نعم، يمكنك استخدام ماء الصنبور لشاي الكومبوست لكن تحتاج لمعالجته أولاً قبل إضافة الكومبوست إلى الخليط. ماء المدينة يحتوي على كلور يقتل الميكروبات النافعة التي تريد تنميتها في مشروبك في كل مرة تحضّر دفعة. بضع خطوات بسيطة تزيل هذه المشكلة وتتيح لك تحضير شاي رائع باستخدام ماء الصنبور العادي من صنبور منزلك.
لاحظت فجوة كبيرة في نتائجي قبل أن أتعلم عن مشاكل الكلور في شاي الكومبوست في دفعاتي في المنزل. محاولاتي الأولى بماء الصنبور المباشر أنتجت شاياً ضعيفاً لم يُظهر فقاعات كثيرة على الإطلاق. بمجرد استخدام ماء منزوع الكلور، أصبحت الدفعات حية بالرغوة وتلك الرائحة الترابية التي تريدها.
محطات معالجة المياه تضيف الكلور والكلورامين لقتل الجراثيم والحفاظ على مياه الشرب آمنة للاستخدام اليومي. هذه المواد الكيميائية نفسها تعمل ضدك عند التحضير لأنها تقتل البكتيريا والفطريات النافعة بسرعة كبيرة. تحتاج هذه الميكروبات حية وقوية النمو لصنع شاي يساعد نباتاتك على النمو بصحة في أحواض حديقتك.
أسهل حل لا يتطلب أي جهد إذا كنت تستطيع التخطيط مسبقاً بيوم أو نحو ذلك قبل بدء تحضير الشاي في المنزل. املأ دلوك بماء الصنبور واتركه مكشوفاً لمدة 24 ساعة في مكان مشمس خارج منزلك. يتحلل الكلور ويتسرب إلى الهواء من تلقاء نفسه خلال هذا الوقت دون أي مساعدة إضافية منك.
طريقة أسرع تعمل عندما تحتاج للتحضير فوراً وليس لديك وقت للانتظار طوال اليوم لتحضير الماء. شغّل مضخة الهواء وأحجار الهواء في الدلو لمدة 20-30 دقيقة قبل إضافة الكومبوست إلى الماء بالداخل. حركة الفقاعات تسرّع إطلاق الكلور وتجهّز ماءك بشكل أسرع لتحضير دفعتك من الشاي.
بعض المدن تستخدم الكلورامين بدلاً من الكلور العادي لمعالجة مياه الصنبور هذه الأيام في أجزاء كثيرة من البلاد. هذا الشكل يرتبط بإحكام أكبر بالماء ولن يخرج بسرعة عند تركه أو تهويته. تحقق من تقرير المياه المحلي على الإنترنت لمعرفة ما تستخدمه منطقتك للمعالجة.
أقراص فيتامين C تقدم حلاً سريعاً للكلورامين إذا كانت مدينتك تستخدمه في إمدادات مياه الصنبور في منزلك. أسقط قرصاً واحداً لكل عشرة جالونات وحرّك لبضع دقائق حتى يختفي تماماً. فيتامين C يكسر الروابط بسرعة ويجعل ماءك آمناً لنمو الميكروبات فوراً.
يمكنك تخطي كل هذه الخطوات باستخدام ماء لم يُضف إليه الكلور من البداية على الإطلاق. ماء المطر يعمل بشكل رائع عندما تجمعه في براميل نظيفة قبل أن يلامس الأرض خارج منزلك. ماء الآبار وماء الينابيع يعملان فوراً أيضاً لأنهما يأتيان من مصادر طبيعية دون معالجة.
جودة المياه الجيدة للتحضير تبدأ بمعرفة ما يخرج من صنبورك في المنزل أولاً قبل أن تبدأ. افحص ماءك أو ابحث عن تقرير مدينتك على الإنترنت لاتخاذ خيارات ذكية حول ما يجب فعله. الماء النظيف الخالي من الكلور يمنح ميكروباتك أفضل بداية لصنع شاي كومبوست قوي.
تخصيص الوقت لتحضير ماءك بشكل صحيح يُحدث فرقاً حقيقياً في كيفية خروج شايك مع كل دفعة تحضّرها في المنزل. الخطوة الإضافية تضيف دقائق فقط لعمليتك لكنها تمنحك شاياً أقوى وأكثر نشاطاً لأحواض حديقتك. ستُظهر لك نباتاتك النتائج بنمو وصحة أفضل طوال موسم الزراعة القادم أمامك.
اقرأ المقال كاملاً: تحضير شاي الكمبوست: الدليل الشامل
