Zierpflanze · Asteraceae
Kornblume
Centaurea cyanus
Streu ein wenig Saat in volle Sonne und mageren Boden, dann belohnt dich die Kornblume den ganzen Sommer lang mit echtblauen Blüten.
Volle Sonne
Alle 7–14 Tage
bis -46°C
0,3–0,9 m
Überblick
Die Kornblume, die du vielleicht auch als Zyane kennst, ist eine winterharte einjährige Kühlzeitpflanze aus der Familie der Korbblütler, und sie erfreut Bauerngärten und Getreidefelder seit Hunderten von Jahren. Ihre echtblauen Blüten sind eine Farbe, die kaum eine andere Pflanze bieten kann, und die Blütenblätter sind essbar mit einem milden, würzig-süßen Geschmack. Und das Beste für einen nervösen Anfänger: Sie verlangt nach fast nichts außer einem sonnigen Fleck und etwas offenem Grund.
Wenn du dir je Sorgen gemacht hast, keinen grünen Daumen zu haben, ist das die Blume, die dich beruhigt. Sie steckt armen, trockenen Boden weg, der wählerischere Pflanzen besiegen würde, verträgt Kälte bis hinab zur USDA-Zone 2 und sät sich so freizügig selbst aus, dass ein einziges Tütchen oft zu einem jährlichen Stammgast wird. Gib ihr ein wenig Raum, dann bildet sie einen lockeren, luftigen Horst von 30 bis 91 cm Höhe.
Das Einzige, was man im Kopf behalten sollte, ist, dass sie im Schatten oder auf nährstoffreichem Grund zum Auseinanderfallen neigt, und das lässt sich leicht vermeiden. Pflanze sie dorthin, wo die Sonne kräftig ist und der Boden mager bleibt, dann siehst du die Stängel gerader stehen und das Blau tiefer werden. Putze die verblühten Blüten aus, dann blüht sie wochenlang weiter, ein kleiner Fehler lässt sich also immer leicht richten.
Pflege
Kurz gesagt: Gib der Kornblume volle Sonne und durchschnittlichen, gut durchlässigen Boden, der eher mager ist. Gieße, wenn die obere Hälfte des Bodens abtrocknet, spar dir den Dünger und schneide verblühte Blüten ab, damit weiter Blüten kommen, dann kannst du wirklich kaum etwas falsch machen.
Licht
Die Kornblume ist am glücklichsten in voller Sonne, gut 6 oder mehr Stunden am Tag. Sie kommt mit ein wenig lichtem Schatten zurecht, aber eine Pflanze, die zu viel Schatten bekommt, neigt dazu, sich zu strecken, zu lehnen und umzufallen, statt aufrecht zu stehen, heller ist also immer besser.
Gießen
Während sie sich einlebt, gib ihr mittlere, gleichmäßige Feuchtigkeit, lass die obere Hälfte des Bodens zwischen den Wassergaben trocknen, was meist etwa alle 7 bis 14 Tage hinauskommt. Sobald sie eingewachsen ist, steckt sie Trockenheit und wenig Wasser mühelos weg. Was sie wirklich nicht mag, ist nasser, durchweichter Grund.
Boden
Durchschnittlicher, gut durchlässiger Lehm ist alles, was sie braucht, und hier der beruhigende Teil: Das ist eine Pflanze, die tatsächlich in armem Boden gedeiht. Sie ist über eine breite pH-Spanne von 6,0 bis 8,0 zufrieden, sodass die meisten Gartenbeete ihr ganz ohne besondere Vorbereitung passen.
Luftfeuchtigkeit
Gewöhnliche Außenluft passt der Kornblume bestens, es gibt hier also keinen Wert, dem du nachjagen müsstest. Wichtiger ist gute Luftbewegung, denn gedrängte, stehende Verhältnisse laden die Fäulen und Roste ein, die dieser Pflanze zusetzen können.
Düngen
Die Kornblume braucht wenig bis keine Düngung, und oft fährt sie mit gar keiner am besten, das ist eine Sorge weniger. Wenn du meinst, es sein zu müssen, ist ein leichter ausgewogener Dünger bei der Pflanzung alles, was sie will, denn nährstoffreicher Grund treibt nur schwache, schlappe Stängel.
Schneiden
Putze die verblühten Blüten aus, damit weiter neue Blüten kommen und um die eifrige Selbstaussaat dieser Pflanze sanft zu zügeln. Wenn ein Horst mitten in der Saison lang und kahl wird, schneide ihn ohne Zögern zurück, dann treibt er oft einen frischen Schub Wuchs aus.
