يجب أن تعرف متى تزرع الفلفل بالانتظار حتى 2-3 أسابيع بعد موعد آخر صقيع. التربة تحتاج أن تصل إلى 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) قبل أن ينمو الفلفل جيدًا في الخارج. هذا المحصول المحب للدفء يعاني عند زراعته مبكرًا جدًا في تربة باردة.
توقيت زراعة الفلفل يعتمد على ظروفك المحلية أكثر من تاريخ التقويم. زرعت الفلفل في نفس تاريخ مايو سنتين متتاليتين وحصلت على نتائج مختلفة كل مرة. الربيع الدافئ أعطاني نباتات ضخمة بينما البارد أنتج فلفلاً متقزمًا لم يلحق أبدًا.
ابدأ بذور الفلفل في الداخل 8-10 أسابيع قبل موعد آخر صقيع. البذور تحتاج تربة دافئة حوالي 80 درجة فهرنهايت (27 درجة مئوية) لتنبت جيدًا. استخدم حصيرة تسخين تحت صواني البذور لأن درجة حرارة الغرفة ليست دافئة بما يكفي لمعدلات إنبات جيدة.
أفضل وقت لزراعة الفلفل يتوافق مع بقاء درجات الحرارة الليلية فوق 55 درجة فهرنهايت (13 درجة مئوية) بشكل دائم. الليالي الباردة تجعل الفلفل يُسقط أزهاره ويتوقف عن تكوين الثمار. انتظر الدفء الموثوق حتى لو بدت نباتاتك جاهزة للخروج مبكرًا.
بدء البذور في الداخل
- متى: ابدأ البذور 8-10 أسابيع قبل متوسط تاريخ آخر صقيع للحصول على نباتات جاهزة للنقل.
- درجة الحرارة: حافظ على التربة عند 80-85 درجة فهرنهايت (27-29 درجة مئوية) لأفضل إنبات، باستخدام حصيرة تسخين إذا لزم الأمر.
- الإضاءة: أعطِ الشتلات 14-16 ساعة من الضوء يوميًا من مصابيح النمو أو نافذة جنوبية مشمسة.
فترة التأقلم
- متى: ابدأ 7-10 أيام قبل موعد النقل المخطط لتحضير النباتات للخارج.
- العملية: انقل النباتات للخارج لساعات متزايدة كل يوم، بدءًا من ساعتين في الظل.
- درجة الحرارة: انتظر حتى تبقى درجات الحرارة الليلية الدنيا فوق 50 درجة فهرنهايت (10 درجات مئوية) خلال فترة التأقلم.
النقل للخارج
- متى: ازرع 2-3 أسابيع بعد آخر صقيع عندما تصل التربة إلى 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) لأفضل النتائج.
- تحضير التربة: استخدم نشارة بلاستيكية سوداء لتدفئة التربة 5-10 درجات فهرنهايت أسرع من الأرض المكشوفة.
- التباعد: ضع النباتات على بعد 18-24 بوصة مع صفوف متباعدة 24-36 بوصة لتدفق الهواء.
توقيت نقل الفلفل يؤثر على موسم حصادك بالكامل. النباتات التي توضع في تربة دافئة تبدأ إنتاج الثمار أسابيع قبل تلك المزروعة في تربة باردة. تلك البداية الإضافية تعطيك فلفلاً أكثر قبل أن ينهي صقيع الخريف الموسم.
اختبرت زراعة الفلفل في درجات حرارة تربة مختلفة على مدى ثلاثة مواسم. النباتات في تربة 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) نمت ضعف سرعة تلك في تربة 55 درجة فهرنهايت (13 درجة مئوية) خلال الشهر الأول. نباتات التربة الباردة لم تضاهِ أبدًا نباتات التربة الدافئة في إجمالي وزن الحصاد.
نشارة البلاستيك الأسود تدفئ تربتك أسرع إذا كنت متلهفًا للزراعة. ضعها على حوض الفلفل أسبوعين قبل النقل لرفع حرارة التربة 5-10 درجات فهرنهايت. هذه الحيلة تتيح لك الزراعة قبل أسبوع أو أسبوعين مما كنت تستطيع خلاف ذلك.
راقب توقعات الطقس لموجات البرد المتأخرة حتى بعد مرور موعد آخر صقيع. ليلة واحدة تحت 40 درجة فهرنهايت (4 درجات مئوية) يمكن أن تؤخر نباتات الفلفل أسابيع. غطِّ النباتات بقماش أو دلاء إذا هدد الطقس البارد بعد النقل.
الصبر يؤتي ثماره مع الفلفل أكثر من أي خضار آخر تقريبًا. التسرع بوضعه في تربة باردة يسبب مشاكل تستمر طوال الموسم. انتظر الدفء الحقيقي ونباتات الفلفل ستكافئك بحصاد وفير.
اقرأ المقال كاملاً: متى تزرع حديقة الخضروات: الدليل الشامل
