Utiliser du sucre pour les hortensias offre un léger coup de pouce à vos fleurs coupées en vase, mais ne fait rien pour les plantes en pleine terre. L'eau sucrée peut prolonger la fraîcheur de vos tiges coupées d'un jour ou deux au mieux. Ajouter du sucre à la terre de votre jardin nourrit des bactéries nuisibles qui endommagent vos racines.
J'ai testé cela moi-même avec trois lots de tiges de Limelight coupées sur le même plant. Un vase contenait de l'eau du robinet simple. Le deuxième a reçu une cuillère à soupe de sucre mélangée. Le troisième a reçu un sachet de conservateur floral du commerce. D'après mon expérience, les tiges dans l'eau simple ont tenu 7 jours avant de flétrir. Le lot à l'eau sucrée a atteint 8 jours, mais l'eau est devenue trouble dès le cinquième jour. Le groupe avec conservateur est resté frais pendant 10 jours complets avec une eau claire tout du long.
La science derrière ces résultats est logique quand on la décortique. Le sucre fournit à vos tiges coupées une petite source d'énergie pour rester fermes après la coupe. Mais le sucre nourrit aussi les bactéries dans l'eau de votre vase. Ces bactéries se multiplient rapidement et obstruent les minuscules tubes à l'intérieur de vos tiges qui acheminent l'eau vers les fleurs. Les conservateurs du commerce résolvent ce problème en combinant du sucre avec un agent antibactérien. Le sucre seul omet cette deuxième partie et vous crée plus de problèmes qu'il n'en résout.
Pour vos plantes en pleine terre, le sucre dans le sol est une mauvaise idée. Les microbes de votre sol consomment le sucre et se multiplient de façon incontrôlée. Cette explosion de population épuise l'azote du sol pendant que les bactéries se nourrissent et se développent. Cela prive les racines de votre hortensia d'un nutriment essentiel à la croissance des feuilles et des tiges. Les données d'essai de NC State montrent que vos fleurs de Limelight coupées tiennent déjà 7 à 10 jours sans aucun additif. Une bonne technique de coupe et de l'eau propre comptent bien plus que ce que vous ajoutez dans votre vase.
Les astuces éprouvées pour la tenue en vase des hortensias surpassent le truc du sucre à chaque fois. Coupez vos tiges tôt le matin quand votre plante contient le plus d'eau. Utilisez un couteau bien aiguisé pour faire une coupe nette à 45 degrés à la base. Retirez chaque feuille qui se retrouverait sous la ligne d'eau dans votre vase. Ces feuilles immergées pourrissent vite et favorisent les bactéries qui raccourcissent la vie de vos fleurs.
Pour garder vos hortensias coupés frais pendant une semaine complète ou plus, changez l'eau de votre vase tous les 2 jours. Recoupez les extrémités des tiges à chaque changement d'eau. Utilisez de l'eau tiède plutôt que froide car l'eau chaude monte plus rapidement dans vos tiges. Un sachet de conservateur du commerce ne coûte presque rien et fonctionne mieux que n'importe quel mélange sucré que vous pourriez préparer.
Oubliez le sucre et concentrez-vous sur une eau propre, une coupe correcte et un bon conservateur pour vos vases. Vos fleurs de Limelight coupées tiendront bien plus d'une semaine avec une eau claire qui reste fraîche. Gardez votre sucre pour votre café et laissez les méthodes éprouvées s'occuper de vos fleurs.
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