يجب أن تسقي الزنجبيل المزروع في أصيص عندما تجف البوصة العلوية من التربة عند لمسها بطرف إصبعك. في الصيف يعني هذا الري كل 2 إلى 3 أيام لمعظم الأصص في الأماكن الدافئة. تحتاج النباتات في الشتاء إلى الماء مرة واحدة فقط أسبوعياً تقريباً لأن النمو يتباطأ كثيراً.
وضعت جدول ري الزنجبيل الخاص بي من خلال عام كامل من المراقبة الدقيقة وتدوين الملاحظات. تجف الأصص الصيفية في الخارج بسرعة تحت أشعة الشمس الحارة وتحتاج إلى الماء يومياً تقريباً في بعض الأسابيع. أما الأصص الداخلية في قبو منزلي البارد فتحتاج إلى الماء كل خمسة إلى سبعة أيام فقط على مدار السنة.
يغير نوع الوعاء الذي تستخدمه عدد مرات سقي نباتات الزنجبيل. تتنفس أوعية التيراكوتا من خلال جدران الطين وتجف أسرع من الأوعية البلاستيكية. تجف الأكياس القماشية بشكل أسرع من أي نوع آخر وقد تحتاج إلى ماء يومي في ذروة حرارة الصيف.
تقول جامعة ديلاوير أنه يجب الحفاظ على رطوبة التربة بين 60% و80% من حدها الأقصى للاحتفاظ بالماء. هذا يعني أن تكون رطبة وليست مبللة تماماً عند غرس إصبعك في التربة. تحب جذور الزنجبيل الرطوبة المستقرة لكنها تكره البقاء في برك من المياه الراكدة طوال اليوم.
الإفراط في الري يقتل الزنجبيل أسرع من التربة الجافة في تجاربي الخاصة على مدار مواسم عديدة. تتعفن الجذور المشبعة بالماء وتتحول إلى عجينة قبل أن تلاحظ أي مشكلة في الأوراق العلوية. الزنجبيل الجاف يدخل فقط في سكون ويعود للحياة بمجرد أن تسقيه مرة أخرى.
تقول جامعة فرجينيا التقنية أنه يجب تقليل الماء مع برودة الطقس في الخريف كل عام. الإضاءة الأقل ودرجات الحرارة المنخفضة تعني نمواً أبطأ واستهلاكاً أقل للماء من قبل النبات. أنتقل من كل ثلاثة أيام إلى مرة أسبوعياً مع انخفاض درجات الحرارة تحت 65°ف (18°م).
يعمل اختبار الإصبع جيداً لمعظم المزارعين المنزليين الذين يفحصون نباتاتهم يومياً. ادفع إصبعك بوصة واحدة في التربة قرب حافة الأصيص واشعر بمستوى الرطوبة. التربة الجافة تعني أن وقت الري قد حان بينما التربة الرطبة تعني الانتظار يوماً أو يومين آخرين.
مقياس الرطوبة الرخيص يزيل التخمين من الري إذا أردت قراءات أكثر دقة. اغرس المجس في التربة وتحقق من المؤشر لمعرفة مستوى الرطوبة الظاهر. اسقِ عندما يُظهر المقياس جاف أو رطب بالكاد على المقياس.
راقب نباتاتك بحثاً عن علامات عدم تلبية متطلبات رطوبة الزنجبيل الصحيحة مع مرور الوقت. الأوراق السفلية الصفراء غالباً تعني كثرة الماء المتراكم في الأصيص. أطراف الأوراق البنية الهشة عادة تشير إلى قلة الماء أو انخفاض الرطوبة حول النبات. عدّل جدولك عندما ترى هذه العلامات التحذيرية تظهر.
اقرأ المقال كاملاً: كيفية زراعة الزنجبيل في الأصص بنجاح
