Le secret de la culture d'aubergines en pot se résume à une chose que la plupart des jardiniers négligent : maintenir chaleur et humidité constantes jour après jour. Les variations importantes de l'un ou l'autre facteur nuiront à votre récolte plus que toute autre erreur que vous pourriez faire.
J'ai passé trois saisons à tester toutes les astuces possibles avant de découvrir cette vérité. Certaines années, j'accusais la variété ou l'engrais pour mes mauvais résultats. Puis j'ai commencé à suivre les températures du sol et les habitudes d'arrosage en parallèle et j'ai vu le schéma clairement.
Les plants qui ont reçu une chaleur constante et un arrosage régulier m'ont donné deux fois plus de fruits que les autres. Une fois que j'ai gardé mes conteneurs dans un endroit où les températures restaient au-dessus de 16°C jour et nuit, tout a changé pour le mieux.
Les aubergines viennent de régions tropicales où le temps reste chaud et humide en permanence. Un sol froid choque leurs racines et les empêche d'absorber correctement l'eau et les nutriments. Quand la température des racines descend sous 16°C, vos plants vont bouder et refuser de produire des fruits.
Une recherche de l'Université du Minnesota confirme cela avec des données concrètes. Des températures nocturnes sous 16°C ou diurnes au-dessus de 32°C peuvent réduire considérablement votre taux de floraison. Cette même étude a montré que les plants stressés perdent leurs fleurs avant même que les fruits puissent commencer à se former.
Les variations d'humidité causent autant de problèmes que les baisses de température. Les plants qui sèchent trop entre les arrosages produiront des fruits amers à la peau dure. Les racines qui restent trop longtemps dans un sol détrempé pourriront et tueront tout le plant en quelques jours.
La clé pour réussir la culture d'aubergines réside dans la recherche de cet équilibre d'humidité constante. Vérifiez votre terre chaque matin en enfonçant votre doigt à 5 centimètres de profondeur dans le pot. Arrosez quand cette profondeur est sèche au toucher mais pas avant.
J'ai appris cette leçon à mes dépens lors de ma deuxième saison de culture. Mes plants sont passés de sains à flétris en seulement deux jours après qu'un week-end d'absence les a laissés sans eau. Les fruits qui ont survécu se sont révélés amers et durs à cause de cette période de stress.
Le terreau en pot sèche plus vite que la terre du jardin car les parois du pot laissent l'humidité s'échapper de tous les côtés. Par temps chaud en été, vous devrez peut-être arroser deux fois par jour pour maintenir l'équilibre. Une couche de 5 à 8 centimètres de paillis en surface aide à retenir l'eau plus longtemps entre les arrosages.
Vos pots doivent être placés dans un endroit qui reçoit 6 à 8 heures de soleil direct par jour sans exception. Les aubergines ont besoin de cette énergie lumineuse pour développer des tiges solides et produire des fruits. Moins de soleil signifie moins de fleurs et des récoltes plus maigres en fin de saison.
La fertilisation maintient vos plants en pleine croissance tout l'été. Appliquez un engrais équilibré toutes les 2 à 3 semaines une fois que les premières fleurs apparaissent sur vos plants. Le terreau perd ses nutriments rapidement avec tous les arrosages que vous faites, donc une fertilisation régulière compte beaucoup.
Voici les meilleurs conseils pour les aubergines en pot qui vous assureront une belle récolte. Maintenez la température du sol au-dessus de 16°C en permanence en déplaçant les pots vers des endroits chauds. Arrosez quand les cinq premiers centimètres de terre sont secs au toucher. Donnez à vos plants 6 à 8 heures de plein soleil chaque jour. Fertilisez toutes les 2 à 3 semaines pendant la saison de croissance. Suivez ce plan simple et vos aubergines vous récompenseront avec plein de beaux fruits.
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