Die meisten Menschen fragen sich, wie lange hält Indoor-Basilikum, wenn sie anfangen, Kräuter zu Hause anzubauen. Bei richtiger Pflege kann Ihre gesunde Basilikumpflanze 4-6 Monate Blätter produzieren, bevor sie beginnt nachzulassen. Manche Anbauer bringen ihre Pflanzen mit perfekten Bedingungen auf 8 Monate oder mehr. Aber irgendwann will jede Basilikumpflanze blühen und ihren Lebenszyklus beenden, egal was Sie tun.
Ich führe detaillierte Aufzeichnungen über alle meine Indoor-Kräuter, einschließlich Start- und Enddaten für jede Pflanze. Mein bestes Basilikum hielt 7 Monate, bevor die Stängel holzig wurden und die Blätter ihr Aroma verloren. Ich testete Lichtstärken und Gießpläne, um zu sehen, was am meisten half. Die meisten meiner Pflanzen fallen bei regelmäßiger Ernte und Stutzen in den Bereich von 4-5 Monaten. Die, die früh eingehen, hatten normalerweise Probleme, die ich hätte beheben können. Meiner Erfahrung nach half mir das Verfolgen der Indoor-Basilikum-Lebensdauer jeder Pflanze herauszufinden, was in meiner Wohnung am besten funktioniert.
Basilikum ist ein einjähriges Kraut, was bedeutet, dass es einem festgelegten Lebensmuster folgt, egal wo Sie es anbauen. Die Pflanze keimt, bildet Blätter, macht Blüten, setzt Samen an und stirbt innerhalb einer Vegetationsperiode. Das passiert draußen, wenn Frost alles beendet, und drinnen, wenn die Pflanze entscheidet, dass ihre Zeit gekommen ist. Sobald Basilikum anfängt zu blühen, steckt es seine ganze Energie in die Samenproduktion statt in schmackhafte Blätter. Ihr Geschmack verändert sich und die Pflanze wird holzig. Ihre Aufgabe ist es, diesen Prozess so lange wie möglich hinauszuzögern.
Viele Faktoren beeinflussen die Langlebigkeit Ihrer Basilikumpflanze, abgesehen davon, einfach zu warten, bis Blüten erscheinen. Licht hält Ihre Pflanze dabei, starke Blätter zu bilden, anstatt dünn und schwach zu werden. Gleichmäßiges Gießen verhindert Stress, der bei Ihren Pflanzen frühzeitiges Blühen auslösen kann. Temperaturschwankungen und kalte Zugluft signalisieren Ihrem Basilikum, dass sich die Jahreszeiten ändern. Das veranlasst Ihre Pflanze, schnell zu blühen. Purdue Extension merkt an, dass Freiland-Basilikum 1-3 Haupternten vor der Blüte liefert. Ihr Indoor-Basilikum kann dies mit gleichmäßigen Bedingungen und regelmäßigem Stutzen der Triebspitzen übertreffen.
Sie können die Basilikum-Erntezeit mit ein paar einfachen Gewohnheiten verlängern, die Ihre Pflanzen länger im Blattwachstum halten. Kneifen Sie Blütenknospen ab, sobald Sie sie sich an den Stängelspitzen bilden sehen. Ernten Sie Ihre Blätter von oben an der Pflanze, anstatt die unteren abzustreifen. Schneiden Sie Stängel direkt über einem Blattpaar ab, damit Ihre Pflanze von diesem Punkt aus verzweigt. Düngen Sie alle zwei Wochen mit einem ausgewogenen Dünger, um Ihrer Pflanze zu geben, was sie für neues Wachstum braucht. Diese Schritte können 2-3 zusätzliche Monate zur produktiven Lebensdauer Ihres Basilikums hinzufügen.
Der clevere Schritt für ganzjährig frisches Basilikum ist, neue Pflanzen zu starten, bevor Ihre alten nachlassen. Ich pflanze alle 4-6 Wochen frische Basilikumsamen oder bewurzele Stecklinge, damit junge Pflanzen bereitstehen, wenn ältere nachlassen. Dieser Staffelansatz bedeutet, dass Sie nie eine Lücke in Ihrem Vorrat haben. Samen brauchen etwa 2-3 Wochen zum Keimen und weitere 4-6 Wochen, um Erntegröße zu erreichen. Stecklinge bewurzeln schneller und können innerhalb von 3-4 Wochen nach dem Einsetzen in Wasser oder Erde Blätter produzieren.
Wenn Ihr Basilikum schließlich anfängt nachzulassen, haben Sie andere Optionen als es einfach in den Müll zu werfen. Ernten Sie alle verbliebenen guten Blätter auf einmal für eine große Portion Pesto oder gefrorene Basilikum-Würfel. Nehmen Sie Stecklinge von allen gesunden Stängeln, um Ihre nächste Runde Pflanzen zu starten. Geben Sie die verbrauchte Pflanze auf Ihren Komposthaufen, wo sie zu Nahrung für zukünftige Kräuter wird. Dann schnappen Sie sich eine dieser jungen Pflanzen, die Sie vor einem Monat gestartet haben, und stellen Sie sie an den Premiumplatz in Ihrem Setup.
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