Sim, as restrições de condomínio para paisagismo comestível podem funcionar a seu favor quando escolhe as plantas certas e mantém o seu jardim com aspeto arranjado. A maioria dos condomínios preocupa-se com o apelo visual e não com o que cultiva. Se as suas plantas alimentares parecem paisagismo normal, não vai ter problemas nenhuns com a administração do condomínio.
Ajudei uma amiga a desenhar o seu jardim alimentar da frente depois de o condomínio lhe ter enviado uma carta de aviso sobre o jardim. Os seus antigos canteiros de vegetais pareciam desarrumados com estacas e gaiolas visíveis por todo o lado. Trocámo-los por sebes de mirtilos e bordaduras de ervas aromáticas que o condomínio adorou. Ela recebeu um elogio da administração em vez de uma multa.
Quando comecei a ajudar pessoas com isto, fiquei surpreendido com a facilidade de obter aprovação. O segredo é fazer as suas plantas alimentares parecerem-se com as que toda a gente cultiva nos seus jardins. Ninguém questiona uma sebe bonita ou uma árvore bonita mesmo quando produz fruta que pode comer todos os verões.
Um jardim alimentar conforme às regras do condomínio começa por conhecer as suas regras de trás para a frente. Leia os documentos do condomínio e procure palavras como arrumado, mantido e plantas aprovadas. A maioria das regras proíbe jardins desarrumados e não plantas alimentares pelo nome. Foque-se em manter as suas bordas limpas e as suas plantas bem aparadas para ficar do lado seguro.
Muitas plantas comestíveis são tão bonitas como plantas ornamentais que os condomínios aprovam constantemente. Arbustos de mirtilos ficam vermelhos no outono como a euonymus. Figueiras têm folhas grandes e ousadas que parecem tropicais e exuberantes. Sebes de alecrim mantêm-se verdes todo o inverno e cheiram bem quando passa por elas. Estas plantas encaixam perfeitamente em jardins normais.
Plantas comestíveis discretas escondem-se à vista de todos quando as mistura com flores e arbustos normais. Ponha pimentos e beringelas nos seus canteiros de flores onde os seus frutos coloridos parecem decorações. Alinhe o seu caminho com alface frisada que fica tão bem como qualquer bordadura anual. Ninguém identifica estas como comida a não ser que saiba o que procurar.
O apelo visual importa mais do que qualquer outra coisa para a maioria das administrações de condomínio. Mantenha as suas bordas aparadas e os seus canteiros cobertos com uma camada arrumada de casca de árvore. Arranque ervas daninhas antes de ficarem altas o suficiente para os vizinhos notarem da rua. Um jardim alimentar bem cuidado fica melhor do que um relvado desarrumado cheio de manchas peladas.
Plantas comestíveis ornamentais são as melhores escolhas para cultivar no jardim da frente sob regras estritas. Acelga arco-íris tem caules vermelhos e amarelos vivos que saltam como flores. Couve roxa adiciona cor ousada durante toda a estação. Citrinos em vasos emolduram a sua porta como qualquer planta ornamental faria. Estas escolhas misturam-se com paisagismo normal.
Peça pré-aprovação antes de começar quaisquer grandes mudanças no seu jardim. Submeta um plano simples que mostre as suas escolhas de plantas e layouts de canteiros. Chame aos seus comestíveis pelos nomes mais elegantes em vez de dizer vegetais. Um arbusto de mirtilo soa melhor do que um pé de mirtilos na sua carta de pedido.
Documente que as suas escolhas de plantas aparecem em jardins aprovados se enfrentar resistência da administração. Tire fotos das mesmas plantas em parques locais e outros jardins de condomínio nas proximidades. Mostre que a sua figueira é igual a uma que cresce três ruas mais à frente. As administrações têm dificuldade em dizer não quando prova que a planta é aceite na zona.
Na minha experiência, a chave é mostrar à administração do seu condomínio que se preocupa com o seu jardim tanto como eles. Quando plantei os meus próprios comestíveis no jardim da frente, certifiquei-me de aparar os canteiros duas vezes por mês e arrancar todas as ervas daninhas que via. O meu jardim fica melhor do que a maioria na minha zona e colho comida fresca dele todas as semanas durante toda a estação.
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