أسهل طريقة للتسميد العضوي هي التسميد البارد. تكوّم فضلاتك في زاوية من الفناء وتمشي بعيدًا. لا تقليب، لا خلط، لا فحص درجة حرارة. تتحلل الكومة من تلقاء نفسها خلال 6 إلى 12 شهرًا بدون أي جهد منك بعد الرمية الأولى.
أحتفظ بكومة باردة في الزاوية الخلفية من فنائي منذ ثلاث سنوات. أرمي فضلات المطبخ والأوراق فوقها كلما أردت. لا جدول، لا ضغط. بعد حوالي 9 أشهر من البداية، تحوّل أسفل الكومة إلى سماد عضوي داكن وغني. فقط كشطته من أسفل الكومة ونثرته على أحواضي. استغرقت العملية بأكملها حوالي 10 دقائق من العمل الفعلي خلال تلك الأشهر التسعة.
تعمل طريقة التسميد البارد على بكتيريا بطيئة تُسمى الميزوفيلات. تحلل هذه الميكروبات المواد العضوية في درجات حرارة الهواء الخارجي بدلاً من الحرارة العالية التي تحتاجها الأكوام النشطة. تعمل أبطأ بكثير من البكتيريا المحبة للحرارة. لكنها لا تحتاج منك فعل أي شيء لمساعدتها. عدم التقليب يعني عدم تعطيل عملها. تمضغ المواد في الكومة بوتيرتها الخاصة بينما تمضي في حياتك.
هناك خياران كسولان آخران يستحقان المعرفة. التسميد بالخنادق يتيح لك دفن فضلات الطعام مباشرة في صفوف حديقتك. احفر حفرة بعمق حوالي 8 بوصات (20 سم)، وألقِ فضلاتك فيها، وغطّها بالتربة. تتعفن المادة في مكانها وتغذي التربة المحيطة بها. لا تحتاج حتى إلى كومة أو صندوق. التسميد بالطبقات يعمل بنفس الفكرة. ضع فضلاتك فوق حوض الحديقة وغطّها بالكرتون أو طبقة سميكة من الأوراق. تتحلل تحت ذلك الغطاء خلال عدة أشهر.
المقايضة مع التسميد قليل الجهد هي الوقت. الكومة الساخنة التي تقلبها كل أسبوع تعطيك سمادًا جاهزًا في حوالي شهر. الكومة الباردة تعطيك نفس المنتج لكن تستغرق نصف سنة أو أكثر. أنت تستبدل وقتك وجهدك بالصبر. إذا لم يزعجك الانتظار، فالطريقة الباردة تفوز من حيث الجهد في كل مرة.
إذا أردت شيئًا بين الكسول والنشط، جرّب الخلاط الدوار. تقضي حوالي 30 ثانية في تدوير الأسطوانة كل بضعة أيام. هذا كل شيء. الخلاط الدوار يتولى تدفق الهواء ويحتفظ بالحرارة ويبعد الآفات. تحصل على سماد جاهز في 8 إلى 12 أسبوعًا مع عمل بدني شبه معدوم. إنه أفضل حل وسط بين الكومة الباردة بدون جهد والعمل الشاق في كومة ساخنة تحتاج تقليبًا كل نهاية أسبوع.
الأكوام الباردة لها عيب واحد. لا تصل إلى حرارة كافية لقتل بذور الأعشاب الضارة أو أبواغ الأمراض. هذا يعني أنه يجب تجنب إضافة أعشاب أنتجت بذورًا أو نباتات مصابة بعدوى فطرية. التزم بفضلات المطبخ والأوراق وقصاصات العشب لكومتك الباردة. احفظ المواد الخطرة لكومة ساخنة أو خدمة جمع النفايات الخضراء في مدينتك.
اختر الطريقة التي تناسب مستوى صبرك. إذا لم يزعجك الانتظار، ألقِ فضلاتك على كومة باردة وانسها. إذا أردت نتائج في بضعة أشهر، احفر خندقًا. إذا أردت سمادًا بحلول الموسم القادم، أدر الخلاط الدوار عدة مرات في الأسبوع. كل طريقة تحوّل فضلاتك إلى غذاء مجاني للحديقة. السؤال الوحيد هو كم أنت مستعد للانتظار. ابدأ بأي طريقة تبدو أسهل لك وطوّرها لاحقًا إذا أردت نتائج أسرع.
اقرأ المقال كاملاً: دليل المبتدئين لاستخدام خلاط السماد العضوي الدوار
