No, l'affermazione che il sale di Epsom è necessario per le piante non regge nella maggior parte degli orti domestici. Il terreno del tuo orto che riceve compost o fertilizzante ha già abbastanza magnesio. La maggior parte di voi che lo applica sta spendendo soldi per qualcosa di cui il terreno non ha affatto bisogno.
Quindi le piante hanno davvero bisogno del sale di Epsom? Le tue piante hanno bisogno di magnesio perché costituisce il nucleo di ogni molecola di clorofilla. Senza di esso, le foglie ingialliscono e la crescita rallenta. Ma la maggior parte dei terreni da giardino ne ha già a sufficienza. Ho testato le mie aiuole dopo tre anni di trattamenti mensili. Il laboratorio ha mostrato che il mio magnesio era ben al di sopra del range ottimale. Tutti quei trattamenti non avevano fatto altro che spingere ancora più in alto un nutriente già elevato nel mio terreno.
Il mito del sale di Epsom in giardino, secondo cui cura tutto dalle foglie gialle alla scarsa fruttificazione, si è diffuso sul web per anni. Post di blog e social media ti dicono di usarlo per quasi ogni problema. Nessuno di loro menziona prima l'analisi del terreno. L'Alabama Extension afferma che aggiungerne oltre quanto indicato dall'analisi del terreno non farà crescere meglio le tue piante. Non puoi stimolare la crescita aggiungendo più di ciò che è già presente.
Il NC State Extension dice qualcosa che vale la pena ascoltare. Correggere un livello basso di magnesio è molto più facile che correggerne uno alto. Una volta che hai esagerato con le applicazioni, il magnesio in eccesso compete con calcio e potassio nelle radici. Le piante possono sembrare carenti di quegli altri nutrienti anche se il terreno ne ha in abbondanza. Risolvere questo problema richiede mesi di lavoro attento e ulteriori analisi del terreno per monitorare i progressi.
Un piccolo numero di orti beneficia effettivamente del sale di Epsom. Tendono ad avere terreno sabbioso che perde nutrienti rapidamente o terreno acido sotto pH 6,0. Anche gli orti in zone piovose perdono magnesio attraverso il dilavamento naturale. Se il tuo orto rientra in uno di questi casi, fai un'analisi del terreno. Quando i risultati confermano un basso livello di magnesio, il sale di Epsom ha senso come intervento mirato.
Spendi i 15-20 dollari che metteresti per un sacchetto di sale di Epsom per un'analisi del terreno. Il test ti dice cosa manca al tuo orto e cosa ha già. Farai scelte migliori, sprecherai meno soldi ed eviterai di creare squilibri nutrizionali che richiedono un'intera stagione per essere corretti. Quel singolo test ti dà più valore di un intero anno di supposizioni su ciò di cui le tue piante hanno bisogno.
Avrei voluto che qualcuno me lo avesse detto prima di passare tre anni a versare sale di Epsom su aiuole che non ne avevano bisogno. Il mio orto è stato bene per tutto il tempo, non grazie ai trattamenti, ma nonostante essi. Le tue piante sono più resistenti di quanto pensi. Non hanno bisogno di un integratore magico per crescere bene. Hanno bisogno dei nutrienti giusti nelle quantità giuste, e solo un'analisi di laboratorio può dirti quali sono quelle quantità per il tuo specifico pezzo di terra.
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