Nee, niet al je zaden hoeven binnenshuis te worden voorgezaaid. Sommige gewassen groeien beter wanneer binnenshuis gezaaide zaden ze een voorsprong geven op het seizoen. Andere gaan liever rechtstreeks in je tuingrond buiten. De keuze tussen direct zaaien versus verplanten hangt af van het gewastype en de lengte van je lokale groeiseizoen.
Ik testte beide methodes naast elkaar in mijn Zone 6-tuin gedurende drie jaar op rij. Mijn binnenshuis gestarte tomaten produceerden elk jaar rijp fruit tegen half juli. De tomaten die ik direct buiten zaaide rijpten nooit voordat de vorst ze in de herfst doodde. Direct gezaaide bonen versloegen verplante exemplaren elke keer echter. Ze gaven me grotere oogsten en minder problemen het hele seizoen door.
Mijn buurvrouw maakte de fout om wortels binnenshuis te starten op een lente. Ze kweekte ze in zaaitrays en probeerde ze naar buiten te verplaatsen na vier weken groei binnenshuis. Elke wortel kwam er gevorkt en achtergebleven uit bij de oogst die herfst. Wortelgewassen ontwikkelen lange penwortel die recht naar beneden groeien. Ze verplaatsen buigt of breekt die wortels en verpest de vorm die je wilt.
Tomaten en paprika's moeten binnenshuis worden gestart in het grootste deel van Noord-Amerika. Deze gewassen hebben 100 tot 120 dagen nodig van zaad tot rijp fruit volgens onderzoek van Rutgers. De meeste groeiseizoenen hebben niet genoeg warme dagen voor je direct gezaaide planten om te rijpen. Ze binnenshuis starten voegt 6 tot 8 weken groeitijd toe zonder enig vorstrisico voor je zaailingen.
Weten welke zaden je binnenshuis moet starten bespaart je elke lente tijd en geld. Tomaten, paprika's en broccoli hebben binnenteelt nodig om goed te produceren voor jou. Aubergine ook. Deze langzame groeiers hebben extra weken onder lampen nodig om sterke wortels en stengels te bouwen voordat je ze buiten in je tuinbedden zet.
Snelgroeiende gewassen doen het het beste wanneer je ze rechtstreeks in warme tuingrond buiten plant. Bonen, maïs, pompoen, komkommers en meloenen ontkiemen binnen enkele dagen na het planten. Ze groeien zo snel dat verplanten geen echt voordeel biedt voor jou. Hun wortels haten ook verstoring en je planten worstelen vaak na verplaatsing van kleine potten naar tuinbedden.
Radijzen en sla kunnen beide kanten op op basis van je doelen voor het komende seizoen. Direct zaaien werkt prima voor een gestage oogst gedurende de zomermaanden. Binnenshuis starten helpt je om eerdere oogsten te krijgen of precieze plantdatums te plannen voor marktverkoop. Pas je methode aan je werkelijke behoeften aan. Starre regels passen vaak niet bij jouw specifieke situatie en klimaatzone.
Lees het volledige artikel: Wanneer Zaden Binnenshuis Zaaien: Ultieme Gids
