Plante d'intérieur · Crassulaceae
Joubarbe des toits
Sempervivum tectorum
Offre-lui du soleil, un sol caillouteux et presque pas d'eau, et cette petite succulente indulgente pousse quasiment toute seule.
Plein soleil
jusqu'à -40°C
15–30 cm
Aperçu
Le nom vient de l'image attendrissante que forme la plante : une rosette centrale, la poule, se trouve entourée d'une couvée de petits rejets, les poussins. C'est une succulente alpine originaire des montagnes d'Europe, et son nom botanique Sempervivum signifie toujours vivante, ce qui en dit long sur son entêtement à survivre. Autrefois, on la plantait délibérément sur les toits, et elle y restait pendant des années.
Voici la partie rassurante pour un débutant un peu inquiet : ce qui la rend facile est justement ce qui piège les gens, et c'est facile à corriger. Elle veut un sol pauvre et caillouteux et presque pas d'eau, alors le réflexe habituel d'arroser souvent et de nourrir généreusement est ce qui lui nuit. Relâche la pression et elle s'épanouit. Chaque rosette est monocarpique, ce qui signifie qu'elle fleurit une fois, se fane, et confie la colonie à ses poussins, alors ta plantation se renouvelle tranquillement d'elle-même et les erreurs se rattrapent presque toujours.
Entretien
La version courte : offre-lui une lumière vive, un mélange caillouteux à drainage rapide, et un arrosage seulement une fois le sol complètement sec. Elle demande très peu de fertilisation et pardonne bien mieux une main légère qu'une attention excessive.
Lumière
Offre-lui du plein soleil et tu seras récompensé par les couleurs les plus riches et les rosettes les plus nettes et compactes. Elle supporte assez bien le soleil partiel ou l'ombre légère, mais trop peu de lumière étire les rosettes et fait pâlir les jolis rouges et violets.
Arrosage
Arrose avec parcimonie, et seulement une fois le mélange complètement sec. Cette succulente alpine transporte sa propre eau à l'intérieur, alors l'excès d'arrosage est le moyen le plus sûr de la perdre. Réduis nettement en hiver, quand l'humidité stagnant autour de la souche se transforme en pourriture.
Sol
Installe-la dans un mélange caillouteux pour cactus ou succulentes qui draine vite et ne reste jamais détrempé. Elle n'est pas exigeante sur le pH, se contentant de 6,0 à 8,0, et préfère franchement un sol pauvre et maigre à quoi que ce soit de riche.
Température
Très peu de plantes sont aussi indulgentes en matière de température, supportant tout de -40°C à 30°C. Le froid ne la dérange tout simplement pas. La chaleur estivale lui convient aussi bien, tant que le drainage reste vif.
Humidité
Elle préfère les ambiances plutôt sèches et supporte sans broncher une faible humidité domestique. Un air humide et stagnant est la seule chose à surveiller, car il invite la pourriture et la rouille sur des rosettes entassées.
Fertilisation
Nourris rarement, si tant est que tu nourrisses. Un engrais pour succulentes dilué et pauvre en azote, une ou deux fois au printemps et en été, suffit largement, et même cela reste optionnel. Elle pousse naturellement en sol pauvre et préfère qu'on ne la pousse pas.
Taille
Il n'y a presque rien à faire. Une fois qu'une poule a fleuri et dépéri, retire la rosette fanée et débarrasse-toi des feuilles extérieures séchées ; les poussins environnants referont bientôt l'espace tout seuls.
Rempotage
Rempote tous les 2 à 3 ans, ou un peu plus tôt une fois que les rejets s'entassent et débordent du bord du pot. Surveille les racines qui pointent par les trous de drainage ou le mélange qui sèche plus vite qu'avant, et passe-la dans un mélange caillouteux frais.
Taille et espacement
Les touffes de rosettes restent basses, atteignant 15 à 30 cm de haut et s'étalant sur 15 à 45 cm de large à mesure que les poussins se multiplient. Laisse une colonie vagabonder et elle comblera l'espace à son propre rythme tranquille.
