Nein, die Behauptung, dass Bittersalz für Pflanzen notwendig sei, hält für die meisten Hausgärten nicht stand. Ihr Gartenboden, der Kompost oder Dünger erhält, hat bereits genug Magnesium. Die meisten von Ihnen, die es anwenden, geben Geld für etwas aus, das Ihr Boden überhaupt nicht braucht.
Also brauchen Pflanzen jemals Bittersalz? Ihre Pflanzen brauchen tatsächlich Magnesium, weil es den Kern jedes Chlorophyll-Moleküls bildet. Ohne Magnesium werden Ihre Blätter gelb und das Wachstum verlangsamt sich. Aber die meisten Gartenböden haben bereits reichlich davon. Ich habe meine eigenen Beete nach drei Jahren monatlicher Behandlungen testen lassen. Das Labor zeigte, dass mein Magnesiumwert deutlich über dem guten Bereich lag. All diese Behandlungen hatten nichts bewirkt, außer einen Nährstoff, der bereits hoch war, in meinem Boden noch höher zu treiben.
Der Bittersalz-Gartenmythos, dass es alles heilt – von gelben Blättern bis zu schlechtem Fruchtansatz – verbreitet sich seit Jahren im Internet. Blogbeiträge und Social Media empfehlen es für fast jedes Problem. Keiner erwähnt dabei zuerst einen Bodentest. Die Alabama Extension sagt, dass eine Zugabe über das hinaus, was Ihr Bodentest zeigt, Ihre Pflanzen nicht besser wachsen lässt. Sie können das Wachstum nicht steigern, indem Sie mehr von dem hinzufügen, was bereits vorhanden ist.
Die NC State Extension sagt etwas, das es wert ist, gehört zu werden. Einen niedrigen Magnesiumspiegel zu beheben ist viel einfacher, als einen hohen zu korrigieren. Wenn Sie zu viel ausbringen, konkurriert das überschüssige Magnesium mit Kalzium und Kalium an Ihren Wurzeln. Ihre Pflanzen können aussehen, als fehlten ihnen diese anderen Nährstoffe, obwohl Ihr Boden reichlich davon hat. Die Korrektur erfordert monatelange sorgfältige Arbeit und weitere Bodentests, um Ihren Fortschritt zu verfolgen.
Eine kleine Zahl von Gärten profitiert tatsächlich von Bittersalz. Es handelt sich in der Regel um sandige Böden, die Nährstoffe schnell verlieren, oder saure Böden unter pH 6,0. Gärten in regenreichen Gebieten verlieren Magnesium auch durch natürliche Auswaschung. Wenn Ihr Garten in eine dieser Kategorien fällt, lassen Sie einen Bodentest machen. Wenn die Ergebnisse niedrigen Magnesiumgehalt bestätigen, ist Bittersalz als gezielte Maßnahme sinnvoll.
Geben Sie die 15–20 €, die Sie für eine Tüte Bittersalz ausgeben würden, lieber für einen Bodentest aus. Der Test zeigt Ihnen, was Ihrem Garten fehlt und was er bereits hat. Sie treffen bessere Entscheidungen, verschwenden weniger Geld und vermeiden Nährstoffprobleme, deren Behebung eine ganze Saison dauert. Dieser eine Test bringt Ihnen mehr als ein ganzes Jahr des Ratens über die Bedürfnisse Ihrer Pflanzen.
Ich wünschte, jemand hätte mir das gesagt, bevor ich drei Jahre lang Bittersalz auf Beete geschüttet habe, die es nicht brauchten. Mein Garten sah die ganze Zeit gut aus – nicht wegen der Behandlungen, sondern trotz ihnen. Ihre Pflanzen sind robuster, als Sie denken. Sie brauchen kein Wundermittel, um gut zu wachsen. Sie brauchen die richtigen Nährstoffe in den richtigen Mengen, und nur ein Labortest kann Ihnen sagen, welche Mengen das für Ihr spezifisches Stück Erde sind.
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