A questão do uso de borras de café nas hortênsias de folha de carvalho surge muito nos grupos de jardinagem. As suas plantas podem beneficiar das borras quando as usa da forma correta. Mas as borras de café não são a correção milagrosa do solo que muitos blogues querem fazer crer. Bem usadas, adicionam matéria orgânica e um impulso ácido suave ao seu solo. Mal usadas, fazem mais mal do que bem.
A ligação entre borras de café, solo ácido e hortênsias é exagerada na internet. As borras frescas têm um pH de cerca de 6,5, o que é apenas ligeiramente ácido. As borras usadas do seu café da manhã perdem a maior parte do conteúdo ácido durante o processo de infusão. Despejá-las à volta da sua hortênsia não vai transformar solo alcalino em ácido de um dia para o outro. Vão adicionar matéria orgânica que se decompõe ao longo do tempo. Essa decomposição lenta dá um impulso modesto para baixo no pH do seu solo à medida que os microrganismos processam o material no canteiro.
Quando comecei a testar isto, adicionei borras de café compostadas à volta de três hortênsias de folha de carvalho durante uma época de crescimento completa. Misturei cerca de uma camada de 1,3 centímetros na cobertura vegetal todos os meses de abril a setembro. No outono, o solo estava mais solto e retinha melhor a humidade do que o canteiro ao lado, onde não usei borras. Um teste de solo mostrou que o meu pH desceu de 6,8 para 6,5 ao longo desses seis meses. Não foi uma mudança enorme, mas suficiente para me mostrar que as borras fizeram algo real pelas minhas plantas.
As borras de café frescas podem causar problemas se saltar a etapa de compostagem. São ricas em carbono e prendem o azoto no solo durante a decomposição inicial. Isto bloqueia o azoto de que a sua planta precisa para um crescimento saudável das folhas durante a estação. Compostar as borras primeiro decompõe esse carbono e liberta o azoto numa forma que as suas plantas conseguem usar. As suas hortênsias de folha de carvalho preferem solo entre pH 5,0 e 7,2, pelo que as borras compostadas encaixam perfeitamente nessa zona ideal.
O maior erro que pode cometer é empilhar borras frescas em camada espessa à volta da base da sua planta. As borras de café húmidas compactam-se numa camada densa que repele a água em vez de a deixar penetrar no solo. Esta camada pode reter humidade contra os caules e criar condições para crescimento fúngico e apodrecimento da casca no seu arbusto. Misture sempre as borras na cobertura vegetal ou no composto antes de as aplicar. Não as despeje diretamente da cafeteira para o canteiro.
Entre as correções orgânicas que os cultivadores de hortênsias usam, as borras de café ficam no meio em termos de valor para as suas plantas. A casca de pinheiro, folhas compostadas e aparas de madeira envelhecidas fazem trabalho semelhante pela estrutura do solo. As borras de café adicionam um reforço útil de azoto e minerais vestigiais para além dessa base. Aplique no máximo 1,3 centímetros de borras compostadas por mês nos seus canteiros. Misture-as na cobertura vegetal existente e mantenha tudo a alguns centímetros dos caules principais. Esta abordagem dá às suas plantas o benefício da matéria orgânica sem qualquer risco de uso excessivo.
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