Größe & Abstand
Die Pflanzen werden 30 bis 91 cm hoch und breiten sich 30 bis 61 cm weit aus. Gib jeder so viel Raum, damit die Luft frei ziehen kann und sich die Stängel für etwas Halt an ihre Nachbarn lehnen können.
Wann pflanzen
Die Kornblume liebt einen kühlen Start, es gibt hier also keine Eile und keinen Druck. Säe sie 6 bis 8 Wochen vor deinem letzten Frühjahrsfrost drinnen aus oder streu die Saat einfach um diesen Frostzeitpunkt direkt ins Beet. In Regionen mit milden Wintern bringt dir eine Herbstaussaat frühere Blüten, die vom Spätfrühling bis in den Sommer kommen, etwa Mai bis Juli.
Typische Monate für ein gemäßigtes Klima: In warmen Zonen früher beginnen, in Regionen mit späten Frühjahrsfrösten später.
- Aussaat: 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr
- Pflanzung: Am letzten Frosttermin im Frühjahr direkt aussäen, oder in Klimazonen mit milden Wintern im Herbst
- Ernte: Blüht vom späten Frühjahr bis in den Sommer, etwa Mai bis Juli
Winterhärte
Temperatur: bis -46°C
Probleme lösen
Die Kornblume macht selten viel Ärger, und die wenigen Probleme, die sie hat, sind leicht zu deuten und leicht zu beheben. Schlappe Stängel bedeuten meist zu wenig Sonne, klebrige Blätter verraten dir, dass Schädlinge eingezogen sind, und Welke führt fast immer auf nasse Füße zurück. Finde unten, was zu dem passt, was du siehst, greife früh ein, und alles wird gut.
Eine welkende Pflanze, weiche Stängel oder rostige Male an den Blättern
Wenn eine Pflanze herabhängt, obwohl der Boden noch feucht ist, oder ihre Basis weich und matschig wird, ist die Ursache meist Wurzel- und Stängelfäule, die in durchweichtem Grund um sich greift. Orange Sprenkel auf den Blättern deuten stattdessen auf Rost hin. Eine stark verfaulte Pflanze lässt sich nicht retten, und das ist in Ordnung: Zieh sie heraus, bring die Drainage in Ordnung und halte Wasser von den Blättern fern, damit der Rest des Beetes gesund bleibt.
Lösung:
- Verbessere die Bodendrainage
- Vermeide es, von oben zu gießen und zu überwässern
- Entferne und verwirf betroffene Pflanzen
Wenn die Stängel sich lehnen und die Pflanze auseinanderzufallen beginnt
Wenn deine Kornblume sich lehnt und auseinanderfällt, ist der wahrscheinlichste Grund schlicht zu wenig Licht, eine Pflanze im Schatten oder von Nachbarn eingeengt lehnt sich also, während eine in offener Sonne sich aufrecht hält. Zu nährstoffreicher oder zu nasser Grund verstärkt das, indem er weiche, schwache Stängel treibt. Die gute Nachricht ist, dass die Lösung sanft ist: Rück sie in die Sonne, geh sparsam mit dem Düngen um und steck ein paar verzweigte Stützen rund um die höheren Stängel, damit sie etwas Halt haben.
Lösung:
- Kultiviere sie in voller Sonne
- Biete leichte Stützen oder ein Durchwachsgitter für hohe Pflanzen
- Vermeide Überdüngung
Klebrige Blätter und winzige Insekten, die sich an den Stängeln sammeln
Kleine Ansammlungen weicher Insekten entlang der Stängel und unter den Blättern bedeuten meist, dass Blattläuse deine Pflanze gefunden haben, und manchmal tauchen Wollläuse neben ihnen auf. Sie hinterlassen einen klebrigen Film aus Honigtau und rollen den zarten neuen Wuchs ein, aber das ist leicht zu bewältigen. Spül sie mit einem festen Wasserstrahl ab, greif zu Insektizidseife, wenn ein paar hängen bleiben, und lass die Marienkäfer die Arbeit für dich zu Ende bringen.
