astéracées et a été apportée d'Europe et d'Asie il y a longtemps, et elle s'est depuis installée confortablement dans les régions tempérées fraîches. Merveilleusement robuste et indulgente, elle ignore les sols pauvres et le froid qui viendraient à bout de vivaces plus délicates, alors tu peux te détendre en apprenant à la connaître.

Elle compte parmi les plantes les plus faciles à cultiver, et cette facilité même est justement ce qu'il faut surveiller. Livrée à elle-même, elle voyage à la fois par des rhizomes traçants et une abondance de graines, et un seul plant peut couvrir un coin de terrain en une ou deux saisons seulement. Dans une grande partie de l'ouest des États-Unis et dans des États comme le Minnesota, elle est considérée comme une plante envahissante ou une mauvaise herbe nuisible, alors vérifier rapidement la réglementation locale avant de la planter est un geste attentionné envers tes voisins.

Installée dans un endroit où tu peux la garder à l'œil, cette marguerite mérite largement sa place avec des mois de floraison et presque aucun tracas de ta part. Offre-lui le plein soleil et un sol qui draine librement, coupe les fleurs fanées pour en faire naître d'autres, et surveille simplement où elle commence à s'aventurer. Si l'étalement t'inquiète un tant soit peu, le cultivar stérile est le choix rassurant.

Entretien

La version courte : offre-lui le plein soleil et un sol ordinaire, bien drainé, plutôt du côté sec, et tu es presque au but. Arrose-la seulement le temps qu'elle prenne racine, saute l'engrais dans un sol correct, et supprime les fleurs fanées tout au long de la saison pour prolonger la floraison.

Lumière

Installe-la en plein soleil pour un maximum de fleurs et des tiges plus fortes et plus droites, et tu verras la différence. Elle accepte volontiers un peu d'ombre l'après-midi, mais là où l'ombre devient trop profonde, les plants s'étirent, s'affaissent et donnent moins de fleurs.

Arrosage

Une fois ses racines bien installées, la marguerite des champs est délicieusement tolérante à la sécheresse et aime un sol plutôt sec à modérément humide. Arrose un nouveau plant tous les 7 à 14 jours pendant qu'il s'installe, puis remets-t'en surtout au temps qu'il fait, car un sol détrempé est ce qui invite la pourriture.

Sol

Un sol ordinaire et bien drainé lui convient à merveille, et elle se débrouille joyeusement avec un sol pauvre et maigre qui arrêterait d'autres vivaces net. Un pH légèrement acide à neutre de 6,5 à 7,0 est son terrain de prédilection, même si un bon drainage compte bien plus que d'atteindre ce chiffre exactement.

Température

C'est une vivace merveilleusement rustique qui supporte sans broncher une plage allant d'environ -40 °C à 32 °C. Le froid intense des hivers des zones 3 à 8 ne la dérange pas le moins du monde, et elle repart fidèlement de sa base chaque printemps.

Humidité

L'humidité extérieure ordinaire n'est pas un souci, il n'y a donc aucun niveau précis à viser. Ce qui compte vraiment ici, c'est une bonne circulation de l'air, car un air stagnant et humide autour de touffes trop denses est ce qui favorise la tache foliaire.

Fertilisation

Dans un sol ordinaire, la marguerite des champs ne demande aucun apport d'engrais, et à vrai dire, un sol riche ne fait que la rendre molle et encore plus encline à s'étendre. Si ton sol est vraiment pauvre, un seul apport léger et équilibré pendant la saison de croissance lui suffit amplement.

Taille

Supprime les fleurs fanées tout au long de la saison pour faire naître de nouvelles floraisons et, tout aussi utilement, pour freiner le semis spontané abondant. Une fois la floraison terminée, rabats les tiges jusqu'aux feuilles basales pour garder la touffe nette et bien tenue.

Taille et espacement

Les plants atteignent 30 à 91 cm de haut avec un étalement de 30 à 61 cm, alors donne à chacun un peu d'espace. Les touffes trop denses emprisonnent l'air humide et ouvrent la porte à la tache foliaire, et un peu d'espace garde tout plus sain.

Quand planter

La marguerite des champs est rustique des zones 3 à 8 et encaisse le grand froid sans broncher, alors pas besoin de t'inquiéter pour l'hiver. Démarre les graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière gelée, installe les jeunes plants dehors une fois le sol printanier réchauffé, et tu seras récompensé par des marguerites blanches de mai à août.

Semis mars–avr
Plantation mai
Floraison mai–août

Mois typiques pour un climat tempéré : commencez plus tôt en zone chaude, plus tard là où les gelées de printemps persistent.