Problèmes courants
Presque tous les petits soucis de la joubarbe se ramènent à un seul coupable, tout en douceur : trop d'eau. Corrige le drainage et l'arrosage et il reste très peu de choses qui puissent mal tourner. Trouve ce que tu observes ci-dessous, puis agis avec bienveillance et tôt avant que la pourriture ne gagne la rosette.
Une rosette molle et foncée qui s'enfonce au milieu
Rassure-toi, car il s'agit simplement de pourriture de la souche et des racines, causée par un peu trop d'eau ou un mélange qui la retient. Retire délicatement les rosettes spongieuses et mets l'arrosoir de côté jusqu'à ce que tout sèche bien. Tous les poussins fermes que tu trouves sont parfaitement bons, alors replante-les dans un mélange caillouteux frais et bien drainant, et ils continueront leur vie.
Solution :
- Retire et jette les rosettes atteintes
- Suspends l'arrosage et laisse le mélange sécher complètement
- Récupère les rejets fermes et sains, et replante-les dans un mélange caillouteux frais à drainage vif
Des taches orange-brun en relief qui mouchètent les feuilles
C'est la rouille, un champignon qui s'installe quand les plantes restent humides et entassées, et c'est très facile à corriger. Retire les feuilles et rosettes marquées et donne un peu plus d'espace à la touffe pour que l'air puisse circuler. Garder l'eau à l'écart du feuillage et diviser une colonie trop dense règlera le problème.
Solution :
- Retire et élimine les feuilles et rosettes atteintes
- Améliore la circulation de l'air et l'espacement
- Évite de mouiller le feuillage en arrosant
Une rosette lève une tige, fleurit, puis s'éteint
Rien n'a mal tourné ici, alors tu peux te détendre ; c'est le cycle de vie monocarpique qui se déroule exactement comme il le doit. Une poule fleurit une seule fois puis s'éteint, mais elle laisse un cercle de poussins autour d'elle pour continuer. Coupe la rosette épuisée et laisse les rejets combler l'espace, ou soulève-les et installe-les où tu en voudrais davantage.
Solution :
- Retire la rosette fanée
- Laisse les rejets environnants combler l'espace
- Replante les rejets détachés si tu le souhaites
Toxicité
Tu peux te détendre sur ce point : la joubarbe est non toxique de bout en bout. L'ASPCA compte Sempervivum parmi ses succulentes sans danger, et aucun composé nocif n'est répertorié. Garde-la près des chats, des chiens et des enfants l'esprit tranquille, en te rappelant simplement que c'est une plante à admirer, pas à grignoter.
Sans danger pour
Personnes · Chats · Chiens · Chevaux · Lapins · Bétail · Oiseaux
Chats Aucun
Tu peux respirer tranquillement avec des chats à proximité, car rien dans cette plante ne leur est toxique. Si un chat qui s'ennuie mâchouille une rosette, le pire que tu pourrais voir est un léger dérangement d'estomac passager.
Chiens Aucun
Ton chien peut volontiers partager la pièce avec ces succulentes. Un chien qui engloutit une grosse bouchée de n'importe quelle plante peut avoir une journée aux selles molles, mais il n'y a aucun poison ici à craindre.
Chevaux Aucun
Les chevaux n'ont rien à craindre de cette plante, alors une bouchée curieuse dans un pâturage ou un pot ne les dérangera pas du tout.
Lapins Aucun
Les lapins s'entendent très bien avec la joubarbe à proximité. Les feuilles charnues ne contiennent rien qui pourrait leur faire du mal, même si elle est plus heureuse comme plante d'intérieur que comme friandise régulière dans la gamelle.
Bétail Aucun
Les bovins, les chèvres et les moutons peuvent brouter cette plante sans danger. Elle ne contient aucune toxine qui pourrait déranger un estomac de ruminant.
Oiseaux Aucun
Les oiseaux de compagnie et de jardin peuvent picorer les rosettes sans aucun risque, car rien dans les feuilles ne leur est toxique.
