Ornamental · Asparagaceae
Sello de Salomón
Polygonatum biflorum
Instálalo en sombra fresca y un suelo rico y húmedo, y el sello de Salomón te lo agradecerá, arqueándose un poco más frondoso cada primavera.
Sombra total
Cada 3–7 días
hasta -40°C
0,9–1,8 m
Descripción general
Si un rincón sombrío te ha dejado sin ideas, anímate, porque el sello de Salomón se hizo justo para eso. Esta suave perenne de bosque se cultiva por sus elegantes tallos arqueados, no por un gran despliegue de flores. Al llegar la primavera, levanta un tallo y encontrarás pequeñas flores acampanadas colgando en parejas por su parte inferior, escondidas tranquilamente bajo las hojas. Poco a poco avanza mediante un rizoma rastrero, formando una colonia suave y extensa en la sombra.
Esta es la planta ideal para los sitios donde nada más parece sentirse a gusto. Soporta sin problema inviernos duros en un amplio abanico de zonas y pide poco más que sombra y un terreno que se mantenga húmedo y rico. Dale una temporada para asentarse, y volverá por sí sola cada año, más alta y frondosa, sin necesitar apenas nada de ti. Los errores aquí se perdonan con facilidad, así que relájate.
A finales del verano, las flores se convierten en bayas azul negruzco que resultan preciosas a la vista pero no son para comer. Algunas cocinas sí preparan los brotes jóvenes y los comen de forma parecida a los espárragos, pero las bayas y la planta cruda es mejor disfrutarlas solo con la mirada. Deja el fruto donde está y todos se quedarán contentos.
Cuidados
La versión corta: colócalo en sombra parcial a total con un suelo rico y humoso, mantén ese suelo uniformemente húmedo, y después da un paso atrás y deja que se extienda a su propio ritmo tranquilo.
Luz
El sello de Salomón es, en el fondo, un amante de la sombra. Se siente más a gusto en sombra parcial a total y tolera algo de sol de mañana o filtrado, pero un lugar caluroso y muy luminoso lo deja con aspecto ralo y quemado, así que dale cobertura.
Riego
Procura mantener el suelo uniformemente húmedo, como el suelo húmedo de un bosque sombrío. En un tramo seco, un riego cada 3 a 7 días lo mantiene contento, y un poco más cuando sube el calor. Una mata ya establecida perdona algún tramo seco ocasional, aunque siempre luce mejor con una humedad constante.
Suelo
Plántalo en un terreno rico, humoso y bien drenado que hayas soltado con abundante materia orgánica. Es despreocupado en cuanto al pH, aceptando cualquier valor entre 5,5 y 7,0, así que tu verdadera tarea es simplemente mantener el suelo suelto y lleno de compost.
Temperatura
Puedes confiar en esta planta durante un invierno duro. Es una perenne resistente al frío que soporta temperaturas de hasta -40°C y calores de verano de hasta unos 30°C, con raíces que duermen durante las heladas profundas y envían brotes nuevos cuando regresa la primavera.
Humedad
Aquí no hay que pulverizar ni perseguir ningún número. El aire exterior habitual le sienta bien, y lo que de verdad disfruta es el aire fresco y húmedo de un macizo sombreado, en lugar de un rincón caluroso y expuesto al sol.
Abonado
El abonado es ligero y flexible. Un fertilizante equilibrado en primavera, o una reconfortante capa de compost cuando surgen los brotes nuevos, es más que suficiente, y en un suelo de bosque de verdad rico puede pasarlo bien sin ningún abono.
Poda
Hay maravillosamente poco que hacer. Simplemente corta los tallos amarillentos a ras de suelo a finales de otoño o en cuanto llegue la primera helada, y por lo demás deja que la planta siga a su propio ritmo tranquilo.
Trasplante
Piensa en el sello de Salomón como un residente asentado y de larga duración que rara vez necesita que lo desentierres. Divide una mata solo cuando se apretuja y empieza a perder vigor, o cuando notes que los rizomas van asomando hacia la superficie del suelo.
Tamaño y espaciado
Con el tiempo, una mata alcanza 91 a 183 cm de altura y llega a 61 a 122 cm de ancho. Dale a cada una un poco de espacio para que pueda arquearse y formar su colonia sin apoyarse en sus vecinas.