  • Semis: 6 à 8 semaines avant la dernière gelée du printemps
  • Plantation: Après la dernière gelée du printemps, une fois le sol réchauffé
  • Récolte: Fleurit de mai à août

Rusticité

Température: jusqu'à -40°C

Problèmes courants

C'est une plante indulgente, alors les ennuis sont rares et se ramènent presque toujours à un sol resté trop humide ou à des touffes devenues trop denses. La plupart du temps, il s'agit d'un champignon ou de quelques insectes suceurs de sève, rien qui ne justifie de s'alarmer. Compare ce que tu observes aux notes ci-dessous et interviens tôt, pendant qu'un petit geste suffit encore largement.

Grave

Toute la plante s'affaisse et jaunit tandis que la croissance stagne

Si une plante flétrit entièrement, jaunit et s'arrête tout simplement de pousser, la coupable probable est la verticilliose, un champignon du sol qui obstrue la tige de l'intérieur et remonte depuis les feuilles du bas. Malheureusement, une fois installée, la plante ne peut plus être sauvée, alors déterre et détruis celles qui sont atteintes sans t'en vouloir. Un meilleur drainage et le fait d'éviter les espèces sensibles à cet endroit t'aideront à éviter une récidive.

Solution :

  • Retire et détruis les plantes atteintes
  • Évite de replanter des espèces sensibles dans le même sol
  • Améliore le drainage
Ralentissement

La plante bascule avec une pourriture molle à la base

Des tiges molles et pourrissantes juste au niveau du sol signalent généralement une pourriture de la tige ou le flétrissement sclérotique, des problèmes qui s'installent quand le sol est chaud, humide et lent à drainer. Déterre et jette les plantes atteintes avant que la pourriture n'ait la chance de se propager. Redresse ensuite la situation en améliorant le drainage et en éloignant le paillis de la couronne pour que la base de la plante reste confortablement sèche.

Solution :

  • Retire et jette les plantes infectées
  • Améliore le drainage et réduis l'humidité au niveau de la couronne
Esthétique

De petites taches brunes ou noires ponctuant les feuilles

Ces marques sombres sont de la tache foliaire fongique, et elles ont tendance à apparaître quand l'air est humide et que la touffe est devenue trop dense, puis à se propager après une période pluvieuse. Ne t'inquiète pas, c'est facile à corriger : retire les feuilles tachées et donne à la plante un peu d'air en l'éclaircissant ou en la divisant pour que l'air puisse circuler. Arroser au pied plutôt que sur les feuilles garde les choses plus sèches et plus calmes.

Solution :

  • Retire le feuillage atteint
  • Améliore la circulation de l'air en éclaircissant ou en divisant les touffes
  • Évite l'arrosage par le dessus
Esthétique

Des pousses froissées avec de minuscules insectes amassés sur les tiges et les boutons

Quand les jeunes pousses arrivent froissées et que tu repères de petits insectes rassemblés sur les tiges, tu as affaire à des suceurs de sève comme les pucerons, les acariens ou les mineuses, et les traînées sinueuses sur les feuilles sont leur signature. La bonne nouvelle, c'est qu'un jet d'eau ferme en élimine généralement la plupart. S'ils reviennent sans cesse, un peu de savon insecticide fait l'affaire, et les coccinelles et autres auxiliaires de ton jardin se chargeront des retardataires.

Solution :

  • Élimine-les au jet d'eau
  • Applique du savon insecticide si le problème persiste

Toxicité

Vois la marguerite des champs comme un léger irritant plutôt qu'un vrai poison, ce qui devrait te rassurer. Ses feuilles et ses fleurs contiennent des lactones sesquiterpéniques qui peuvent donner mal au ventre à un animal et démanger une peau sensible, mais une bouchée égarée cause rarement un vrai tort. Empêche simplement tes animaux d'en brouter, et enfile des gants si ta propre peau a tendance à réagir.

Toxique pour

Chats · Chiens · Chevaux · Lapins · Bétail · Oiseaux · Personnes

Chats Léger

Si ton chat grignote une feuille ou une fleur, tu pourrais observer un peu de bave, quelques vomissements ou des selles molles, et la sève peut laisser sa peau irritée. Rassure-toi, le trouble reste léger et se résorbe de lui-même une fois la plante hors de portée de ses pattes.

Chiens Léger

Les chiens traversent à peu près la même chose, avec de la bave, un estomac barbouillé et de temps en temps une démarche un peu chancelante après une bonne bouchée. Cela passe presque toujours sans souci, même s'il n'est jamais inutile d'appeler le vétérinaire si ton chien en a avalé une grande quantité.

Chevaux Léger

Les lactones sesquiterpéniques nichées dans le feuillage peuvent donner à un cheval un estomac dérangé et un léger inconfort de type colique. Heureusement, les chevaux évitent généralement cette plante amère d'eux-mêmes, sauf s'il y a peu d'autre chose à brouter alentour.

