El trabajo rutinario del jardín causa la mayor parte del daño. Las prácticas que matan las micorrizas empiezan por el laboreo profundo o frecuente y un abonado rico en fósforo. El suelo desnudo en barbecho, el encharcamiento, el calor extremo del fuego y algunos fungicidas sistémicos completan la lista. La lista de prácticas dañinas de la Extensión de Alaska Fairbanks las menciona todas. Nada de esto parece agresivo mientras trabajas, y no aparece ninguna zona muerta ni ninguna hoja mustia que te avise.
El centeno de invierno nació ralo y pálido en el bancal elevado que removía con la pala cada primavera. Sembré la misma semilla en mi propio bancal sin laboreo una semana después, y nació espeso y de un verde oscuro. El bancal removido también recibía un abono completo cada abril. Tanto el laboreo frecuente o profundo como el abonado rico en fósforo reducen la colonización micorrícica, y ese bancal había recibido ambos durante tres temporadas.
Los informes sobre laboreo y micorrizas describen un efecto y ahí se quedan. Cavar hondo o cavar a menudo reduce la presencia y la actividad de estos hongos en el suelo. Ese es todo el hallazgo. La razón probable es física. Los hongos crecen como hilos finos que se extienden de raíz a raíz por un terreno que nadie ha tocado, y una pala rompe esa red más rápido de lo que ella puede rehacerse. Tómalo como una suposición razonable, no como una causa demostrada.
El abonado actúa en su contra desde el otro lado. El nitrógeno, el fósforo y las mezclas completas reducen la presencia y la actividad de estos hongos, así que el saco al que recurres en abril puede deshacer todo el laboreo que te ahorraste. Según los datos de Alaska Fairbanks, las raíces no necesitan la ayuda del hongo por encima de unas 100 partes por millón de fósforo en el suelo. Un análisis de suelo es la única forma honesta de saber cómo están tus bancales antes de volver a abonarlos.
Lo que ocurre con los fungicidas y las micorrizas es más limitado de lo que parece en internet. Algunos productos sistémicos las reducen. Estos hongos son sensibles a los agroquímicos convencionales como grupo, así que trata puntualmente la planta con problemas en lugar de empapar todo el bancal. El suelo desnudo hace su propio daño silencioso. La tierra en barbecho no tiene raíces vivas y no ofrece a los hongos nada con lo que asociarse, y un huerto plantado con un solo cultivo año tras año está en la misma lista.
Mycorrhizal fungi generally do not survive composting or compost-tea processes. You cannot brew back what a tiller or a spray knocked down, so guard what your soil already holds.
Corregir esto no cuesta nada y consiste sobre todo en hacer menos cosas en el bancal. Aplica los cambios en el orden siguiente. Los dos primeros deshacen el daño más habitual, aunque ninguna fuente aquí promete un plazo de cuánto tardan en volver los hongos.
- Stop deep digging: Leave the spade in the shed and plant into the soil as it sits.
- Ease off the fertilizer: Hold back complete blends and phosphorus until a soil test shows you are short.
- Keep living roots: Follow one crop with the next or sow a cover crop so roots stay in the ground most of the year.
- Fix the wet spots: Drain or raise any bed where water sits for days after rain.
Las raíces vivas importan más que cualquier producto vendido en un saco. Estos hongos necesitan un hospedador para seguir activos, así que un bancal con plantas durante casi todo el año mantiene su propio suministro y no te pide nada. Empieza por dejar de cavar si solo vas a cambiar una cosa. La mayoría de los jardineros lo repiten cada primavera, y es lo más fácil de eliminar de los cuatro puntos.
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