Personnes Aucun
Cultivée sur les toits et les rebords de fenêtres depuis des lustres, cette plante est tout à fait sans danger pour les humains. Tu n'as pas besoin de la tenir hors de portée des petits curieux.
Variétés
La plupart des joubarbes se distinguent par la couleur que prennent leurs rosettes à mesure que la saison avance. Une poignée de cultivars nommés sont agréables à connaître si tu as le cœur fixé sur une teinte particulière.
Sempervivum tectorum 'Rubin'
Tu remarqueras ses rosettes se colorer d'un rouge rubis profond à violet qui t'accompagne tout au long de la saison.
Sempervivum tectorum 'Sunset'
En mûrissant, son feuillage se réchauffe en tons orange-rouge éclatants de coucher de soleil, un vrai plaisir à observer.
Sempervivum tectorum subsp. tectorum 'Triste'
Cette variété discrète arbore une teinte douce et terne, brun-rougeâtre, plutôt que quelque chose de vif et éclatant.
Comment multiplier
Peu de plantes sont aussi faciles à multiplier, et la plupart du temps la plante fait le travail pour toi en envoyant des rejets. Si tu préfères accélérer les choses, tu peux diviser une touffe ou semer des graines à la place.
RejetsFacile
Du printemps au début de l'été · 2 à 4 semaines pour s'enraciner
Prélever les rejets est la méthode douce et infaillible, et c'est celle vers laquelle la plupart des jardiniers se tournent en premier. Du printemps au début de l'été, détache en tournant un poussin enraciné de la rosette mère et presse-le dans un mélange caillouteux, où il s'installe en environ 2 à 4 semaines. Souviens-toi de l'habitude monocarpique : la poule s'éteint après la floraison, et ces poussins sont simplement la façon dont la colonie continue.
DivisionFacile
Printemps · 2 à 4 semaines
Quand une touffe est devenue serrée et entassée, la division est un moyen bienveillant de lui donner de l'espace. Au printemps, soulève tout le tapis et sépare-le délicatement en rosettes enracinées individuelles, puis replante chacune où tu le souhaites. Donne-leur un peu de temps et elles s'enracineront en environ 2 à 4 semaines.
SemisModéré
Printemps · Plusieurs mois à un an
Le semis est la voie patiente, à réserver pour quand tu voudrais toute une foule de plantes. Sème au printemps et sois indulgent dans tes attentes, car les semis ont besoin de plusieurs mois à un an pour bien se développer, et les cultivars nommés se reproduisent rarement fidèlement à partir de graines.
Idées reçues
L'entrée « Hens and Chickens » de l'ASPCA prouve que Sempervivum tectorum a été testée et déclarée sans danger pour les animaux.
Cette entrée concerne en réalité l'Echeveria elegans, une succulente mexicaine délicate d'un genre totalement différent. Ta joubarbe rustique au froid, la véritable joubarbe des toits, figure séparément sur la liste des succulentes non toxiques de l'ASPCA. Les deux s'avèrent sans danger, elles apparaissent simplement sous des entrées différentes.
Les joubarbes doivent être rentrées pour l'hiver.
Tu peux laisser cette inquiétude derrière toi, car elles comptent parmi les succulentes les plus résistantes qui soient, classées RHS H7 et supportant sans broncher le froid intense dans les zones USDA 3 à 8. Elles restent volontiers dehors toute l'année même dans les endroits froids. C'est l'humidité, pas le froid, qui les tue, alors la seule tâche hivernale est d'empêcher les souches de baigner dans un mélange détrempé.
Toute la plante meurt quand la rosette centrale pousse une tige et s'effondre.
Seule cette rosette-là tire sa révérence, alors aucune raison de s'alarmer. Chaque poule est monocarpique et s'éteint après la floraison, mais elle laisse un cercle de poussins pour continuer. La colonie survit à travers ses rejets, et paraît souvent plus fournie qu'avant.