Les jardiniers s'intéressent à la respiration car cela les aide à cultiver de meilleures plantes et à conserver les récoltes fraîches plus longtemps. Vos connaissances pratiques sur la respiration vous montrent pourquoi les plantes ont besoin d'un bon sol, d'un arrosage approprié et des bonnes températures. Le jardinage et la respiration des plantes relient la science de l'énergie à des compétences réelles que vous pouvez utiliser dans votre jardin. Cela compte du semis à la récolte et au-delà.
Quand j'ai commencé à conserver ma propre récolte de tomates, je les laissais sur le plan de travail de la cuisine où elles ramollissaient en quelques jours. Une fois que j'ai appris comment fonctionne la respiration et que je les ai déplacées dans un endroit frais, elles ont duré plus d'une semaine de plus. Les températures froides ralentissent le taux de consommation d'énergie du jardinage et gardent vos récoltes fermes et fraîches. Cette seule astuce m'a évité de gaspiller des kilos de nourriture chaque été.
Le choc de transplantation prend tout son sens quand on pense à la respiration et à l'équilibre énergétique de vos nouvelles plantes. Les racines de votre plante sont coupées ou écrasées quand vous la déplacez du pot au massif. Ces racines endommagées ne peuvent pas bien capter l'eau, mais elles brûlent quand même du glucose pour guérir et repousser. Pendant quelques jours, votre plante utilise plus d'énergie qu'elle ne peut en remplacer par ses feuilles stressées.
D'après mon expérience, garder les transplants à l'ombre et bien arrosés les aide à traverser cette phase de respiration élevée. Je donne aux nouvelles plantes quelques jours de repos avant qu'elles n'affrontent le plein soleil et le stress thermique. Cela leur permet de reconstruire leurs systèmes racinaires tout en brûlant moins de glucose chaque jour. La plupart des pertes de transplants viennent de la respiration qui épuise la plante avant que les racines ne récupèrent.
Vos choix d'entretien du sol reviennent tous à aider les racines à respirer comme elles le doivent dans le sol. Un sol compacté écrase les poches d'air et prive vos racines de l'oxygène nécessaire à une bonne respiration. Un sol détrempé remplit ces poches d'eau et force les racines en mode de secours faible. Un bon drainage et un sol meuble permettent à vos racines de produire toute l'énergie possible de chaque gramme de glucose brûlé.
Les graines aussi ont besoin de connaissances sur la respiration des plantes au jardinage quand vous les démarrez en intérieur ou en extérieur. Vos graines dormantes ont une respiration très faible jusqu'à ce que l'eau et la chaleur les réveillent. Une fois qu'elles germent, la respiration monte en flèche car le semis brûle ses réserves de nourriture pour faire pousser ses premières feuilles. C'est pourquoi on voit des graines échouer si le sol est trop froid ou reste trop humide pendant cette phase de haute énergie.
Vos choix de taille sont également liés aux connaissances pratiques sur la respiration dans vos massifs. Une taille sévère enlève des feuilles qui fabriquent du glucose pendant que le reste de la plante continue à respirer à plein régime. Programmez vos grosses coupes pour quand vos plantes ont de l'énergie stockée en réserve, comme la fin de l'hiver pour la plupart des arbres. Cela leur donne le carburant pour cicatriser les plaies et pousser de nouvelles branches sans tomber en panne sèche.
Chaque jardinier peut utiliser ces conseils sur la respiration pour cultiver des plantes plus vigoureuses et gaspiller moins de nourriture de son jardin. Conservez vos récoltes au frais, drainez bien votre sol et choyez vos transplants pendant leur phase de forte consommation. Observez comment vos plantes réagissent à la chaleur, à l'eau et au stress à travers le prisme de l'équilibre énergétique. Plus vous en saurez sur la respiration, mieux votre jardin poussera tout au long de la saison.
Lire l'article complet: La respiration des plantes : le guide complet du processus
