Evet, dış mekan olmadan iç mekan bitki bahçesi kurabilir ve yıl boyunca taze otlar yetiştirebilirsiniz. Modern tezgah üstü sistemler, bitkilerinize ihtiyaç duydukları her şeyi sağlayan LED ışıklarla birlikte gelir. Başlamak için bahçeye, balkona hatta güneşli bir pencereye bile ihtiyacınız yok.
Hiç dış mekanı olmayan stüdyo dairemde üç sistemi test ettim. Balkon yok, teras yok ve pencereler sadece bir buçuk metre ötedeki tuğla duvara bakıyordu. Click and Grow sistemim sekiz ay boyunca mutfak tezgahımda durdu. Kullanabileceğimden çok daha fazla fesleğen üretti. Apartman bitki bahçem daha önce denediğim tüm pencere kenarı düzeneklerinden çok daha iyi çalıştı.
Bu sistemlerin ardındaki sihir, bitkilere büyümek için tam olarak ihtiyaç duydukları ışığı veren LED teknolojisidir. 440 nanometre civarındaki mavi ışık yaprakların kalın ve güçlü büyümesine yardımcı olur. 660 nanometre civarındaki kırmızı ışık tüm bitkiyi sağlıklı tutar. Otlarınız bu LED'leri gerçek güneş ışığından ayırt edemez.
İç mekanda ot yetiştirmek için üç sistem öne çıkıyor. Click and Grow, önceden tohumlanmış kapsüllerle en kolay tak-çalıştır kurulumu sunar. AeroGarden daha fazla bitki yuvası içerir ve otlar büyüdükçe ışığı yükseltmenize olanak tanır. LetPot, daha az dolum gerektiren büyük tanklarla su bazlı yetiştirme kullanır.
Click and Grow Smart Garden
- Kurulum süresi: Kapsüller hazır geldiği ve sistem kendini suladığı için kutudan çıkarıp yetiştirmeye başlamak beş dakikadan kısa sürer.
- En uygun: Üniteye doğrudan takılan kapsüllerle ilgilenmesi kolay bir düzenek isteyen tamamen yeni başlayanlar için.
- Gereken alan: 30 x 18 cm tezgah alanı kaplar ve evinizdeki herhangi bir normal prize takılır.
AeroGarden Harvest
- Kapasite: Zaman içinde otlarınız büyüdükçe yukarı hareket eden bir ışık koluyla aynı anda altı bitkiye kadar yetiştirir.
- En uygun: Her hafta yemekleri için birçok ot türünü hazır isteyen ev aşçıları için.
- Gereken alan: Yaklaşık 43 x 25 cm tezgah alanı kaplar ancak dört kişilik bir aile için yeterli ot yetiştirir.
LetPot Hydroponic Garden
- Su kapasitesi: Büyük 4 litrelik tank, bitkiler hızlı büyüdüğünde bile sadece iki ila üç haftada bir doldurmanız gerektiği anlamına gelir.
- En uygun: Çok seyahat eden veya bitkileri kontrol etmeyi unutan ve ihmali affeden bir sisteme ihtiyaç duyan meşgul insanlar için.
- Gereken alan: Yaklaşık 38 x 20 cm kaplar ve tezgah alanının kısıtlı olduğu mutfaklara iyi uyar.
Tezgah üstü ot yetiştirme mekanınızdan sadece iki şey gerektirir. Bir prize yakın düz bir yer ve ışık başlığı için yeterli üst boşluk gerekir. Çoğu sistem, hangi otları seçtiğinize bağlı olarak toplam 40-60 cm yükseklik gerektirir.
Herhangi bir sistem satın almadan önce tezgahınızı ölçün. Çoğu kablo en fazla yaklaşık 120 cm uzunluğunda olduğu için prizlerin yakında olduğundan emin olun. Mutfağınızdaki dolap altı alanlarına da bakın. Birçok sistem, çoğu insanın unuttuğu bu noktalara tam olarak sığar.
Daha önce hiçbir şey yetiştirmediyseniz küçük başlayın. İlkinden ne kadar hasat ettiğinizi gördükten sonra her zaman ikinci bir ünite alabilirsiniz. Öğrenme eğrisi sadece bir yetiştirme döngüsü sürer. Ondan sonra, marketten neden ot satın aldığınızı merak edeceksiniz.
Tam makaleyi oku: Mutfağınız İçin En İyi 7 Kapalı Alan Bitki Bahçesi