Manche Samen sollten niemals eingeweicht werden, weil Wasser ihnen mehr schadet als nützt. Sehr winzige Samen, schleimbildende Samen und alte schwache Samen fallen alle in diese Gruppe. Das Einweichen dieser Typen führt zu Verklumpen, Gel-Barrieren oder Fäulnis, die Ihre Charge ruiniert. Zu lernen, welche Samen trocken zu halten sind, bewahrt Sie vor verschwendeter Mühe und fehlgeschlagener Keimung später im Prozess.
Ich lernte das auf die harte Tour mit einer Packung Basilikumsamen vor Jahren in meiner Küche. Ich dachte, alle Samen mögen ein gutes Vorweichen vor der Stratifikation wie die großen. In dem Moment, als diese Basilikumsamen das Wasser berührten, verwandelten sie sich in einen schleimigen Gel-Klumpen, den ich überhaupt nicht trennen konnte. Die Gel-Beschichtung blockierte Sauerstoff und die Samen verfaulten innerhalb von zwei Wochen in meinem Kühlschrank. Jetzt teste ich immer erst einen Samen, bevor ich eine ganze Charge von irgendetwas einweiche.
Schleimbildende Samen produzieren ein klebriges Gel, wenn sie durch Einweichen nass werden. Dieses Gel soll dem Samen helfen, sich in der Natur an die Erde zu heften. Aber in Ihren Papiertüchern blockiert es den Luftstrom und hält Feuchtigkeit gegen die Samenschale. Samen, die durch Einweichen auf diese Weise beschädigt werden, verfaulen oder schimmeln oft, bevor sie jemals eine Chance bekommen, für Sie in der Frühjahrspflanzzeit zu keimen.
Winzige Samen haben andere Probleme, wenn Sie versuchen, sie in Wasser einzuweichen. Sie verklumpen und werden zu einer klebrigen Masse, mit der Sie nicht arbeiten können. Sie können sie danach nicht gleichmäßig auf Papiertüchern oder in der Erde verteilen. Die Klumpen halten auch Wasser zwischen den Samen und schaffen Fäulnistaschen. Weichen Sie keine Samen ein, die kleiner als ein Sesamkorn sind, wenn Sie wollen, dass sie getrennt und gesund bleiben.
Schleimbildende Samen
- Basilikum und Chia: Bilden dicke Gel-Beschichtungen innerhalb von Minuten nach Wasserkontakt. Dieses Gel blockiert Sauerstoff und führt zu Fäulnis während der Kühllagerung für Sie.
- Lein und Wegerich: Produzieren schleimige Beschichtungen, die Samen für Sie völlig unhandhabbar machen. Überspringen Sie das Einweichen und gehen Sie direkt zu feuchtem Medium.
- Salbei-Sorten: Einige Salbei-Arten sind einweichempfindliche Samen, die bei Nässe gummiartig werden. Testen Sie einen Samen, bevor Sie eine ganze Charge festlegen.
Sehr winzige Samen
- Petunien und Löwenmäulchen: Staubartige Samen, die schwimmen und verklumpen, wenn sie nass sind. Verwenden Sie Oberflächensaat auf feuchter Erde statt jeder Einweichmethode.
- Begonien und Fingerhut: Zu klein zum Handhaben nach Wasserkontakt überhaupt. Sie kleben an allem und können nicht für gleichmäßigen Abstand getrennt werden.
- Mohn und Lobelien: Sinken zusammen im Wasser und bilden dichte Klumpen. Streuen Sie sie trocken auf feuchte Papiertücher für beste Ergebnisse.
Alte oder schwache Samen
- Samen über 3 Jahre alt: Geschwächte Samenschalen lassen zu viel Wasser zu schnell ein. Der Embryo kann ertrinken, bevor die Stratifikation überhaupt beginnt.
- Gerissene oder angeschlagene Samen: Beschädigung lässt Wasser das Innere des Samens fluten. Diese verfaulen schnell beim Einweichen, können aber trotzdem keimen, wenn sie nur knapp feucht gehalten werden.
- Unsachgemäß gelagerte Samen: Hitze- oder Feuchtigkeitsschäden machen Schalen mit der Zeit brüchig. Testen Sie zuerst die Lebensfähigkeit und überspringen Sie das Einweichen, wenn die Samen abgenutzt aussehen.
Testen Sie auf Schleimbildung, indem Sie einen Samen in ein Glas Wasser fallen lassen und warten. Beobachten Sie fünf Minuten und achten Sie auf Gel, das sich um den Samen bildet. Wenn Sie klaren Schleim aufbauen sehen, überspringen Sie den Einweichschritt für diese ganze Charge. Verwenden Sie stattdessen kaum feuchte Papiertücher und lassen Sie Samen während der Kältebehandlung langsam über die Zeit Feuchtigkeit aufnehmen.
Handhaben Sie winzige Samen, indem Sie sie direkt auf vorbefeuchtete Papiertücher oder Erde streuen. Legen Sie sie niemals zuerst ins Wasser, sonst verlieren Sie völlig die Kontrolle über den Abstand. Ein gefaltetes Stück Papier ist ein guter Samenlöffel für winzige Typen. Klopfen Sie die Samen einzeln heraus, damit sie mit Abstand dazwischen landen für richtigen Luftstrom.
Im Zweifelsfall über irgendeinen Samentyp neigen Sie sich zu weniger Feuchtigkeit am Anfang Ihres Prozesses. Sie können später bei wöchentlichen Kontrollen der Kühllagerung immer Wassertropfen hinzufügen. Aber Sie können den Schaden von einem schiefgegangenen Einweichen nicht rückgängig machen. Einweichempfindliche Samen auf der trockeneren Seite zu halten gibt Ihnen mehr Kontrolle und bessere Keimraten am Ende.
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