Cuándo plantar
Aquí no hay prisas ni complicaciones para germinar semillas. Planta divisiones o plantas jóvenes en maceta en primavera u otoño, mientras el suelo aún está fresco y húmedo, y después espera con ganas esas flores colgantes que llegan en abril y mayo cuando surgen los nuevos tallos.
Hemisferio norte
Hemisferio sur
Meses típicos para un clima templado: empieza antes en zonas cálidas y más tarde donde persisten las heladas de primavera.
- Plantación: primavera u otoño
- Cosecha: Abril a mayo
Rusticidad
Temperatura: hasta -40°C
Solución de problemas
Por suerte, el sello de Salomón te da muy pocos motivos de preocupación. Los pocos problemas que pueden surgir casi siempre se deben al lugar donde está plantado, así que echar un vistazo rápido a las primeras señales te dice si una plaga está mordisqueando o si el sitio necesita un ajuste. Detéctalo pronto y todo irá bien.
Tallos escasos, estirados y de aspecto débil
Cuando el sello de Salomón crece ralo y se estira hacia arriba, normalmente te está diciendo que recibe demasiado sol o un suelo cansado y seco. En un lugar caluroso y abierto, las hojas pueden quemarse y amarillear antes de tiempo. Trasládalo a sombra parcial o total, acolcha y riega para mantener una humedad constante, e incorpora algo de compost para renovar el terreno agotado, y volverá a llenarse.
Solución:
- Trasplántala o plántala en sombra parcial a total
- Acolcha y riega para mantener el suelo uniformemente húmedo
- Enmienda el suelo con compost o materia orgánica
Hojas con agujeros irregulares y mordisqueados
Esos agujeros desgarrados son casi siempre obra de babosas y caracoles, que salen de noche y adoran la sombra fresca y húmeda que esta planta llama hogar. Unos rastros plateados de baba confirmarán a los culpables. Sal después del anochecer para recogerlos a mano, esparce un poco de cebo de fosfato de hierro, y retira los restos de hojas y la humedad persistente que les sirven de refugio, y la planta se recuperará sin problema.
Solución:
- Recoge las babosas a mano por la tarde-noche
- Usa cebo de fosfato de hierro contra las babosas
- Reduce el exceso de humedad y retira los restos vegetales cerca de las plantas
Toxicidad
Esta es una planta de bajo riesgo, aunque no conviene tratarla como completamente inofensiva. Algunos cocineros sí cuecen los brotes jóvenes y los comen, pero las bayas azul negruzco y la planta cruda contienen saponinas y antraquinonas que pueden alterar el estómago. Las bayas son la parte que más importa, así que mantenlas fuera del alcance de niños, gatos, perros y animales de pastoreo.
Tóxica para
Gatos · Perros · Caballos · Conejos · Ganado · Aves · Personas
Gatos Leve
Un gato curioso que muerda las hojas o trague una baya puede babear, vomitar o tener heces blandas. El sello de Salomón no aparece en la lista de tóxicos de la ASPCA y el peligro es pequeño, pero las bayas siguen siendo la parte que conviene mantener bien lejos de sus patas.
Perros Leve
La mayoría de los perros que mordisquean una hoja o cogen una baya caída solo terminan con el estómago revuelto y una breve diarrea. Rara vez se convierte en algo serio, aunque las saponinas que contiene son un buen motivo para no dejar que un cachorro curioso lo convierta en costumbre.
Caballos Leve
Los caballos normalmente pasan de largo ante este follaje amargo, y un pequeño mordisco suele quedarse en una leve molestia digestiva. Simplemente mantenlos alejados de las bayas, que es donde se concentra el verdadero problema.
Conejos Leve
Un conejo que pruebe las hojas o las bayas puede acabar con heces blandas y el estómago revuelto. Lo más prudente es mantener todas las partes de esta planta fuera de su menú como forraje.
Ganado Leve
Los animales de pastoreo suelen dejarla tranquila, y el sabor amargo evita que coman mucha cantidad. Aun así, las saponinas y antraquinonas pueden provocar una leve molestia digestiva si un animal hambriento se abre paso por un grupo de plantas.
