Yıldız çiçeği soğanı aslında gerçek bir soğan değildir. Yıldız çiçekleri, bitki için besin ve enerji depolayan şişkin yeraltı gövdeleri olan yumrulardan büyür. İnsanlar alışkanlıktan "soğan" kelimesini kullanır, ancak bu fark ekim, saklama ve bakım şeklinizi etkiler.
Yıldız çiçeği yumrusu ile soğan arasındaki fark, her birini elinize aldığınız anda netleşir. Bir ilkbahar saksı tezgahımda bir lale soğanını bir yıldız çiçeği yumrusunun yanına koydum ve fark hemen gözüme çarptı. Lale yuvarlak, pürüzsüz ve küçük bir soğan gibi kağıt kıvamında kabukla kaplıydı. Yıldız çiçeği soğanı ise kalın bir boynu ve üstünde pürüzlü bir tacı olan tatlı patateye benziyordu. Yer altında büyümek dışında neredeyse hiçbir ortak yönleri yok.
Lale ve nergis gibi gerçek soğanlar, bir kabuk içinde katmanlı pullardan oluşur. Birini kestiğinizde, tıpkı bir soğanı dilimler gibi depolanmış besin halkaları görürsünüz. Yıldız çiçeği yumrularının ise hiçbir katmanı yoktur; baştan sona katı bir eti vardır. Göz adı verilen büyüme noktaları, yumrunun eski gövdeyle birleştiği taç kısmının yakınında kümelenir. Her göz yeni bir sürgün çıkarabilir. Bu nedenle yıldız çiçeği yumruları bölme için çok uygundur.
Oregon State ve Colorado State, yıldız çiçeklerinin yumrulardan büyüdüğü konusunda hemfikirdir. 57.000 adlandırılmış çeşidin tamamı aynı kök yapısını kullanır. Küçük bir Pompon ile devasa bir Dinnerplate, yer altında aynı yapıyı paylaşır. Yıldız çiçeği yumrusu kabuğundan su çeker ve üstündeki gövde aracılığıyla bitkiyi besler.
Sıkı Et
- Sıkma testi: Sağlıklı bir yıldız çiçeği yumrusu, parmaklarınız arasında sıktığınızda tıpkı marketten alınmış taze bir patates gibi sert hissedilir.
- Tehlike işaretleri: Yumuşak veya süngerimsi noktalar, ekimden sonra yayılacak ve filiz sürmeden yumruyu öldürecek iç çürümeye işaret eder.
- Ağırlık kontrolü: İyi yıldız çiçeği yumruları, içlerinde depolanmış nem ve besin rezervleri taşıdıkları için boyutlarına göre ağır hissedilir.
Taçta Görünür Gözler
- Konum: Büyüme gözleri, yumru boynunun merkezi taç parçasıyla birleştiği yerde küçük çıkıntılar veya pembe tomurcuklar olarak görünür.
- Neden önemli: En az bir görünür gözü olmayan bir yumru, ne kadar sağlıklı görünürse görünsün yeni bir bitki üretemez.
- Filizlenme belirtileri: Gözlerden çıkan küçük yeşil veya beyaz sürgünler, yumrunun canlı olduğunu ve bu sezon büyümeye hazır olduğunu gösterir.
Sağlam Boyun Bağlantısı
- Kritik bağlantı: Boyun, yumru gövdesini taç ve gövdeye bağlar ve besin ile yeni büyümenin yolu olarak görev yapar.
- Kırılma riski: Kırık veya çatlak bir boyun, yumrunun yeni sürgünlere enerji gönderemeyeceği ve bitki üretemeyeceği anlamına gelir.
- Dikkatli tutun: Bu zayıf noktayı kırmamak için ekim sırasında yıldız çiçeği yumrularını boyundan değil, her zaman gövdeden tutun.
Bir fidanlıktan veya internetten yıldız çiçeği yumrusu alırken, hafif hissedilen veya kırışık derili olanları almayın. Bu belirtiler yumrunun saklama sırasında çok fazla kuruduğu anlamına gelir. Güçlü gövdeler ve çiçekler yetiştirmek için yeterli enerjisi kalmamış olabilir. En az bir görünür gözü olan dolgun, sıkı bir yumru, yaz geldiğinde sağlıklı bir bitki elde etmek için en iyi şansı verir.
"Soğan" etiketi bahçe merkezlerinde ve kataloglarda uzun süre kullanılmaya devam edecek. Sadece şunu bilin: yıldız çiçekleriniz katmanlı pullu soğanlardan değil, gözleri olan katı depo yumrularından büyür. Bu bilgi onları doğru derinliğe ekmenize, doğru sıcaklıkta saklamanıza ve her sezon doğru şekilde bölmenize yardımcı olur.
Tam makaleyi oku: Yumru Çiçeği (Dahlia) Yumruları: Yetiştiriciler İçin Kapsamlı Rehber
