Sim, pode guardar sementes de flores cortadas se foram polinizadas antes de as cortar. Mas a sua taxa de sucesso será muito menor do que com flores deixadas na planta. As sementes precisam de tempo para amadurecer após a polinização. Cortar o caule cedo interrompe este processo em muitos casos.
Tentei guardar sementes do bouquet de casamento da minha irmã há alguns anos. As rosas não me deram nada. As zínias na mistura produziram um punhado de sementes viáveis. Mas de um bouquet inteiro, acabei com talvez dez sementes que germinaram.
A recolha de sementes de flores a partir de caules cortados funciona melhor quando a flor já está a murchar. Neste ponto, a flor foi polinizada e as sementes começaram a formar-se lá dentro. Flores jovens e frescas que corta pela sua beleza raramente têm sementes maduras ainda. O timing faz toda a diferença.
As sementes desenvolvem-se através de um processo claro depois das abelhas visitarem as suas flores. Primeiro, o pólen pousa nas partes femininas da flor. Depois, a planta envia energia para criar sementes ao longo das semanas seguintes. Cortar o caule durante este tempo pode interromper o fluxo de energia e matar as sementes em desenvolvimento.
A colheita de sementes de flores a partir de caules cortados precisa de um pouco de paciência. Coloque as suas flores cortadas numa jarra com água e deixe-as continuar. Os caules vão tentar terminar a produção de sementes mesmo depois de os trazer para dentro. Verifique as cabeças das sementes depois das pétalas secarem e caírem.
As cabeças de cravo-de-defunto cortadas enquanto ainda em flor às vezes terminam as suas sementes numa jarra. Testei isto com uma dúzia de flores no verão passado. Cerca de metade delas produziu sementes viáveis quando deixadas em água durante duas semanas. A outra metade secou sem quaisquer sementes utilizáveis lá dentro.
Guardar sementes de flores cortadas funciona melhor com alguns tipos do que com outros. As zínias e os cravos-de-defunto podem amadurecer as suas sementes após o corte. Os girassóis precisam de ficar na planta muito mais tempo. O cosmos termina rapidamente e muitas vezes funciona a partir de caules cortados. Cada flor tem o seu próprio calendário para o crescimento das sementes.
A melhor abordagem combina cortar para bouquets e deixar algumas flores para sementes. Apanhe as suas flores mais bonitas para a jarra no início da floração. Deixe algumas flores em cada planta passarem do seu auge e formarem sementes no caule. Desta forma, obtém flores frescas e sementes fiáveis.
Marque as flores que planeia guardar para sementes com um arame ou cordel. Isto impede-o de as cortar por acidente quando vai buscar flores para casa. Deixe estas flores marcadas secar na planta até as cabeças das sementes ficarem castanhas e estaladiças. Depois colha-as para a horta do próximo ano.
Obterá uma germinação muito melhor de sementes deixadas na planta para amadurecer. Mas se um bouquet tiver uma variedade de flor que adora, tente guardar essas sementes também. Pode ter sorte e cultivar uma fileira inteira dessa flor especial. Mesmo probabilidades baixas valem a pena quando a flor significa algo para si.
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