Usar azúcar para las hortensias le da a tus flores cortadas un pequeño impulso en el jarrón, pero no hace nada por las plantas en tu jardín. El agua con azúcar puede extender la frescura de tus tallos cortados uno o dos días como mucho. Añadir azúcar al suelo de tu jardín alimenta bacterias dañinas que perjudican tus raíces.
Lo probé yo mismo con tres tandas de tallos cortados de Limelight de la misma planta. Un jarrón llevaba agua del grifo sin más. El segundo recibió una cucharada de azúcar disuelta. El tercero llevó un sobre de conservante floral comercial. En mi experiencia, los tallos con agua sola duraron 7 días antes de marchitarse. La tanda con agua azucarada llegó a 8 días, pero el agua se volvió turbia para el quinto día. El grupo con conservante se mantuvo fresco durante 10 días completos con el agua clara todo el tiempo.
La ciencia detrás de estos resultados tiene sentido cuando lo analizas. El azúcar da a tus tallos cortados una pequeña fuente de energía para mantenerse firmes después de cortarlos de la planta. Pero el azúcar también alimenta las bacterias en el agua del jarrón. Esas bacterias crecen rápido y obstruyen los diminutos conductos dentro del tallo que transportan el agua hacia las flores. Los conservantes comerciales resuelven esto mezclando azúcar con un agente antibacteriano. El azúcar solo no incluye esa segunda parte y te crea más problemas de los que soluciona.
Para tus plantas en el suelo, el azúcar en la tierra es una mala idea. Los microbios de tu suelo consumen el azúcar y se multiplican sin control. Este aumento de población consume el nitrógeno del suelo mientras las bacterias se alimentan y crecen. Eso priva a las raíces de tu hortensia de un nutriente que necesitan para el crecimiento de hojas y tallos. Los datos del ensayo de NC State muestran que tus flores cortadas de Limelight ya duran de 7 a 10 días sin ningún aditivo. Una buena técnica de corte y agua limpia importan mucho más que lo que añadas al jarrón.
Los consejos probados para alargar la vida de las hortensias en jarrón superan al truco del azúcar cada vez que los aplicas. Corta tus tallos temprano por la mañana cuando tu planta retiene más agua. Usa un cuchillo afilado para hacer un corte limpio en ángulo de 45 grados en la base. Retira todas las hojas que quedarían sumergidas bajo el agua en tu jarrón. Esas hojas sumergidas se pudren rápido y generan bacterias que acortan la vida de tus flores.
Para mantener las hortensias cortadas frescas durante una semana completa o más, cambia el agua del jarrón cada 2 días. Recorta los extremos de los tallos cada vez que cambies el agua. Usa agua tibia en vez de fría porque el agua templada sube por los tallos más rápido. Un sobre de conservante comercial cuesta céntimos y funciona mejor que cualquier mezcla de azúcar que puedas preparar.
Olvídate del azúcar y céntrate en agua limpia, un corte adecuado y un buen conservante para tus jarrones. Tus flores cortadas de Limelight durarán más de una semana con agua clara que se mantiene fresca. Guarda el azúcar para tu café y deja que los métodos probados se encarguen de tus flores.
Leer el artículo completo: Guía de cultivo de la hortensia Limelight
