De ideale buren voor wortelplanten zijn onder andere uien, prei, rozemarijn en salie bovenaan de lijst voor je tuinbedden. Deze sterk geurende planten helpen ongedierte weg te houden van je wortelperk het hele seizoen door. Ze maken ook goed gebruik van ruimte omdat hun groeiwijze op een handige manier verschilt van wortels.
Drie jaar geleden begon ik uien tussen mijn wortelrijen te planten nadat ik te veel wortels had verloren aan wortelvliegen. Het verschil was meteen zichtbaar in mijn oogst die herfst. Mijn schade door wortelvliegen daalde van 40% naar minder dan 5% alleen door uien aan hetzelfde bed toe te voegen.
De beste begeleidende planten waar wortels naast groeien werken door de geur te maskeren die ongedierte aantrekt. Wortelvliegen jagen op geur en richten zich op de zoete geur van wortelloof van ver weg. Sterke geuren van uien en kruiden verwarren de vliegen zodat ze je wortels niet kunnen vinden om eitjes te leggen.
BBC Gardeners World bevestigt dat uien en knoflook helpen wortelvliegen af te schrikken door geurmaskering in tuinbedden. Deze oude tuinwijsheid houdt stand bij testen. De scherpe geur van uiachtigen creëert een barrière waar vliegen moeilijk doorheen kunnen met hun gevoelige reukorganen.
Weten wat je bij wortels moet planten gaat verder dan alleen het kiezen van de juiste soorten voor je bedden. Ruimte is ook belangrijk wanneer je je begeleidende beplanting opzet. Zet uiensetjes elke 10-15 cm langs je wortelrijen om een muur van geurbescherming te creëren.
Naar mijn ervaring werken kruiden zoals rozemarijn en salie het beste wanneer ze aan de uiteinden van wortelrijen worden geplant in plaats van ertussen. Deze struikachtige planten nemen meer ruimte in dan uien doen in een bed. Eén rozemarijnplant aan elke hoek van je wortelperk voegt geur toe zonder de wortels te verdringen.
Plan je aanplant zo dat je begeleidende planten gelijk met je wortels groeien in hetzelfde bed. Zet uienplantjes dezelfde week dat je je wortelzaden zaait in het voorjaar. Beide gewassen doen er ongeveer even lang over om te rijpen dus je kunt alles samen oogsten wanneer de herfst aankomt.
Sla en radijs zijn ook goede buren voor je wortels omdat ze andere bodemdieptes gebruiken dan je wortels. Deze snelle gewassen markeren je wortelrijen en breken de grond open terwijl je ze vroeg oogst. Plant ze tussen je wortelrijen voor een bonusoogst terwijl je wacht tot je langzamere wortels groot genoeg zijn om te plukken.
Lees het volledige artikel: Wanneer wortels planten: Deskundige teeltgids