Lösung:
- Bespritze die Pflanzen mit einem starken Wasserstrahl, um die Schädlinge abzulösen
- Wende Insektizidseife an, wenn der Befall stark ist
- Fördere natürliche Fressfeinde wie Marienkäfer
Giftigkeit
Hier gibt es wirklich nichts zu befürchten. Die Kornblume ist als ungiftig für Haustiere, Nutztiere und Menschen gelistet, und die Blütenblätter sind sogar essbar mit einem zart würzig-süßen Geschmack. Du kannst sie unbesorgt rund um Katzen, Hunde, Pferde und neugierige Kinder pflanzen und beruhigt sein.
Ungiftig für
Menschen · Katzen · Hunde · Pferde · Kaninchen · Nutztiere · Vögel
Katzen Keine
Mit einer Katze in der Nähe kannst du entspannt sein, denn die Kornblume enthält keine giftigen Verbindungen, und ein neugieriges Knabbern an Blatt oder Blüte schadet nicht.
Hunde Keine
Ein Hund kann an der Pflanze vorbeistreifen oder daran kauen, ganz ohne Sorge, denn in der Kornblume ist überhaupt nichts Giftiges.
Pferde Keine
Die Kornblume ist als ungiftig für Pferde gelistet, selbst ein grasendes Maul voll ist also kein Grund zur Sorge.
Kaninchen Unbedenklich
Kaninchen dürfen sich an den Blättern und Blütenblättern bedienen, wie es ihnen gefällt, denn die Pflanze trägt keine Giftstoffe, die ihnen zusetzen könnten.
Nutztiere Unbedenklich
Rinder, Ziegen und Schafe, die auf einer Weide grasen, haben von der Kornblume überhaupt keine Gefahr zu befürchten.
Vögel Unbedenklich
Die Samen und Blüten sind für Vögel vollkommen sicher, und du wirst oft Finken sehen, die vergnügt an den verblühten Köpfchen picken.
Menschen Unbedenklich
Die Blütenblätter sind essbar und tragen einen zart würzig-süßen Geschmack, streu sie also ruhig über einen Salat oder lass sie in einer Tasse Tee schwimmen.
Sorten
Die Kornblume bietet mehr als das berühmte Blau, und jede davon ist ein schöner Anfang. Hier sind die Farbformen, auf die du am ehesten stößt.
Blaue Kornblume
Das ist der Klassiker, der der Pflanze ihren Namen gibt und tiefblaue gefüllte Knöpfe öffnet, die du sofort erkennst.
Rosa und lavendelfarbene Formen
Sanfte Auslesen, die das übliche Blau gegen zart rosa, lavendelfarbene oder violette Blüten eintauschen.
Weiße Kornblume
Eine reinweiße Form, die eine Pflanzung still weicher macht oder ein Beet mit gemischten Farben abrundet.
Vermehrung
Wenige Blumen lassen sich freundlicher aus Saat ziehen als die Kornblume, und sie sät die nächste Generation fröhlich für dich aus, sodass sie sich fast von selbst kümmert.
AussaatEinfach
6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen oder zum letzten Frühjahrsfrost direkt säen; eine Herbstaussaat funktioniert in Klimazonen mit milden Wintern · Keimt und wächst innerhalb weniger Wochen ein; sät sich im Garten bereitwillig aus
Die Kornblume ist eine winterharte einjährige Kühlzeitpflanze, und sie direkt aus Saat zu ziehen könnte für einen ersten Versuch kaum nachsichtiger sein. Zieh sie 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vor oder streu die Saat einfach zum letzten Frostzeitpunkt ins Beet, und auch eine Herbstaussaat klappt schön in Gegenden mit milden Wintern. Sie kommt auf und wächst innerhalb weniger Wochen ein, dann sät sie sich freizügig selbst aus, sodass sie im folgenden Jahr oft von allein zurückkehrt, ganz ohne Mühe von dir.
Mythen
Die Kornblume ist für Haustiere wie Katzen und Hunde giftig.
Diese Sorge kannst du ablegen, denn Centaurea cyanus ist als ungiftig für Katzen, Hunde und Pferde gelistet, und die Blütenblätter sind auch für Menschen essbar. Hier gibt es schlicht keinen Giftstoff zu fürchten, ein neugieriges Knabbern von einem Haustier oder einem kleinen Kind ist also kein Grund, den Schlaf zu verlieren.
Alle Centaurea sind lästige invasive Unkräuter, die man nie pflanzen sollte.
Eine Handvoll Verwandter wie Flockenblume und Sterndistel verwildert tatsächlich, aber die einjährige zierende Kornblume ist eine sanfte, unkomplizierte Gartenblume. Schneide die verblühten Blüten ab, dann hältst du ihre Selbstaussaat bequem in Schach.