يقع أفضل شهر لزراعة الجزر بين مارس وأبريل للمحاصيل الربيعية في معظم المناطق. يمكنك أيضاً الزراعة من يوليو حتى أغسطس لحصاد الخريف. تهم منطقتك المناخية أكثر من أي تاريخ محدد في التقويم لأن مواعيد الصقيع تختلف بمئات الأميال.
اختبرت فترات الزراعة في حديقتي في المنطقة 6 على مدى خمس سنوات وتتبعت كل نتيجة. أعطتني الزراعة في مارس جذوراً صغيرة أزهرت مبكراً في حرارة الصيف. أداء البذور في أبريل كان أفضل بكثير مع جذور حلوة جاهزة بنهاية يونيو. تبين أن محاصيل الخريف من أوائل أغسطس كانت الأحلى على الإطلاق بعد أن لامست بعض الصقيعات الخفيفة الأوراق.
تهم درجة حرارة التربة أكثر من التقويم عندما تقرر موعد بذر بذور الجزر. ينبت الجزر بشكل أفضل عندما تصل حرارة الأرض إلى 45-55 درجة فهرنهايت (7-13 درجة مئوية) على عمق بوصتين. التربة الباردة تبطئ الإنبات بشكل كبير. التربة الحارة فوق 85 درجة فهرنهايت (29 درجة مئوية) توقفه تماماً.
يُحوّل موقعك فترة الزراعة بأشهر في أي اتجاه. يبدأ المزارعون في مينيسوتا حوالي 15 أبريل عندما ينخفض خطر الصقيع بما فيه الكفاية. يتمتع مزارعو جنوب تكساس بفترة واسعة من يوليو حتى فبراير. يزرع مزارعو فلوريدا من أغسطس حتى مارس بفضل الشتاء المعتدل الذي لا يُجمّد الأرض أبداً.
بناء جدول زراعة جزر مع بذرتين أو ثلاث متتابعة كل ثلاثة أسابيع يمدد فترة حصادك. ابدأ دفعتك الأولى قبل أسبوعين من آخر موعد صقيع في الربيع. أضف جولة أخرى في منتصف الصيف لجذور الخريف التي تحلو بعد أن تضربها الصقيعات الخفيفة في الخريف.
تعلمت عن مقاييس حرارة التربة بالطريقة الصعبة بعد خسارة زراعتين مبكرتين بسبب برودة الأرض. الآن أدفع المجس لعمق بوصتين وأفحص الحرارة لثلاث صباحات متتالية. بمجرد بقاء القراءات فوق 45 درجة فهرنهايت (7 درجات مئوية) أعلم أن التربة جاهزة للبذور. هذه الأدوات الرخيصة تكلف أقل من عشرة دولارات في أي مركز حدائق وتوفر عليك الجهد الضائع.
احسب للوراء من أول صقيع خريفي لتخطيط محاصيل آخر الموسم بعناية. يحتاج الجزر 70-80 يوماً من البذرة للحصاد لمعظم الأصناف. أضف 10-14 يوماً إضافياً بعد تقديرات العبوة لأن النباتات تنمو أبطأ مع تراجع ضوء النهار في الخريف. هذا الحساب يخبرك بآخر موعد زراعة آمن لمنطقتك كل عام.
ينشر مكتب الإرشاد الزراعي المحلي جداول مواعيد الصقيع وأدلة الزراعة لمنطقتك. هذه الموارد المجانية تتفوق على أي نصيحة عامة على الإنترنت قد تجدها. احصل على نسخة وحدد على تقويمك فترات الزراعة المثلى حتى لا تفوت أبداً أفضل شهر لزراعة الجزر في منطقتك مرة أخرى.
اقرأ المقال كاملاً: متى تُزرع الجزر: دليل الزراعة الشامل