Aves Leve
En estado silvestre, las aves comen felizmente las bayas maduras y transportan la semilla a terrenos nuevos, pero un ave de compañía es mucho más pequeña y puede sentarle mal el mismo fruto. Mantén a las aves enjauladas bien alejadas tanto de las bayas como del follaje.
Personas Precaución
Solo se comen los brotes jóvenes, y únicamente una vez cocinados, tal como los tratan algunas cocinas de forma parecida a los espárragos. Las bayas azul negruzco y la planta cruda contienen saponinas y antraquinonas que provocan náuseas y diarrea, así que deja el fruto tranquilo y mantenlo alejado de los niños.
Mantén las bayas ornamentales alejadas de mascotas y niños; lávate las manos después de manipularlas.
Números de emergencia
España
Información Toxicológica: 91 562 04 20
México
Emergencias: 911
Argentina
Centro Nacional de Intoxicaciones: 0800 333 0160
Variedades
La mayoría de los jardines cultivan la especie sencilla de hoja verde, y ya así es preciosa. Aun así, merece la pena buscar algunas variedades con nombre propio cuando quieras un tamaño distinto o un toque más de color.
Polygonatum biflorum var. commutatum
El sello de Salomón gigante o grande es el primo corpulento, con tallos arqueados y robustos de 90 a 210 cm de altura que dejan colgar hasta 8 o más flores en cada nudo foliar.
Polygonatum odoratum var. pluriflorum Variegatum
Esta forma variegada se cultiva sobre todo por su follaje, con hojas de un verde suave pulcramente bordeadas de blanco y flores fragantes que le ganan un lugar feliz en el jardín de sombra.
Polygonatum humile
El sello de Salomón enano es una modesta especie asiática que alcanza solo unos 20 a 30 cm, perfecta para un pequeño macizo de sombra o el borde delantero de un arriate.
Plantas compañeras
El sello de Salomón pertenece al jardín de sombra, junto a las plantas de bosque amantes de la humedad que comparten su rincón fresco y moteado de luz.
Plantar cerca
Helechos: Comparten las mismas condiciones de bosque húmedo y sombreado y contrastan en textura.
Hostas: Prosperan en el mismo suelo rico y sombreado y complementan el porte arqueado.
Astilbe: Disfruta de una sombra húmeda parecida y añade color de flor bajo el follaje.
Jengibre silvestre: Una cubierta vegetal baja de bosque que combina bien en sombra fresca y moteada.
Cómo propagar
Multiplicar el sello de Salomón es realmente fácil y difícil de estropear. Divide una mata para obtener resultados rápidos y seguros, o siembra semilla y disfruta de la vía más lenta y paciente si tienes tiempo para esperar.
DivisiónFácil
Primavera u otoño · 1 a 2 temporadas de crecimiento
La división es la vía sencilla y fiable para conseguir más plantas. En primavera u otoño, desentierra una mata y rompe o corta con cuidado el rizoma en secciones, conservando una yema de crecimiento en cada trozo. Las nuevas divisiones se asientan y se llenan a lo largo de 1 a 2 temporadas de crecimiento.
SemillaModerada
Otoño (sembrada fresca) para la estratificación en frío · 2 a 3 años o más
Cultivar a partir de semilla recompensa la paciencia. Enjuaga la semilla de las bayas maduras y siémbrala al aire libre en otoño para que el frío del invierno rompa su latencia. Aun así, prepárate para esperar 2 a 3 años o más antes de que las plantas jóvenes lleguen a su plenitud.
Mitos
El verdadero sello de Salomón y el falso sello de Salomón son la misma planta.
No es así. A primera vista pueden confundirse, pero pertenecen a géneros distintos. El verdadero sello de Salomón (Polygonatum) deja colgar sus flores acampanadas y emparejadas bajo el arco del tallo, mientras que el falso sello de Salomón (Maianthemum racemosum) reúne sus flores y bayas en un solo penacho justo en la punta. Aprende esa única clave y nunca más volverás a confundirlos.
Las bayas azul negruzco del sello de Salomón son un aperitivo seguro.
No lo son. Las bayas no son comestibles y son levemente tóxicas, y contienen antraquinona, que provoca vómitos y diarrea si alguien las traga. Su bonito color las convierte en una tentación para los más pequeños, así que merece la pena señalarlas con claridad.