Lapins Prudence

Le plus prudent est de ne pas la mettre dans l'assiette de ton lapin, car les composés de la marguerite peuvent perturber ce petit système digestif délicat. Une bouchée accidentelle cause rarement un vrai tort, mais il n'y a aucune raison de la lui offrir délibérément.

Bétail Prudence

Les bovins, les moutons et les chèvres ont tendance à contourner les feuilles amères, alors l'empoisonnement réel est rare et ne mérite pas de t'inquiéter. La vraie nuisance vient plutôt de la façon dont la plante évince un meilleur pâturage, davantage que du léger trouble qu'elle peut causer.

Oiseaux Prudence

Rien n'indique vraiment que les oiseaux en subissent un tort sérieux, mais ces mêmes composés irritants rendent sage d'empêcher les oiseaux domestiques de picorer les feuilles et les fleurs, par simple précaution.

Personnes Prudence

Manipuler les feuilles et les fleurs peut laisser une peau sensible un peu rouge et irritée avec une éruption de contact, alors des gants sont une précaution bienvenue. La plante n'est pas faite pour être mangée, alors garde-la simplement hors de portée des jeunes enfants qui pourraient être tentés d'y goûter.

Le contact avec les feuilles et les fleurs peut provoquer une légère dermatite de contact chez les personnes sensibles.

Numéros d'urgence

France

CNITV (animaux): 04 78 87 10 40

Centre antipoison (Paris): 01 40 05 48 48

Belgique

Centre Antipoisons: 070 245 245

Suisse

Tox Info Suisse: 145

Variétés

Seules deux ou trois formes trouvent leur chemin jusqu'aux jardins, et le choix entre elles se résume vraiment à une seule question simple : à quel point veux-tu qu'elle s'étende ?

May Queen ('Maikonigin')

Cette sélection nette et dressée s'élève à environ 60 cm et ouvre de grandes marguerites blanches simples, et comme elle serait stérile et multipliée uniquement par division, elle reste gentiment là où tu la plantes.

Leucanthemum vulgare (espèce)

L'espèce sauvage originelle porte de joyeuses fleurs à rayons blancs de 4 à 5 cm autour d'un cœur doré, même si elle voyage vite à la fois par rhizomes et par graines.

Comment multiplier

La marguerite des champs se multiplie presque avec trop d'enthousiasme, aussi bien par graines que par division, ce qui est un joli cadeau dans un coin sauvage et un peu envahissant partout où tu préférerais qu'elle reste sage.

SemisFacile

Sème au printemps après le gel, ou démarre à l'intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière gelée · Germe en 1 à 3 semaines ; fleurit dès la deuxième saison

Les graines sont la voie la plus accueillante, et ça ne pourrait guère être plus simple : sème en extérieur une fois le gel passé, ou prends de l'avance à l'intérieur 6 à 8 semaines plus tôt. Les graines lèvent en 1 à 3 semaines et te récompensent par des fleurs dès leur deuxième saison. Garde à l'esprit qu'elle se ressème avec un réel enthousiasme et que ses graines peuvent rester vivantes dans le sol pendant des décennies, ce qui explique en grande partie son caractère envahissant.

DivisionFacile

Au printemps ou au début de l'automne, tous les 2 à 3 ans · Se réétablit en une seule saison

Tous les 2 à 3 ans, déterre et sépare doucement les touffes au printemps ou au début de l'automne pour les garder fraîches et florissantes, et chaque division se réinstalle avec plaisir en une seule saison. Garde à l'esprit que même un petit morceau de rhizome laissé derrière repoussera, alors ramasse les fragments égarés si tu veux garder la plante bien nette et contenue.

Idées reçues

Idée reçue

La marguerite des champs ne serait qu'un autre nom pour la marguerite de jardin (Shasta), et on pourrait la planter n'importe où sans souci.

Réalité

Ce sont réellement deux plantes différentes. La marguerite des champs voyage par rhizomes et par graines et est classée plante envahissante ou mauvaise herbe nuisible dans bien des régions, tandis que la marguerite Shasta, bien plus sage, forme une touffe et reste en place. Cela vaut la peine de les distinguer avant de creuser un trou, et cela t'épargnera des soucis plus tard.

Idée reçue

Les marguerites seraient parfaitement inoffensives et ne pourraient causer aucun tort aux animaux.

Réalité

Les plantes de la famille des marguerites contiennent des lactones sesquiterpéniques et des pyréthrines qui peuvent provoquer de légers vomissements, de la bave, des selles molles et une irritation cutanée chez les chats et les chiens. La réaction reste généralement douce et passe vite, mais elle est bien réelle, alors mieux vaut empêcher tes animaux d'en brouter.

Sources