Le piante di pomodoro hanno bisogno della potatura per concentrare la loro energia sui frutti invece che sulle foglie. Ma non tutti i tipi necessitano lo stesso trattamento. I tipi rampicanti che crescono tutta la stagione beneficiano maggiormente di una potatura regolare. I tipi a cespuglio possono saltare la potatura e produrre comunque bene.
La potatura delle piante di pomodoro serve due obiettivi principali. Primo, indirizza più energia alla produzione di frutti invece che alla crescita fogliare. Secondo, apre la pianta a un migliore flusso d'aria che aiuta a prevenire le malattie fungine che prosperano in condizioni umide e stagnanti.
Ho fatto un test comparativo nel mio orto per due anni per vedere se la potatura faceva davvero differenza. Metà delle mie piante indeterminate riceveva potature settimanali mentre l'altra metà cresceva selvaggia. La fila potata ha prodotto pomodori più grandi del 20% e ha avuto molti meno problemi di malattie a fine estate.
Le piante non potate si sono trasformate in giungle aggrovigliate entro agosto. Le foglie rimanevano bagnate per ore dopo la pioggia perché l'aria non poteva circolare. Ho perso il 40% di quella fila per la peronospora mentre le mie piante potate sono rimaste sane fino al gelo. Questo mi ha convinto a continuare a potare ogni anno.
Roots and Refuge e altri coltivatori affidabili suggeriscono di mantenere 30-50 cm di fusto liberi alla base di ogni pianta. Questo spazio permette all'aria di muoversi sotto le foglie e impedisce al terreno di schizzare verso l'alto durante la pioggia. Gli schizzi di terreno diffondono molte delle malattie fungine che danneggiano maggiormente i pomodori.
La rimozione dei succhioni del pomodoro è il compito di potatura più comune per i coltivatori domestici. I succhioni sono piccoli germogli che spuntano nell'ascella dove un ramo incontra il fusto principale. Lasciati soli, ogni succhione diventa un ramo completo che compete per l'energia e i nutrienti della pianta.
Individua i succhioni quando sono piccoli e staccali con le dita. I succhioni sotto i 5 cm si staccano puliti senza lasciare ferite. Quelli più grandi richiedono cesoie da potatura e possono lasciare un taglio che impiega giorni a cicatrizzare.
Pota i tipi indeterminati
- Cosa sono: Rampicanti che crescono tutta la stagione e producono frutti fino a quando il gelo li uccide in autunno.
- Come potare: Rimuovi tutti i succhioni sotto il primo grappolo fiorale e dirada i succhioni superiori secondo necessità.
- Quanto spesso: Controlla le piante una volta a settimana durante la crescita attiva e rimuovi i nuovi succhioni mentre sono piccoli.
Salta la potatura per i tipi determinati
- Cosa sono: Piante a cespuglio che crescono fino a una dimensione prestabilita e producono tutti i loro frutti in un breve periodo.
- Perché saltare la potatura: Rimuovere i rami riduce la resa totale poiché queste piante non ricrescono ciò che togli.
- Eccezione: Puoi comunque rimuovere i primi 30 cm di rami per la prevenzione delle malattie.
Rimuovi i rami inferiori su tutti i tipi
- Il flusso d'aria conta: Mantieni i primi 30-50 cm di fusto liberi così l'aria si muove sotto la pianta.
- Ferma gli schizzi di terreno: Le foglie basse raccolgono sporco durante la pioggia che diffonde peronospora e altri problemi fungini.
- Quando farlo: Rimuovi i rami bassi man mano che le piante crescono più alte durante la stagione.
Una buona manutenzione delle piante di pomodoro include più della sola rimozione dei succhioni. Stacca le foglie gialle o macchiate appena le vedi. Queste foglie danneggiate drenano energia e possono diffondere malattie alle parti sane della pianta se lasciate al loro posto.
A fine stagione, puoi cimare le tue piante indeterminate per accelerare la maturazione. Taglia la punta di crescita 4-6 settimane prima della data del primo gelo. Questo dice alla pianta di smettere di fare nuova crescita e concentrarsi sulla maturazione dei frutti già allegati.
La potatura richiede solo pochi minuti per pianta ogni settimana ma ripaga in frutti migliori e meno problemi di malattie. Inizia presto quando le piante sono giovani e mantieni la costanza per tutta la stagione. I tuoi pomodori ti ricompenseranno con frutti più grandi e più puliti che maturano più velocemente.
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